湿巾防腐的解决方案研究

舒翔　朱石磊　章俊强　刘小娟

摘 要：湿巾是一类十分常见且实用的生活用品，但在其存储过程中因微生物集聚繁殖导致湿巾发生污染，使湿巾本身的效用大大失效。为了提高湿巾的安全性，做好湿巾防腐处理十分重要。本文就这一议题进行了探讨，概述了微生物污染时间的可能状况，然后提出了如何更好地对湿巾污染物进行防控，供相关人士参考。

关键词：湿巾;污染;防腐;控制;解决方案

近年来，湿巾的市场需求量提升，随着消费理念的转变，湿巾的类别也不断扩展，广泛应用于美容、住宿、汽车、医疗、护理等多个生活领域，为人们提供了便利。湿巾中含有一定的营养成分，含水量较多，本身的环境属于容易滋生微生物生长繁殖的环境，因此很容易发生微生物污染导致湿巾变质的问题。因此对湿巾防腐的问题进行研究是很有必要的。

1 微生物概述

引发湿巾变质的主要因素是微生物。微生物生长繁殖的有利条件是具备一定的湿度、温度以及营养物质，而这些条件刚好与湿巾本身的特点吻合，在这样的条件下，一旦有极少量的微生物停留在湿巾上，则会以极快的速度进行大量繁殖，继而对湿巾产品造成严重污染。

2 湿巾微生物的污染状况

不同的微生物类别，对湿巾造成的污染情况也有所差异。比如乳酸菌、梭状芽孢杆菌等厭氧型菌落在繁殖代谢的过程产生气体，引发湿巾包装膨胀的问题;好氧型菌落在繁殖代谢的过程中消耗氧气，引发湿巾包装瘪陷的问题;微生物引起的发酵反应造成湿巾环境pH的降低;微生物的葡萄糖反应造成湿巾环境pH的升高;微生物繁殖代谢产物中的色素造成湿巾变色;湿巾中营养物质被微生物分解产生不利于湿巾粘度的聚合物或乳化剂;还原性微生物代谢过程中释放异味气体造成湿巾变味等等，上述这些现象均属于湿巾微生物引发的污染情况。

3 湿巾微生物污染控制及防腐解决方案

科学预防和正确对治湿巾微生物是湿巾防腐提高湿巾质量的主要途径。对于湿巾生产企业，控制湿巾微生物污染需要采取综合策略，主要从以下环节进行质量控制管理：原材料质量、生产过程的卫生环境、产品设计及防腐剂选择。

3.1 原材料质量

在使用原材料之前，实验人员应对原材料进行微生物检测，并与国家相关标准中微生物含量限度进行对比，符合规定后才能进行湿巾规模化生产。微生物检测的时间点应尽量覆盖到原料使用前的全阶段，从原材料入库、原材料存储到原材料正是使用前，均应进行抽检，避免微生物对原材料造成污染，降低原材料质量。微生物检测的目标主要包括：生产用水、非织造布、化妆品原料，此外生产用水制造使用的净水设备以及原料储罐表面也应进行抽检。

3.2 生产过程的卫生环境

湿巾生产过程中的设备及管道也会滋生微生物，可能的原因包括工艺设备的设计不科学不合理，容易在设备或管道中积存残留液体，这样就为微生物生存繁殖创造了有利条件，影响湿巾的生产质量。另外，生产车间环境中存在的微生物也是影响湿巾质量的风险源。目前企业针对生产车间环境主要采用日常消毒的方法，利用高效消毒剂杀灭细菌体内的芽孢，抑制车间环境微生物繁殖。

3.3 产品设计

湿巾料液的配方关系到湿巾最终产品是否有较高的防腐效果，通过对湿巾料液配方进行优化确保湿巾产品在到达消费者手中时微生物指标合格。因此对湿巾料液进行防腐性能和防腐效果的实验，确保湿巾质量合格。此外，在非织造布类型的选择上、在料液罐装工艺上、在包装工艺上也应进行优化设计，根据微生物实验检测的数据来确定湿巾产品采用的织造布类型和生产工艺，降低湿巾产品制造过程中的微生物污染。

3.4 防腐剂选择

单一的防腐剂主要有异噻唑啉酮、戊二醛、阳离子季铵盐、胍类、尼泊金酯。异噻唑啉酮对具有光谱抑菌性，但是对温度和酸碱度敏感，且对皮肤具有刺激性，因此用量应控制。戊二醛稳定期短，但杀菌效果较强，因此通常将与其他防腐剂配合使用。阳离子季铵盐价格较低，杀菌效果快，但化学稳定性较差，且具有一定的毒性，通常应用与没有阴离子表面活性剂的湿巾防腐剂配方中。胍类活性高，容易被负电性质的物质吸附，因此杀菌效果好，且对人体皮肤以及物体表面的损伤少，应用十分广泛。尼泊金酯是一种真菌抑制剂，由于用量较大，因此使用成本较高，常用于婴幼儿湿巾。

复合型防腐剂主要包括有机酸复合防腐剂、异噻唑啉酮-布罗波尔复合防腐剂、异噻唑啉酮-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯复合防腐剂、甲醛缓释液-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯复合防腐剂、氯苯甘醚-苯氧乙醇复合防腐剂、苄索氯铵-苯氧乙醇-碘基炔丙基丁基氨基甲酸酯复合防腐剂、甲基异噻唑啉酮-乙基己基甘油复合防腐剂、辛二醇-苯氧乙醇-氧化锌复合防腐剂。上述复合型防腐剂的作用原理主要有两种，一种是单一防腐剂的优势互补，单一防腐剂之间不发生化学反应，防腐性能是单一防腐剂之间的加和;另一种是单一防腐剂之间发生理化反应，产生协同效应，大大提高防腐剂性能，防腐性能大于单一防腐剂之间的加和。复合型防腐剂的使用必须要注意兼顾到温度、酸碱度、相容性等条件。

4 结语

在湿巾生产过程中和存储过程中，微生物不可能百分百得避免，为此必须从生产原料质量、生产环境质量、湿巾产品设计、防腐剂选择等方面加强质量控制和管理，减少微生物对湿巾质量造成的危害，满足消费者对湿巾的质量需求。

参考文献：

[1]赵华，湿巾防腐的解决方案[J].北京日化，2015（06）.

[2]孙世博.浅谈湿巾防腐剂[J].化工设计通讯，2016（11）.