肠造口患者术后该如何饮食

廖继红

【中图分类号】R193      【文献标识码】A      【文章编号】1004-7484（2019）03-0025-02

肠造口患者术后的饮食习惯对于恢复患者健康有着直接影响，为此坚持均衡科学的膳食习惯非常重要。建议这一类患者保持摄入食物的均衡，并要保证食材的多样性，坚持少食多餐的原则。通过慢慢的调整饮食习惯，优化饮食结构来加快肠造口的恢复。从食物的種类来看，包括了诸如蔬果类，乳制品或者谷类等，这些食物中含有的营养属于人体必需的。尤其是谷类和蔬果类的食物对于患者而言相对较好，一方面是因为这几类的食物含有丰富的纤维素，而且脂肪含量较低，所以对于患者而言更易于消化，不会加重肠道的负担。

当患者刚刚接受了肠造口手术之后，针对自己的身体情况要有所了解，同时在医护人员的指导下，配合完成基本的养护工作。肠造口的一个重点就是患者拥有人造的肛门，所以必须要给身体一定的时间来适应人造肛门。通常这一阶段需要持续一周至两周的时间，在这一阶段当中非常重要的是确保患者能够食用消化效果佳，而且纤维素较低的半流质食物。部分患者可能存在高血压或者糖尿病，所以一旦接受了肠造口手术，那么就会需要选择低渣饮食。建议患者选择燕麦片、玉米或者芹菜这一类的食物。过多或者大量食用米面、奶制品这一类食物，则容易引发便秘问题的食物。

肠造口患者可能存在不同的情况，所以要根据具体的情况来选择和调控饮食结构。患者如果为了保证大便成型和固结，那么则应当选择均衡的饮食习惯，要改变不良习惯，戒除烟酒以及刺激性食物，以免给肠道造成压力和负担。

为了防止便秘，患者应当在医生的指导下饮用足量的水。如果是接受了横结肠造口的患者，由于造口的位置有所区别，所以需要让患者在手术后的粪便呈现液体状，才便于患者排泄。

从患者的角度来看，选择利于恢复的饮食相当重要。在食物当中有许多是容易产生气体的食物，不利于患者的手术口恢复。比如常见的番薯、豆角、萝卜等。虽然大部分患者经过了肠造口手术之后均会戒除汽水或啤酒等饮料，但是有部分患者未加以重视。其实啤酒和汽水这一类的碳酸饮料同样会产气，对于患者的健康恢复非常不利。

另外建议患者少食产臭的食物，比如常见的大蒜、洋葱这一类的食物，均会产生很大的臭味，其中包含了大量的细菌，会给手术口造成很大的压力。除了这两种常见的产臭食物之外，诸如芦笋、鱼、蛋等也会产臭，最重要的是在患者处于恢复状态中的时候，过多食用这些食物会引发腹泻。例如含有大量水分的西瓜等水果，如果食用过多，非常容易出现腹泻的情况。护理人员应该针对每位患者不同的情况，提前告知患者及其家属应当控制自己不能食用的食物，避免腹泻或者便秘，从而加快恢复。

造口的位置不同，排泄物也会不同。例如肠造口是位于患者的右下腹部，所以它的排泄物物为液体粪便，而如果是尿道造口则不一样，其排泄物为液体，而且是尿液。所以针对不同的情况要食用不同的食物，但是这两种情况均会让患者体内的水分大量流失，所以需要及时补充水分，建议每日饮用两千到三千毫升的水。当然饮用水成分也相当重要，在食物或者水中均可以添加钠和钾离子，以保证患者可以身体内部的营养处于均衡的状态之中。

患者需要针对自身以前的饮食习惯进行调节，尤其是不良的饮食习惯。例如部分患者喜欢食用高热量、高脂肪的食物，也喜欢辛辣刺激性的食物，非常容易造成肠道健康问题。尤其是在手术之后，如果仍然坚持这样的饮食习惯，会影响术后伤口的恢复。再者部分患者在很多时候习惯不吃早饭，或者作息和饮食不规律，习惯了暴饮暴食等。这些均会影响到患者的恢复，所以必须要加以调整，避免不良饮食习惯。

除此之外，建议肠造口患者手术之后要避免采用吸管喝饮料，因为在不经意中患者可能会摄入过量的气体，从而排泄出身体之外，对于人造的肛门愈合或者恢复非常不利。当然诸如嚼口香糖、抽烟等习惯也与用吸管和饮料有同样的问题，均会造成气体吸入过多的问题。在此基础之上形成细嚼慢咽、少食多餐的习惯，减少腹胀气问题。为了让体内的食物得到充分的消化和分解，要坚持定时进食的习惯，避免肠道长时间处于空的状态中。患者要保持积极健康的心态，放松心情，减少胀气，从而加快健康恢复的速度。