浅谈水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

汪洋 张磊 褚孝莹

摘要：伴随着社会经济的快速发展，我国对于水稻有了更高的要求。为了跟随社会的步伐和满足人们的要求，本篇文章主要是对水稻栽培技术作出了想关的分析和探究，并举出了一些因素对水稻种植的影响，比如播种与插秧、施加有机肥等，仅供同行业的其他工作人员参考。

关键词：水稻;栽培技术;稻米品质

一、研究水稻栽培技术对水稻品质的重要意义

近些年来，伴随着社会和经济的飞速发展，人们的生活水平越来越高。本篇文章主要是分析了水稻栽培技术以及一些其他因素对稻米的品质产生的影响问题。首先，为了更好的推广水稻栽培技术，提高水稻栽培技术的质量最大化的满足稻米生长的需求，进而提升水稻栽培效果。在水稻成长的过程中，工作人员借助科学合理的栽培技术，在提高生产质量的基础上提高水稻的品质，逐步跟上社会的发展步伐，满足人们的需求。换句话，可以说是提高人们对稻米的满意度。进而来提高人们的生活质量。此外，科学家帮助农民科学合理的选择栽培技术，可以进一步提高稻米的种植质量和品质。我国与其他国家相比，水稻种植的范围比较广泛。要想提高水稻的生长质量和水稻的品质就需要保证水稻秧苗的生长环境和所需要的一切因素，并且结合一些先进的水稻栽培技术。最后，相关部门要给予一些政策支持，改善当前的农业结构，让该地区的农业结构更加完整，提高各个资源的利用率，促进该地区水稻技术和农业的发展。

二、水稻栽培技术的发展现状

伴随着科学技术的快速发展，水稻技术在不断的改善和进步。但是，我国与其他国家相比，水稻的种植面积比较广，每个地区的种植环境有所差异。因此，一些发展较落后的地区，在水稻种植技术中存在一定的问题。首先，当地经济发展落后就会使得水稻种植在技术上落后于一些先进地区的这在一定程度上会影响了水稻的种植质量和种植效果。当地的农民对于水稻的栽培技术也没有足够的认识，农民缺乏对先进技术的重视性，在种植中多采用的是传统的种植技术，所以降低了水稻的品质。还有一个方面，一些地区的水稻栽培技术的设备比较落后，这样就会影响稻米的质量，降低当地农民的经济收入，限制农业的发展。最后，农民对于先进的种植技术没有足够的重视，以至于影响水稻的种植质量，然后降低自己的经济收入。

为了提高稻米的生长品质，引进最新的科学技术至关重要。国家相关部门的工作人员在推广技术时，应该结合当地的实际状况，并且当地要提高农民对于水稻栽培技术的重视度，在保证水稻种植质量的基础上，鼓励农民多进行创新和改善种植技术不断的提高稻米品质，进而提升人们的生活质量。此外，在水稻的栽培过程中，农民要认真的做好水稻的生长记录，针对在生长过程中出现的问题，要及时的与当地的相关人员进行沟通，发现问题及时解决问题，避免最后对水稻的产量和品质造成相应的影响。

三、水稻栽培技术措施对稻米品质的影响

1.播种与插秧对稻米品质的影响。对于农民而言，在种植水稻时，选择的时间和季节对于稻米的品质有着很重要的关系。播种时间过早过晚都会对水稻的质量产生影响，播种过早就会影响水稻的灌浆质量。播种过晚，就会影响了水稻的生长速度，这两者都会在一定程度上降低了水稻的产量。为了提高水稻的产量和保证稻米的质量，农民在播种的过程中，要结合当地的实际情况，在规定的时间内，按时完成水稻的播种，这样就可以在一定程度上，提高稻米的质量。在播种时，要结合土壤的实际情况，合理科学的选择秧苗，提升秧苗的成活率，进而增加稻米的产量。

插秧对于稻米的品质也会产生相应的影响，在插秧的过程中插秧分布的密度会对水稻的品质造成影响。如果秧苗分布过于密集，就会影响水稻的生长速度，如果秧苗分布密度比较大，就会降低秧苗的抗病能力。这两者也都会影响。因此，为了提高稻米的品质，农民在种植稻田时，要结合當地的实际情况，并且根据一些老农民的经验，合理的把握好水平的分布密度。有研究表明。在插秧是采用稀疏的种植方式，在一定程度上可以提高水稻的种植品质。

2.施加有机肥对稻米品质的影响。一些研究表明，水稻的实际生长必须添加一些有机肥料，此处的有机肥主要指的是一些动物排泄物。伴随着现在环境的恶化，工业污染越来越严重的状况，采用有机肥既可以减少对环境的污染又可以提高环境的质量，同时还能促进稻米的生长。因此，农民工在施加肥料时，可以采取将有机肥和化学肥混合的方式，这样既可以提高水稻的生长速度又可以降低对环境的污染。此外，在实际的种植过程中，农民需要注意的是不可过量增加肥料，在施加肥料时，要结合秧苗的实际生长状况。如果秧苗的生长速度较快，就可以适当的增加一点有机肥料。相反，如果水稻的生长速度较慢，就一定需要在有机肥中添加相应的化学肥料。这样就可以适当的提高水稻的生长速度，同时还可以提高水稻的营养含量。

3.灌溉对稻米品质的影响。在水当一苗的生长过程中，灌溉也有着非常重要的作用。合理科学的灌溉水稻机可以提高水稻的生长速度，有可以保证水稻的品质。在灌溉的过程中，农民要根据水稻的实际生长情况，并且合理科学的选择灌溉严格把控水的流量，尽可能的满足水稻的生长需求。确保秧苗的生长环境，在秧苗的生长前期，农民可以在稻田中布置浅水层，这样在一定程度上可以提高秧苗的根系活性。此外，在实际的灌溉过程中，还可以在水中添加一些营养液，这样可以提高水稻地质量。在生长过程中要选择合适的时机，对水稻进行灌溉，同时要确保灌溉的水量不要过大或过小。如果灌溉不及时，水稻就会缺水。一旦缺水，幼苗就会降低生长速度，甚至可能降低活性。如果过度浇水，水稻就会容易出现稻瘟病。这两种情况都会影响稻米的品质。所以，农民要根据以往的经验，严格把控好灌溉的时间和用量，及时的引进合理的灌溉技术，提高稻米的产量，进而增加自己的收入，最终促进当地地区农业的发展。

总结

农民要合理科学的灌溉和施加肥料，给水稻提供一个正常的生长环境，提高水稻的产量和质量，促进当地农业的发展。当地政府部门要定期对农业人员进行培训，提升他们的专业知识和技能，增加当地农民的经济收入。

参考文献：

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[2]王秋英.水稻栽培技术措施对稻米品质的影响[J].农家科技（下旬刊），2017，（8）.

[3]范爱国.分析水稻栽培技术措施对稻米品质的影响[J].农业与技术，2017，37（13）.

（作者单位：黑龙江省洪河农场 研究方向水稻栽培）