植物的开花和结果

马锐侠

教学目标：

（一）知识目标

1.认识花的结构并说出主要部分的功能。

2.描述雌蕊雄蕊传粉受精的过程。

3.说出果实的结构以及花的各部分结构是如何发育成果实的。

（二）能力目标

1.通过观察实物花的过程，培养学生仔细观察生活现象的能力和学习过程中应具备的科学精神。

2.通过小组合作学习，激发学生团队合作的意识。

3.通过课堂知识小结，引导学生尝试一些基本的学习方法。

（三）情感与价值观目标

通过对本节知识的学习，培养学生热爱生活，尊重生命，关注生命成长的过程等。

教材分析：

本节内容主要是要让学生们能够熟知从开花到结果的一系列过程，在本堂课中重点先让学生们掌握花的结构和果实的结构，以及它们之间有何联系。根据初一学生们的现有认知水平和生活经验，不宜太深太多，尽量在他们能够理解的基础上稍有拔高就可以了。这节内容在生物新课标中也是居于基础的位置，它为初二学习的植物有性生殖奠定了重要的基础，教师在讲授过程中用自己的行为和态度让学生们有一个明确的感受。

教学重点：1.花的结构及主要部分的功能。

2.果实的结构及果实的形成过程。

教学难点：传粉受精及果实的形成过程。

教学流程

一、导入新课

通过播放大家耳熟的《荷塘月色》音乐，再借用未开的荷花和已开的荷花图片导入新课。表述开花是一种花瓣展开的自然现象，俗语说开花才会结果，要结果就要先开花，从而引入学习的新课：开花和结果。

二、新课学习

活动一：赏心悦目

1. 展示代表春夏秋冬花的图片，引发学生们思考花开放主要受哪些因素的影响？主要有温度，阳光等。

2. 再展示生活中大家熟悉但又经常忽略的各种植物图片（例如：杨树、柳树、玉米、白菜、萝卜、小麦等），让学生们通过比较形成一个基本认识：各种花虽然在形态，大小，颜色等各方面各不相同，但它们的基本结构大致相同。

活动二：火花碰撞

1.带着学习问题，同学们按照从下到上，从外到内的顺序来观察花的基本结构并阅读课本内容，然后小组同学共同解决以下学习问题后，然后小组代表发言，展示小组合作学习的成果。

（1）花的结构有哪些？其中主要部分是什么？为什么？

（2）从开花到结果，经历了哪些过程？

（3）花的哪部分发育成了果实？其它部分如何变化？

小组学习成果：

（1） 花的结构有：花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊（花药和花丝）、雌蕊（柱头、花柱和子房）。其中主要部分是雄蕊和雌蕊，因为它们与果实和种子的形成有关。

（2） 从开花到结果，中间还经历传粉和受精的过程。

（3） 雌蕊的子房最终发育成了果实，子房壁发育成了果皮，胚珠发育成了种子。

3. 在学生们小有成果的基础上教师乘胜追击用动画的形式加深学生们的理解程度，让学生们描述出传粉受精的过程、传粉的方式（自花传粉和异花传粉）以及花的子房这个部分发育成了果实，让学生们进入一个更深入的学习状态。

活动三：学以致用

1. 猜谜分析果实的构成。例：谜语“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”谜底：花生。麻屋子是果皮，红帐子是种皮，白胖子是胚。

2. 思考为什么有些果实里只有一粒种子，而有些果实里有多粒种子呢？例：一个桃子里面只有一粒种子，而一个西瓜里有多粒种子。原因：这与它们子房里胚珠的数量有关。桃子的子房里有两个胚珠，一个退化了，只能形成一粒种子；西瓜的子房里有很多胚珠，可以形成许多种子。

3. 展示生活图片，學生们判断分析平常所食用的食物是果实还是种子。例：果实有玉米、小麦、核桃、葵花籽、豆角等，种子有豆子、西瓜子等。

活动四：月光宝盒

思维导图的方式来进行课堂回顾，进行总结。

活动五：小试牛刀

1.代表性练习

2.课堂延伸

同一株丝瓜藤上的花，有的能结丝瓜，有的不能，为什么？

活动六：感受生命，勇往直前

展示常见植物杏从开花到果实的形成过程，鼓励学生们尊重生命过程，健康快乐的生活和学习。