测土配方施肥对水稻产量和肥料利用率的影响

施吉飞

近年来，测土配方施肥在我国南方水稻种植区被大力推广，农民传统的施肥方式也发生了很大的改变。在测土配方施肥方式下，肥料利用率得到提高，水稻实现了增产增收，稻米的品质也得到了很大的改善。本文对测土配方施肥为水稻产量和肥料利用率的影响进行研究，以期为测土配方施肥技术的推广提供可行建议。

施肥是水稻种植过程中的一个重要环节，直接影响了水稻的产量和品质。要提高水稻的产量，提升稻米品质，促进农民增产增收，离不开对施肥技术和施肥方法的创新和发展。

1、测土配方施肥技术推广对水稻生产的重要作用

水稻是我国重要农作物，也是人民群众的主要口粮。水稻产量和质量不仅关系到我国农村经济的发展，同时对于我国居民的粮食安全也有着重要的影响。随着国内人口的不断增加，居民生活对粮食的需求量也随之剧增。在这种情况下，居民生活对于水稻的需求也与日俱增，若耕地面积保持不变，就必须采取相应措施来提高水稻的产量和质量，缓解粮食需求带来的压力。测土配方施肥技术就是一种切实有效的提升稻米质量的重要方法。

所谓测土配方施肥，是在基于做了大量关于肥料的田间试验以及土壤测试的基础上，根据农作物对化肥的实际需求，耕地土壤的性能以及肥料在土壤中所产生的效应，从而合理施用有机肥料，根據氮、磷、钾和微量元素等肥料品种，制定出切实有效的施肥方式。在传统施肥技术中，虽然也是根据氮磷钾三要素来选择肥料，但多是根据种植经验来盲目施肥，结果就很容易导致肥料的流失以及土壤的破坏。测土配方施肥将土壤、肥料和种植的农作物三者进行有机结合，根据取土化验结果来制定出施肥配方和施肥措施，是一种定量的施肥方法，能够科学合理地增强土壤肥力，改善农作物生长地生态环境，并且还能够节约施肥成本。因此，测土配方施肥能够满足水稻生长中的各种营养需求，能够有效协调无机养分和有机养分之间的关系，对于保持土壤肥力，实现水稻增产增收都有着重要作用。

2、测土配方施肥对水稻产量和品质的影响

新中国成立以来，我国政府一直将农民问题列为关系到国计民生的根本性问题，并采取了大量措施来促进农业经济的发展。尤其是改革开放以后，随着科学技术的发展，关于测土配方施肥技术的研究也取得了长足进步，水稻产量稳步增加，也从根本上保障了我国的粮食安全，为国家经济进步做出了突出贡献。测土配方施肥能够满足水稻生长过程中对各种养分的需求，从而为水稻生长提供最大限度的空间。一般来说，在其他条件都相同的情况下，采用测土配方施肥方式的田地相比没有采用测土配方施肥方式的田地，能够每亩增产8%-15%，核算成人民币，能够每亩增收40-80元。测土配方施肥方式能够让水稻平衡吸收各种养料，保证水稻能够健壮生长，抗病虫害和抗倒伏能力也随之增强，从而提升了水稻的品质。测土配方施肥技术下产出的稻米，在淀粉、脂肪和蛋白质优质率上高于一般田地4%-6%，糖度增加1-2度，化肥利用率也提升了3%-8%，有效减少了化肥流失，保护了生态环境。

3、针对测土配方施肥推广中存在的问题及应对措施

随着我国城市化进程的加快，对耕地面积的保护显得愈加重要。在我国种植结构不断调整的情况下，受到水资源的限制，水稻种植面积也在不断下降。在经济社会不断发展以及科技水平不断提升的形势下，我国政府已经高度重视这一问题，越来越多的农民在政府的鼓励下，已经开始实施测土配方施肥技术。然而，现阶段在测土配方施肥技术的推广过程中，也存在了诸如推广体系不健全、技术力量薄弱、新技术难以掌握等一系列问题。

首先，有关部门要进一步健全农业技术推广体系，加强推广队伍建设。可以通过公开招聘的方式，选拔一些专业能力强，且具有一定的宣传能力的高校毕业生，填补人才空缺，增强农业技术人才的配备和培养。在有必要的情况下，有关部门要增加技术推广的工作经费，可以在每一个乡镇都配备一名专职土肥的技术人员，并采取多种形式对农民进行培训，不断更新已有的技术知识，提高技术人员的业务素质，增强对农民群众的服务能力。

其次，要不断加强对农民群众的技术指导，扎实推进劳动者的生产技能。从根本上说，测土配方施肥技术最终要推广到农民中去，只有让他们充分了解测土配方施肥的重要作用，并掌握相关的技术方法，才能将这项技术切实有效地推广到生产中去，产生经济效益。因此，有关部门要充分采用多种形式对农民进行培训，深入基层群众，到田间地头展开现场教学及资讯，帮助农民选择肥料品种，确定科学的施肥方案，从而提高农民科学施肥的技术水平。

最后，要多措并举，强化对农民的技术指导。在指导过程中，要结合农民的接受能力，采用他们喜闻乐见的形式，推动测土配方施肥技术的普及工作。如采用宣传册、宣传画，在村民集中活动场所和肥料经销网点，积极推进测土配方信息，方便农民了解掌握科学施肥知识;或者联合宣传部门，制作水稻以及其它作物施肥预告节目，在关键农时季节在电视台播放;做好施肥建议卡发放工作，由农技人员上门发放建议卡，保证施肥建议卡的入户率。有关部门要扎实推进这些优良举措，切实提高农民群众对于测土配方施肥技术的掌握水平。

测土配方施肥是实现水稻种植良性发展的重要途径，对改善水稻产量和质量都有着积极影响。虽然测土配方施肥技术在推广过程中也遇到诸多问题，但有关部门要及时采取相应措施，便于测土配方技术更好地推广，促进农村经济的发展。

（作者单位：223100江苏省淮安市洪泽区农业农村局耕保站）