露地秋黄瓜无公害栽培技术

李莹

通过品种选择、整地作畦、合理种植、栽培管理、病虫害防治、收获等方面，详细介绍露地秋黄瓜无公害栽培技术。

黄瓜一直是人们餐桌上经常出现的蔬菜，无论是生吃，还是炒制或是腌渍，都十分美味可口，深受大家的喜爱。黄瓜的生长期短，对环境的适应性较强，耐低温，产量高，容易栽培。所以，大力发展黄瓜无公害生产栽培，对提高经济效益，具有十分重要的意义。

一、品種选择

黄瓜生产要想做到高效无公害，选育优良的品种是关键。首先要选择适合本地区栽植的品种，其次要选择表现性能良好、抗病性强的品种。而秋季正是病虫害发生严重、高温、多雨的季节，一定要选择耐热、抗湿、抗病虫害的品种，如津研1号、津研4号等。

二、整地作畦

秋季黄瓜种植时正是病虫害多发期，应选用疏松肥沃且多年没有种植过瓜类作物的地块。在前茬作物收获后，每亩施入充分腐熟的有机肥5000kg，进行深翻，翻地不宜太深，以20cm为宜。整地之后，按宽1m-1.2m，高15cm-20cm做高垄，垄长根据实际生产而定。

三、合理种植

1、选种

播种前进行选种，种子要选择饱满度好、发芽率高、无病虫害的种子，淘汰杂质、干瘪、破碎的种子。

2、晒种

高温可以杀死种子中寄存的细菌和虫卵，提高种子的发芽率。选择晴天上午，阳光充足，没有风的天气，将挑选好的种子均匀平铺在水泥台上，每过两个小时翻动一次，使种子均匀受到阳光照射。

3、浸种催芽

秋黄瓜播种前要进行种子处理，一般要进行浸种和催芽，浸种多采用温汤浸种，就是先把种子泡到开始膨胀，然后放入55℃温水中进行浸泡，浸泡的过程中不断搅拌种子，温度保持在55℃，浸泡3-4小时后，进行催芽，把经过浸泡后，充分吸水的种子装在小布袋中，放在25℃-28℃的条件下进行催芽。催芽期间，每天要用清水淘洗种子1-2次，稍微晾置后再继续催芽。当有75%的种子破嘴时即可停止催芽。

4、播种

播种时，采用穴播，按株距30cm-40cm的距离开穴，穴底踩实，每穴播撒2-3粒种子，盖细碎湿土2cm厚踩实，然后加盖地膜，地膜上盖遮阴物，2-3天后，种子顶土时，人工破膜放苗。

四、栽培管理

1、浇水与中耕

由于黄瓜根系浅，叶片大，生长过程中喜湿不耐湿，因此，秋黄瓜在播种时，如果土壤湿润，播完后可不浇水，当种子拱土时再浇水。如果土壤墒情不好，浇适量的水，以润湿播种穴为宜，不宜浇大水。当幼苗出齐后，浇水1-2次。初花期，要进行控水，以防止茎叶徒长引起“化瓜”。适时“蹲苗”，促进根系生长，结瓜期的水分用于促进秧苗生长，原则是“前期轻促，中期大促，后期微促”。根瓜生育期，植株长势不大，结瓜数不多，水分不需要太多，浇水适度即可。腰瓜生长期，植株的生长和结瓜都很旺盛，需要的水分明显增多，晴好天气一般每1-2天浇1次水。顶瓜生长期，也是植株进入衰老阶段，需水量不是太大，一般每3-7天浇1次水，以增加黄瓜的产量。每次浇过水后适时进行中耕，疏松表土，以防土壤板结，增加土壤透气性，及时铲除杂草，中耕以2cm-3cm为宜，尽量不伤根。

2、追肥

黄瓜喜肥但不耐肥，对营养的需求较多，幼苗期耐肥力较弱，对肥料敏感。爬蔓期对氮素的需求较大。秋黄瓜在种植前充分施足底肥，每亩施入农家肥5000kg，复合肥50kg。进入结瓜期进行第一次追肥，以后每隔7-10天追肥一次，每亩的施肥量由5kg逐渐增加到15kg。结瓜盛期要做到隔水1肥。

3、支架与整枝

秋黄瓜在生长栽培期间，必须及时进行支架与整枝，这样才能长出果型正，味道好，产量高，收获期长的黄瓜。当黄瓜秧苗长至20cm-30cm高时，要及时进行支架。支架时每苗一杆，扎成“人”字形，架高约2m，以利于黄瓜爬蔓时有所依附，当黄瓜爬蔓至1米高时要及时进行绑蔓，每隔2-3节用绳将瓜秧固定在杆上。当黄瓜出现侧枝时要进行打叉，一般主蔓基部50厘米以下的侧枝都要清除。黄瓜生长后期，底部叶片开始桔黄掉落，这时需要进行合理落蔓，落蔓高度80cm。落蔓时，将瓜蔓上的枯叶摘掉，然后顺着瓜蔓自然弯曲的方向轻轻盘起，切忌生拉硬拽。

五、病虫害防治

秋黄瓜在栽培过程中，病虫害防治是最为关键的一个环节，直接影响到黄瓜的产量和经济效益。因秋季高温高湿多雨，黄瓜极易产生霜霉病、细菌性角斑病、白粉病、蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇等病虫害。在防治的过程中，首先进行农业防治，要选用优良的品种，合理轮作，合理密植，加强中耕除草，发现病株及时消除。其次进行药物防治，发现病情时，可用代森锰锌、百菌清、瑞毒霉或甲托交替喷雾，防治疫病、霜霉病、细菌性角斑病等。可用敌敌畏加敌杀死混合进行喷雾，防治蚜虫，粉虱等，每隔7天喷施一次，连续喷施2-3次。

六、收获

秋季黄瓜成熟后要及时采收，过晚采收，就会变老影响口感，过早采收，降低产量影响经济效益。一般黄瓜在开花后十天左右，颜色由暗绿色变为嫩绿色并且有一定的光泽时，顶花采摘。根瓜要尽早摘掉。以保证黄瓜的高产稳产。

（作者单位：123200辽宁省阜新市彰武县彰武镇农科农机站）