无公害马铃薯栽培技术

摘要：马铃薯作为重要的食物之一，备受人们喜爱。随着技术发展，为了保证马铃薯质量，需要提高对于马铃薯种植技术的研究能力，为了提高马铃薯栽培水平，需要做好种植准备工作，同时也要积极进行技术创新，以提高栽培能力。通过进一步的实践研究，本文对无公害马铃薯栽培技术进行了实践研究，希望分析能够不断提高马铃薯种植的产量与质量。

关键词：马铃薯;无公害栽培;技术

中图分类号： S532                           文獻标识码：  A                 DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.011

1无公害马铃薯种植的准备工作

1.1土壤准备

马铃薯自身适应能力较强，对生长环境要求不高，但却对土壤的孔隙度有一定的要求，因为疏松度强的土壤可以将充足的养分和二氧化碳提供给马铃薯。针对这种情况，应在种植前对土壤环境进行检测查看。例如，土壤的深度、状态以及性质等，确定土壤中的酸碱值与含盐量，从而了解土壤是否符合马铃薯生长的需求，同时，还要保证有充足的灌溉条件，并且种植土壤以及空气等都应该符合无公害绿色种植环境的要求。

1.2 整地和施肥

整地和施肥工作对无公害马铃薯的种植有重要作用，在种植前一定要加强对整地和施肥的重视程度。在整地中要先深耕，这样可以使土壤更加疏松，也为马铃薯创造更好的生长环境，使马铃薯的根系能更好地发育，从而长出更好的块茎。土壤环境与马铃薯块茎的形成、淀粉的含量都有着直接的关系，在起垄高度控制中，要根据马铃薯种植的要求和实际种植的面积进行确定，一般来说，其高度控制在20～25cm，当遇到种植环境供水条件较差的情况时，可以适当提高起垄的高度。在施肥环节要遵循马铃薯的生长情况进行，要将氮、磷、钾和其他微量元素进行合理的搭配，在马铃薯施肥中，氮磷钾肥的配比为5∶2∶11，如果每公顷需要使用30t的优质农肥，将75kg尿素、150kg二铵、150kg硫酸钾搅拌后使用，也可以使用等同的复合肥，此时复合肥充当底肥的作用。

1.3选择良种

想要有效提高马铃薯的质量以及产量，一定要加强对种子的选择，要选择优质的种子，优质种子要满足高产和稳产两个标准。另外，在选种过程中还要考虑种子抗病性，一般挑选颜色鲜艳以及外观光滑的块茎作为种子，还要对种子的性能进行全面观察。例如，在选择中小薯作为种子时，要保证薯形的规整以及外皮的光滑。

2选择合理的种植时间和种植密度

影响马铃薯产量的主要因素还有播种时间，在种植前应该合理选择种植时间和种植密度，种植时间要根据种植地的气候温度等进行选择，而种植密度则应该根据土壤实际情况进行确定。一般来说，土壤肥力较好加上日照时间充足的，可以进行稀植，一般密度控制在4000～4500株/亩，而行距和窝距控制在70～75cm和40～45cm，每窝双株;如果种植地的土壤肥力较差，可以选择早熟品种种植，而密度控制在5000～5500株/亩，行距和窝距则控制在60～70cm和35～40cm，每窝双株。

3无公害马铃薯的田间管理

无公害马铃薯的田间管理尤为重要，一定要进行科学有效的管理，清除杂草，深耕整地，确保土壤中含有充足的腐熟基肥，在化肥的使用上要确保合理。同时，马铃薯的种植要坚持间种套作和轮作的原则，可以保证各种病残株在地下腐烂，通过深耕还可以将土壤中的害虫以及病菌等翻到地表上，可有效地避免病虫害对马铃薯的影响。在马铃薯种植中还要对水分和温度进行有效地控制，遵循科学灌溉的原则，当天气干旱时要勤浇水，但要对浇水的次数和浇水总量进行有效地控制。当遇到强降雨天气时要及时进行排水，避免水涝灾害的发生，防止大量积水渗到土壤中造成马铃薯腐烂。一般来说，在马铃薯播种后5～10天就可以对土壤进行处理，也就是说在马铃薯出苗前要进行除草工作，而无公害马铃薯在除草中不能使用农药，所以可以选择人工或者机械的方式除草。另外，在施肥时要根据马铃薯生长对养分的需求进行，在施肥中不能使用化肥，一般都是使用农家肥，而马铃薯一般都是以农家肥为主要肥料，马铃薯所需要的肥料比例为氮∶磷∶钾=5∶2∶11，每公顷土地需要使用优质农肥30t，保证可以满足马铃薯对养分的需求，同时不能对环境产生污染。

4 马铃薯病虫害防治措施

在马铃薯病虫害防治措施中，最常用的方法就是化学防治，但因为人们对马铃薯的质量越来越重视，尤其是农药残留的问题。因此，无公害马铃薯病虫害防治措施的首要原则就是不能使用药物对病虫害进行防治，避免药物残留在马铃薯中，针对这种情况可以选择农业防治措施和生物防治措施。

在农业防治措施中，主要是对马铃薯种植过程进行有效的管理，通过科学有效的栽培管理工作，提高马铃薯自身的抗逆性，从而提高马铃薯对病虫害抵抗的能力;生物防治措施是培养马铃薯病虫害的天敌，通过天敌的利用对病虫害进行控制，从而避免农药的使用，还可以选择杀虫灯诱杀病虫，不但可以避免对环境的污染，还可以对病虫害进行防治，达到提高无公害马铃薯产量和质量的目的。

5 结语

通过实践研究，本文总结了无公害马铃薯种植对策，相关技术人员应不断开展技术研究，积极提高技术运用能力，以确保马铃薯栽培技术的不断提高。

参考文献

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作者简介：耿军，大专学历，高级农艺师，研究方向：农业技术推广。