旅游别样风：菜市场里的大乾坤

林梅

俗话说：一千个人眼中，有一千个哈姆雷特。这不仅是读文学作品的感受，旅游也是如此。同一个城市，从不同的角度欣赏，便是不同的风景，即使是一个小小的菜市场，也能领略到别样的烟火气。

冬日苏州，品尝不一样的茭白

那年冬天，偷得浮生几日闲，我去江苏苏州小住了几日。

得知我要去苏州，闺蜜特意让我帮她捎一些茭白，我嘲笑她：“菜市场又不是没茭白，还让我大老远捎回来，你可真矫情！”闺蜜笑而不答。

抵达苏州后，我住在平江路一家苏州当地人开的客栈里。晨起或黄昏时，游人稀少，我便漫步于小桥流水间，沉醉于江南美景中。待到游人如织的白天，我便待在自己的房间中或客栈的小院子里品茶读书看风景，很是惬意。临行前一天，我想起闺蜜的嘱托，于是向客栈女主人打听附近的菜市场。女主人问明情由后，笑着说她中午正好烧茭白，邀我一起用餐，且答应明日带我去菜市场。也好，尝尝苏州人的家常做法，再趁机学几道菜，回去我也跟闺蜜嘚瑟嘚瑟。

很快，一盘茭白毛豆端上桌，白绿相间，色彩相当清新。不过，比起色彩，更让我惊艳的是茭白的口感，清爽可口，十分鲜嫩，比我之前吃过的简直好太多了！我终于明白闺蜜为什么特意让我捎茭白了。我们小城的茭白，颠簸数日并经历过数次批发，怎能有直接从当地菜市场买回去的新鲜好吃呢？

第二天，我和女主人一早出发来到附近的一个小菜市场。在这里，我看到了汪曾褀先生笔下圆滚滚的茨菰，嫩生生的茭白，胖乎乎的冬笋，还有一些叫不上名来的蔬菜。在女主人的建议下，我买了茭白和好几个正当季的冬笋。

在旁人讶异的目光中，我提着一塑料袋的茭白和冬笋，心满意足地登上了返程的高铁。

果不其然，闺蜜对我捎回的茭白和附赠的冬笋很满意，而我现学现卖的茭白烧毛豆也颇受家人的好评，另一道冬笋腊肠更是让我在家宴上出了一番风头，来自江南的妹夫对它赞不绝口，说是离开故乡多年后第一次吃到原汁原味的家乡菜。

看着一脸满足的妹夫，我突然觉得之前的苏州之旅仿佛是浮光掠影，倒是这次误入菜市场，让我真正了解到这个城市的烟火气息。也正是从那时起，我对旅游地的菜市场燃起了兴趣。

信步昆明，寻觅最真实的风景

云南旅游的最后一天是自由行，素来不喜逛商场和步行街的我决定在宾馆附近转转。无意间看到一家菜市场，我生出些许兴味，便带着女儿信步走了进去。

许是周末的原因，菜市场里人很多，但人人都气定神闲，一边走着一边扫视两侧的蔬菜，看到目标便停下来和摊主交谈几句，同时手里不停地挑拣着。毫无疑问，他们肯定是当地居民。我和女儿简直就像刘姥姥初进大观园，东张西望，目不暇接。

最先让我们惊讶的是那些大大的仙人掌。仙人掌在我们小城只是种在花盆里观赏，在这里却摇身一变成了蔬菜，据摊贩说凉拌仙人掌很清口很美味呢。我从前见菜市场里的豌豆荚都是随意堆成一堆，可是在这儿，豌豆荚们带着修长的杆儿被绑在了一起，整齐而美观。这里的蘑菇好多啊！在一个摆着各种蘑菇的菜摊前，我和女儿挪不动脚了，这些大大小小的蘑菇们，有着“谜之色彩”，有的米白，有的棕黄，有的浅朱红，甚至还有松石绿……简直太神奇了！

