2019年一季度饲料生产监测情况

文│田建华 陆泳霖（全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心）

2019年一季度饲料经济运行总体平稳，但受非洲猪瘟疫情影响饲料企业经营压力增大，由于猪饲料降幅较大，导致一季度全国工业饲料总产量同比下降。

一、饲料总产量下降，产品结构大幅调整

统计监测数据显示，一季度，饲料总产量同比下降5.9%。其中，配合饲料产量同比下降4.2%，浓缩饲料产量同比下降22.7%，添加剂预混合饲料产量下降18.1%。受环保、养殖效益因素影响，加之非洲猪瘟疫情叠加，养殖产业结构持续调整，散户退出，浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量降幅较大（表1、图1）。

二、不同品种饲料产量有涨有跌

1.猪饲料产量大幅下降。猪饲料总产量同比下降17.7%，其中，仔猪饲料同比下降27.9%，母猪饲料产量同比下降28.7%，生长育肥猪饲料产量下降0.7%。下降原因，主要受环保限养禁养、后期非洲猪瘟疫情，特别是非洲猪瘟疫情暴发期，对养殖企业影响较大，导致生猪生产能力下降，猪饲料需求下降和结构调整变化（表2～3）。

表1 饲料生产情况

表2 不同品种饲料生产情况

表3 各细化品种饲料生产情况

表4 2019年一季度主要饲料原料采购均价

2.禽饲料产量快速增长。随着禽市场产能恢复和非洲猪瘟疫情生猪产能下降，市场看好禽肉的替代性增长，禽类市场价格高位运行，养殖户补栏积极，禽饲料产量快速增长，特别是蛋鸭饲料、肉鸭饲料产量大幅增长。蛋禽饲料产量同比增长5.7%，其中，蛋鸡饲料产量同比下降1.5%，蛋鸭饲料产量同比增长24.2%，蛋鹅饲料产量增长19.4%。肉禽饲料产量同比增长8.2%，其中，肉鸡饲料产量同比增长8.2%，肉鸭饲料产量同比增长8.5%，肉鹅饲料产量同比增长41.7%（表2～3）。

3.水产饲料产量略有下降。由于四大家鱼消费下降，加之多地禁限养区，叠加局部地区疫情，水产养殖规模受影响，水产饲料产量小幅下降。一季度水产饲料产量同比下降1.5%，其中，淡水饲料产量下降3.1%，海水饲料产量增长9.1%（表2～3）。

4.反刍饲料持平略减。受养殖效益、环保禁养等因素影响，牛羊肉供应偏紧格局未变，牛羊肉价格高位运行。反刍动物饲料产量同比下降0.8%，其中，奶牛饲料产量下降5.8%，肉牛饲料产量增长15.1%，肉羊饲料产量下降1.7%（表2～3）。

◎图1 2018年1月以来饲料产量变化情况

◎图2 七大经济带猪饲料变化情况

◎图3 2019年一季度主要饲料原料价格同比

◎图4 2019年一季度主要饲料产品价格同比

三、年产10万吨以上规模化企业饲料产量保持较高增速

全国万吨规模以上饲料生产厂产量占总产量76.0%，比上年增加0.2个百分点。其中，10万吨规模以上厂家产量占总产量4.3%，饲料产量同比增长13.6%，比上年同期增加0.7个百分点。 全国万吨规模以下饲料企业产量占总产量24.0%，饲料产量同比下降6.8%；比上年同期下降0.2个百分点。

四、各区域发展速度差异明显

一季度仅浙江、福建、海南、重庆、贵州、青海、新疆7省（区、市）饲料总产量同比增长，分别增长0.8%、4.0%、0.9%、3.1%、9.6%、22.7%、6.0%。其余23个省份一季度饲料总产量同比均为下降。

从猪饲料看，西南、西北地区由于地缘优势和近年大企业产能布局增加，饲料产量相对下降较小，分别下降0.75%、2.6%。华北、东北、华东猪饲料产量下降较大，分别下降31.2%、26.7%、26.0%（图2）。

表5 2019年一季度主要饲料添加剂采购均价

表7 2019年一季度度浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格

五、饲料原料价格以降为主

2019年一季度，主要饲料原料和饲料添加剂产品中，除玉米、棉粕、磷酸氢钙同比持平外，其他饲料原料以饲料添加剂价格同比皆降。一季度玉米均价1.97元/千克，同比持平，主要受市场需求不振，而主产区基层余粮逐渐减少，供应压力有所减缓所致。全球大豆丰产、国内豆粕库存充足，叠加非洲猪瘟疫情下养殖需求有限，豆粕行情承压下滑，一季度豆粕价格2.99元/千克，同比下降5.7%。在豆粕行情弱势效应下，棉粕同比持平、菜粕同比下降1.3%； 受玉米价格走弱，叠加原料小麦价格持续偏弱共同影响，麦麸价格同比下降9.7%；港口鱼粉库存高企，进口鱼粉价格同比下降12.3%（表4～5、图3）。

六、饲料产品价格涨跌互现

一季度，受主要饲料原料价格持续走跌及养殖效益影响，猪饲料产品价格下降，禽饲料产品价格上涨。其中，猪配合饲料、猪浓缩饲料和猪添加剂预混合饲料价格，同比分别下降0.7%、1.6%和0.4%；蛋鸡配合饲料、蛋鸡浓缩饲料和蛋鸡添加剂预混合饲料同比分别增长3.5%、1.6%和5.6%；肉鸡配合饲料、肉鸡添加剂预混合饲料价格同比分别增长1.7%、1.2%肉鸡浓缩饲料价格同比持平（表6～7、图4）。