黑青稞基地增产种植技术分析

达片

摘   要：黑青稞营养价值高一直深受欢迎，提升黑青稞的产量是很有必要的。以此为主要研究对象，从整地、选种、播种及田间管理等方面进行了深入细致的研究分析，希望为今后黑青稞的高产栽培提供依据。

关键词：黑青稞;增产;种植技术

青稞的種类有很多，如白青稞、黑青稞、紫青稞等。由于黑青稞营养价值都高于其他青稞，且人们对健康认识越来越高，因此，黑青稞产业的发展具有广阔的市场。作为西藏高原特有的麦类作物，利用黑青稞种子资源，大力发展黑青稞种植与加工，建立西藏特有的黑青稞产业，黑青稞就会成为在青稞产业中经济价值和社会价值最高的一个品种。

1   黑青稞高产栽培技术

1.1   合理倒茬，精细整地

黑青稞在生长中会受到害虫和疾病的威胁，具体方法是合理地进行轮作倒茬，可预防和控制一些常见的病虫害发生，也可提高土壤的含氮量和减少病原菌的累积，为第3年的种植创建高质量的土壤条件。在秋收完成后要深松土壤、进行冬灌。春季播种前，反复疏松和平整耕作层土壤，清除石头，保证土壤的平整度、疏松度、土壤细度以及墒情。

1.2   适时播种，选用良种

措美的黑青稞播种，最适合在春季播种，如果在其他季节种植，不利于黑青稞的正常发育和生长，会影响产量。在播种前，要对种子进行机器选种和发芽试验，要求种子纯度、净度、发芽率都大于90%以上。

1.3   播种的要点概述

①确保墒情。在耕地播种前5～7d，要对播种地进行一次透灌，确保土壤墒情满足黑青稞出苗的要求。②施足底肥。以有机肥或用沤制的农家肥料为主，配合有机无机复混肥，施用农家有机肥1000kg/667m2、有机无机复混肥20kg/667m2，在整地前施肥，反复犁耙，让肥料和土壤良好地混合。③精细整地。反复爬犁耕作层，确保土壤的疏松度、平整度，以便种子播入合理的耕作层，有利于发芽和出苗。④播种量。播种量为17.5～20kg/667m2。⑤播种深度为3～5cm。

2   加强田间管理

2.1   科学施肥

（1）基肥的沤制。在秋季，收集植物秸秆和牛羊粪便，分层堆码，每层撒适量的水分和尿素，外表用塑料薄膜密封，内部高温发酵3个月，直到粪肥和秸秆腐熟为止。

（2）基肥的使用。使用沤制过的农家肥1000kg/667m2、有机无机复混肥20kg/667m2、尿素2.5kg/667m2作为基肥，在播种前混撒田间，通过耕地和耙地，让肥料与土壤均匀混合。

（3）追肥的使用。分蘖拔节肥，在拔节初期使用“普兰泰克”有机无机复混肥2.5～5kg撒施;

（4）灌浆肥。在齐穗期，用叶将+12元素液体叶面肥+芸苔素·赤霉酸各1袋兑水喷雾1次。

2.2   预防青稞倒伏

倒伏是造成青稞产量减少的关键因素，由于青稞本身抗倒伏能力弱，且田间不合理的种植密度、施肥等会出现倒伏现象。为此，防倒伏措施是：第一，选用抗倒伏的品种。第二，合理控制种植密度，控制氮肥，防止植株生长幼嫩，抗倒伏能力弱。第三，在青稞拔节初期，增施钙肥，提高植株抗倒伏能力。第四，在青稞拔节中期，喷雾“抗倒酯”。

2.3   合理灌溉

正常情况下，在黑青稞分蘖期进行第1次灌溉，以确保完成分蘖，还可以促进肥料的吸收。在黑青稞齐穗期进行第2次灌溉，有利于增加穗重量。黑青稞在灌浆期是利用天然降雨得到补充，在天然降水不足有灌溉条件的地方，可以进行第3次灌溉。

2.4   病虫害防治

做好病虫草害的防治是确保黑青稞产量和品质的重要措施。目前黑青稞主要的病害有黑穗病、锈病、白粉病和其他真菌病害，虫害主要有蚜虫和地下害虫等，草害有以野燕麦为首的禾本科杂草和以野荞麦野油菜为主的阔叶杂草，这些病虫草害严重影响黑青稞的产量。有效的植保措施是：第一，播种前，使用“扑力猛”和“亮猛”各80g兑水1kg包衣青稞种子50kg，可以有效防治青稞各种病虫害。第二，在青稞5～6叶期，每667m2土地使用“爱秀”和“千里寻”各1瓶兑水喷雾，可以有效防除黑青稞地的杂草。第三，在黑青稞生长的中后期，当田间蚜虫发生标准达到每100株有500头的虫量时，采用全国农技中心推荐的“一喷三防”技术，每667m2土地将“叶将”+“叫停”+“澳霍尚优”各1袋兑水喷雾，可以达到防病治虫抗早衰和促进增产的目的。

总之，基于黑青稞的生长特点和营养价值，以及对于措美县青稞产业的意义，通过多年的研究和田间试验示范，成功地摸索出一整套高产栽培方式，有效提高了黑青稞的产量和品质，为大规模种植以及后续加工产业的发展打下了坚实的基础，为农民增产增收找到了一条成功之路。

（收稿日期：2019-06-24）