夹在本地居民中间，我和女儿一路走，一路惊呼，这么多的人间美味，这么丰富的蔬果食材，昆明人简直太幸福了！

麻雀虽小，五脏俱全。在这个并不算大的菜市场里，不仅有各种蔬菜，还有可食用的昆虫，诸多不知名的药材，各种各样的水果，口味正宗的云南小吃，以及手工制作的家庭用品。最让我惊喜的是，菜市场里居然还卖鲜花！摊主随便铺上一块布，上面放着一束束用草绳捆扎着的花儿，山茶、玫瑰、百合、满天星、蝴蝶花、荷花……一朵朵娇艳欲滴，芬芳可人，几块钱就能买一大把，任是谁都要心动了！无论是鲜花的价格还是花束下那块垫布，都十分抢眼。这里的鲜花没有高大上的文艺范儿，却带来了清新本色的田野风。这，才是花儿本该有的姿态吧。

吃了一肚子美味的云南小吃，抱着一大束香气袭人的鲜花，拎着一袋子蔬菜和水果，我和女儿心满意足地走出了菜市场。

听说我和女儿居然去了菜市场，其他游客都觉得困惑不解。他们不知道，菜市场里才能看到这片土地的风土人情，看出这个城市的真正风貌，才有我想寻找的最真实最美丽的风景。

金秋时节，我与海鲜有个约会

每年还未到九月，就会有人迫不及待地在这个名为“ 爱海鲜”的微信群里吆喝：“亲们，咱啥时候去长岛打卡？”八年前，我和朋友一伙人去山东烟台长岛吃到了鲜得掉眉毛的海鲜，从此这个美丽的小岛就成了海鲜吃货群每年秋天的打卡圣地。

今年秋季刚到，我们就寻了个不太忙的周末，提前预约好渔家客栈，周六一大早便驱车启程。五个多小时后，我们顺利抵达长岛。发丝在微凉的海风里飞舞，我眯眼看着海面上打旋儿的海鸥，嗅着略带腥气的海风。一旁的朋友夸张地做了个拥抱大海的动作：“长岛，我来了！海鲜，我来了！”众人脸上都是轻松惬意的笑容。

在长岛北岛安顿好住宿，休息片刻后，我们便急吼吼地来到海鲜市场。既然是海鲜市场，当然以海鲜为主，萌萌的小海兔、张牙舞爪的皮皮虾、和粉丝蒜蓉最搭的扇贝、特别像鸟儿的香螺，物美价廉的海蛎子、细细长长的袖珍钉螺……海鲜是必需的，配菜也不能少，一把韭菜、数个青椒，几根青菜、一袋粉丝、足矣。至于水果么，甜甜软软的無花果乃此时的时令之王，自然为不二之选。从这头儿扫荡到那头儿，离开海鲜市场时，每个人手里都拎着一兜子战利品。

回到租住的渔家小院，自诩海鲜大咖的男人们去厨房收拾海鲜，女人们则带着孩子们去海边玩耍。夕阳西下，晚霞漫天时，男人们的大餐也已准备完毕。“开饭啦！”男人们一声吆喝，女人和孩子们赶紧各就各位，有帮着端菜的，有忙着倒酒的，还有只等着大快朵颐的。很快，桌子上摆满了一盘盘的美味海鲜，让人口水直流。这些原汁原味的海鲜，或白灼或酱爆或清蒸，无不肉质肥厚，口感细嫩，味道鲜美，和千里迢迢运到我们小城的绝不可同日而语。为了这一年一度的海鲜大餐，别说驱车五个多小时，就算再多上几小时，我们也心甘情愿。

子曰：“独乐乐不如众乐乐。”为了家乡那一票翘首以待的“吃货”们，第二天，我们又蜂拥而至海鲜市场。回家的路上，心满意足的“吃货”们满载而归，虽身体略有疲惫，心情却无比愉悦。萧伯纳曾说过：“没有一种爱，会比对食物的爱更真诚。”是的，生活不易，人生苦短，唯美食与爱不可辜负。