核桃无公害丰产栽培技术

尼加提·吐尔逊

摘   要：随着经济迅速发展，核桃作为绿色食品，其自身的关注度不断提升。因此，为了优化地区经济发展，提升农业竞争力，需要将无公害、绿色健康的核桃产业进行有序的更新升级，并通过多样化的措施来提升核桃种植技术，形成良好的生产模式。

关键词：核桃;无公害;丰产;栽培技术

核桃的营养价值和经济价值深受人们的喜爱，并且能够为提升地区经济发展和地区建设奠定良好的基础。为此，只有不断提升核桃种植效率，才能更好地发展循环经济与生态经济，优化地区发展模式。在种植与发展过程中，棘手问题较多，如何优化核桃产业生产、种植与管理，已经成为当前产业发展过程中的难题，亟待解决。

1   精选优良品种，科学配置授粉树

1.1   优良品种的选择

在核桃种植过程中，需要结合地区实际特征，对地理条件、水文特征和气候特征等因素进行整合与记录，保证种植品种与实际生长环境相吻合，为优化种植工作奠定良好的基础。其中，就整体品种分类而言，主要包括早实和晚实两部分，并且各有利弊。就早实品种而言，其自身挂果较快，只要2年时间就可以产出果实，并且盛果期同样较早，仅需6年时间就可以达到。与之相对，晚实品种整体的长势较为缓慢，真正达到挂果阶段大约需要4年时间，盛果期相应后延。不同的是，其后续长势呈现良好的状态，整体的经济效益会更加持续，产出远远超过早实品种[1]。其中，晚实品种适宜生长在丘陵地形、缓坡和立地环境下，具有代表性的核桃品种包括西洛3号、清香核桃等。在平缓的川源地区，适宜种植早实品种，诸如中林1号、辽核1号等为最佳選择。在具体的培育过程中，需要将优质品种选择作为基础，并在结合地区实际气候、地势和环境等因素，科学合理地进行改造与新建工作，真正做到因地制宜和因时制宜相结合，形成良好的种植与生产模式。

1.2   配置授粉树

为改善核桃品质，提升核桃的结实率，需要全面提升授粉树的配置效率，为优化核桃种植奠定良好的基础。在具体的配置过程中，同样需要结合实际环境特征，在保证主品种数量的前提下，切实提升核桃品种的质量，使其富有亲和力与协同性。其中，最佳主品种为鲁光核桃、中林3号和西林1号，与之对应的授粉品种为清香核桃、景龙1号和辽核3号。

2   土肥管理

2.1   土壤管理

果树带为核桃植株的中间部分，需要预留1m以上的间距，任何作物都能够进行种植。除此之外，需要在行间进行矮秆作物种植，保证水土处于稳定状态，并且避免争肥、争光等问题的产生。当进行耕作工作时，需要积极进行翻耕，切实优化土壤结构。

2.2   合理施肥

施肥是整体种植工作的基础与核心，需要在结合土地实际肥力的基础上进行4次以上的施肥工作。第一，基肥阶段。此阶段的开始时间为每年9月份，需要进行环状沟挖掘工作，并保证其深度超过0.33m，宽度保持在0.5m。挖掘工作之后，需要进行倾倒粪便和化肥的工作，并最终进行覆土。第二，花前肥阶段。此阶段主要时间为4月份，通过挖掘宽度0.5m、深度0.33m的树盘来进行肥力浇灌工作，保证每株施肥量都能够在20kg以上。第三，幼果肥阶段。开始时间为每年的5月份，需要保证每株肥量达到5kg以上。第四，叶面补肥阶段。在每年的6—7月份，需要将肥料直接喷射到叶片上，以此来达到补肥效果。

3   整形修剪

3.1   树形

为优化树形结构，需要在保证主枝完整的基础上进行错落着生工作，并达到充足与整合枝组的效果。其中，整体的培植角度需要为40°左右，通过轻剪缓放来提升修剪效果。

3.2   修剪时期及方法

具体的模式主要分为两类，即夏季与冬季两部分内容。其中，夏季修剪主要开始于发芽阶段并通过撑枝和抹芽来进行树形培养工作。冬季修剪需要在落叶之后，通过有序的缓放和短截来提升树形，真正实现良好的修剪效果。

4   强化病虫害的防治

疾病预防工作需要以生物防治工作为基础，通过有效地喷洒农药来提升病虫害防治效果，形成良好的保障机制。与此同时，病虫害主要为褐斑病、尖尾蝇和枝枯病等，需要结合实际问题对症下药，真正做到因地制宜和防患于未然[2]。

5   采果贮藏

①适时采收。当裂纹出现并不断扩张时，采收工作便可以开始。②脱青皮。需要用青草覆盖青皮果，经过3h之后，便可以进行脱皮工作。③洗净和漂白。在完成脱皮工作之后，需要进行清水冲洗，并保证整体的清洗时间超过3h以上。之后的漂白工作需要使用温水，并辅以漂白粉，整体的质量需要保持在30kg以上。经过一定时间的漂白，整体的展示效果最佳。④干燥贮藏。经过有效的漂白，需要进行晾干工作，其中，温度需要适宜，切勿直接进行暴晒，否则容易出现含水量不足问题，严重影响核桃的质量与保存性能。

总之，为优化我国核桃产业发展，需要不断提升栽培技术，通过改善果实品质来提升产量，真正实现生态发展与可持续发展。只有不断提升我国核桃产业的栽培技术，才能优化地区种植模式，在提升经济发展的同时，形成良性的发展循环，为国家乡村振兴战略奠定良好的基础。

参考文献：

[ 1 ] 魏发明，范桃会.核桃无公害丰产栽培技术[J].农村实用技术，2019（2）：58-59.

[ 2 ] 陈发鹏.核桃无公害丰产栽培技术[J].安徽农学通报（下半月刊），2012（14）：219-220.

（收稿日期：2019-06-13）