“佳木斯大米”营销与品牌价值提升研究

曹韵丝

摘要：佳木斯大米生长于肥沃的黑土地，口感醇香，营养丰富，是三江平原的粮食作物瑰宝。目前，佳木斯地区大米的等粮食作物年产量已达750万吨，其中水稻达350万吨。丰富的粮食作物资源，充足的产量，给佳木斯地区带来了可观的资源，而同时，大米的销路与营销策略也成为了佳木斯大米能否更多体现价值，创造价值的重要载体。

佳木斯地处世界仅存三大平原之一的三江平原腹地，这里被公认为是全世界土壤最肥沃的黑土区。土壤中富含氮、磷、钾等多种矿物质，有机质平均含量达4%以上，是全国平均值的5至6倍，约是黄土的10倍;得天独厚的地缘优势和富含矿物质的肥沃土壤，使佳木斯成为国家重要的商品粮基地核心区和中国北方水稻主产区。佳木斯地区大米的等粮食作物年产量已达750万吨，其中水稻达350万吨，如此丰富的储量，大米的“出口”成了重中之重。如何推广佳木斯大米，让它成为一个品牌，走向市场，成为广受欢迎的产品，成为了一个重要的研究课题。

一、佳木斯地区大米的营销现状

多年来，佳木斯市不断探索打造“佳木斯大米”品牌。由市农委带领企业、合作社借助哈洽会、博览会、农企对接、年货大集等平台将“佳木斯大米”引入沈阳、大连、鞍山、北京、广州、福建等市场，在全国范围内广泛寻求合作与营销机会。

同时佳木斯市也从自身出发，主办“稻米节”等相关活动，研究大米品牌的自主推广模式，利用优质大米品牌的各种评选活动，让佳木斯大米进入公众视野，政府搭台、行业协会牵头引领，合作社和农民为主体、媒体融合推动，社会力量共同支撑起品牌农业新活力，释放品牌价值的集聚效应，与绿色生产方式相联、与有机农产品供给相联、与企业效益和农民收入相联。

二、佳木斯地区大米营销新策略

目前，市场上大米的种类繁多，有来自于其他省份的大米，有来自于本省各个地区的大米，有“外来和尚会念经”的泰国香米，这些大米在佳木斯当地市场乃至全国范围内都同佳木斯大米形成了竞争，以佳木斯当地市场为例，目前受到广泛欢迎的大米品牌就有“五常稻花香”、“泰国香米”等等，其中“五常稻花香”更是许多家庭日常生活，节日走亲访友所要购买的主要选择。佳木斯大米虽然也是著名的“寒地梗米”但在竞争优势方面远不如驰名全国的五常大米。那么要树立自己的品牌，提升市场占有量，让佳木斯大米在市场中更有竞争优势，就需要采取一些新的方法与策略。

1、佳木斯大米营销的产品策略

首先，沃野千里的三江平原与其上丰富的绿色农作物是我们的竞争优势，因此佳木斯大米应当更多的打造绿色无公害品牌形象，以优质、香醇、绿色大米作为产品的主打竞争策略。如可以在产品的包装设计时，以绿色的水稻田为背景图片，在商标的设计上注重绿色食品的元素，并在重要位置突出绿色食品相关的标识。

其次，对大米进行等级上的区分，主打优质大米，在原来统一的25公斤、10公斤的大包装大米的基础上，推出优质的，独立1公斤小包装的精装大米，装箱形成礼盒，作为走亲访友的高档商品推向市场，这样既有利于大米优质形象的树立，又提升了品牌价值，同时符合时下流行的送健康、送绿色趋势。

第三、在包装说明中突出佳木斯大米的独特之处，提供蒸煮方式，突出宣传其營养健康与口感并重的优势。

2、佳木斯大米的价格策略

在品牌上既然已经将佳木斯大米划分了等级，那么就针对产品的等级进行相应的定价，普通包装与等级的大米，定在日常大众价格，参与广泛的市场竞争，而精包装大米可以制定较高价格，同时价格要同产品质量联系在一起。确保消费者购买到的大米是真正的绿色食品。

同时在其他品牌大米价格经常变动的情况下，佳木斯大米争取稳定定价，在价格上让消费者放心，同时如有某些品牌降价进行市场竞争，佳木斯大米也不要参与其中，否则非良性竞争的降价将有损品牌形象。可以采取赠送试吃赠品的形式进行市场推广，维护了品牌形象，同时用赠品的方式应对了其他品牌的降价策略。

3、佳木斯大米的渠道策略

首先通过招商引资的形式选择信誉好，形象好的经销商，快速推广大米，迅速占领市场，经销商的形象要与佳木斯大米乐色、健康的品牌形象相一致。其次可以建立线上大米销售BtoB与BtoC电子商务平台，寻求合作伙伴，推广产品。同时与国内著名的大型连锁超市合作，将佳木斯大米作为超市的主打品牌进行推广，让佳木斯大米能够顺利的进入到千家万户的餐桌上，引导消费者，让他们形成购买佳木斯大米的消费习惯。

4、佳木斯大米的促销策略

根据产品的生命周期理论，佳木斯大米可分为几个阶段进行促销。目前，在相关主管部门的努力下，在相关企业与媒体的响应下，佳木斯大米已经通过各种传媒进行了宣传，公众传媒已经有了完整的宣传计划与手段，因此，产品上市初期的宣传，目前在佳木斯大米这个品牌上已经基本完成。那么处于成长期的佳木斯大米在促销策略中可以更多的关注自媒体平台的宣传阵地，进行相关的宣传，同时投放广告，主打绿色有机，将产品推向中高端市场。在产品成熟期，稳定占领市场以后，可以推出公益活动，或进行旅游与大米行业相互结合推广的形式，以一个优质清新深入人心的形象稳固佳木斯大米的市场主导地位。

相信在各方面的努力与支持下，佳木斯大米必将更好的延续品牌优势，具建立大米产业全行业、全领域、全过程、协同集成发展的商业模式，打造完整的产业链，将佳木斯大米推广到全国各地，推动佳木斯市大米产业的商贸物流体系、市场资源体系、金融支持体系、信息化服务体系融合性发展机制的建设工作，创新建设融通物流、商流、信息流、资金流的供应链服务平台，让佳木斯的大米成为地方的标志性特产，让佳木斯地区的水稻种植业，大米营销业，都得到蓬勃的发展。