我镇大雾村柑桔生产发展现状及对策

赵林

摘 要：大雾村幅圆面积4.6平方公里，耕地面积1099亩，林果面积500亩，人口1632人，2018年柑桔产量560吨，产值 140万元。为了进一步深化发展大雾村柑桔生产，充分利用自然优势，生态优势，调整品种结构，提高经济效率，助力果农脱贫致富奔小康，特提出如下意见。

一、生产现状

三板镇是我县柑桔“一带两片”生产基地的主产柑桔乡，大雾村是三板镇的主产柑桔村。2018年大雾村种植柑桔面积900亩，7.02万株，投产面积816亩，投产株数6.36万株，以分散户营为主，相对集中成片。主要问题：

1、树龄老化比例较大，单产低

主要原因是果园老龄化比例较大，近30年树龄果园面积达350亩，占总面积的38.89%，虽然投产面积和株数均达90%以上，但单产仍低，全村柑桔亩平单产为686公斤，比全县柑桔平均亩产低15%，比全国亩平产单低近25%。

2、结构不合理，优质果率低

全村现有柑桔中，早、中、晚熟品种结构为0.4：9.2：0.4，中熟品种比例偏高，早晚熟品种比例偏低，同时，甜橙类占的比例偏小，仅39%，宽皮类占的比例偏大，达61%。脐橙、椪柑虽仍为目前生产上的良种.

3.卖果难，销售渠道不畅

主要以自产自销为主，无从事柑桔销售的机构和组织，没有充分利用电商平台从事柑桔销售，被动等着外面的果品经营商来收购，不少果农靠肩挑背麿到镇或县城零销。近年来因卖果难，发生烂果的情况，严重影响果农的经济收入和种植积极性。

4、缺技术，严重影响柑桔产量、品质

柑桔生产周期长，技术性强，现全村种植柑桔老人妇女居多，他们年龄偏大、文化水平低，严重缺乏种果技术，在土肥水管、病蟲防治、整形修剪、保花保果、疏花疏果等方面缺乏科学性，严重影响柑桔的产量和品质，致使经济效益低。

二、深化发展的有利条件和限制因素

大雾村地貌以丘陵为主，土壤大多为微酸至微碱，富含磷、钾等多种元素。渠县属亚热带湿润区，四季分明，雨量充沛，年均温17.8℃，年日照时数1376.2小时，≥10℃的有效积温5750℃，春早霜期短，夏热多伏旱，冬短少严寒，适宜甜橙种植，而该村柑桔栽培历史悠久，广大果农有丰富的种果经验，不少果农靠种柑桔致了富，因此，群众种植柑桔的积极性高。

限制因素：1、经营分散导致生产水平较低，

由于农村现行的分散经营体制，大雾村柑桔园零星、分散，同时随着农民外出“打工热”的持续，“留守”在家的多为老、弱、病、幼，他们文化少、接受科学技术能力弱，科技种果水平普遍偏低，果园管理粗放，生产水平较低。

2、投入不足影响产出效益

柑桔产业是“投入大、见效慢、周期长”的产业，在建园与幼年期需要较多的资金与技术投入，柑桔投产迟、产量低而不稳，究其原因主要是前期资金与技术投入不足。

三、发展对策

（一）、指导思想：以优质、丰产、效益为中心，合理调整品种结构，巩固现有基础，加强科学管理，加速良种发展，实行规模化经营，专业化管理，创建品牌，建立柑桔销售组织，打通销售渠道，走向更大的市场。

（二）、品种结构及规模调整：着力现有柑桔面积的巩固和提高，全村淘汰，改换劣质品种，提高产量和品质;并新植良种，本着生态适宜性与市场适应性相统一的原则，展望市场趋势，该村柑桔品种结构建议调整：

1、甜橙类占50%，宽皮柑桔、杂交柑类占40%。

2、早、中、晚熟品种比例逐步达到1：5：4，近期应控制中熟品种，着力发展晚熟和特晚熟优良品种。

3、以鲜销品种为主。

（三）、巩固现有基础，提高产量质量

力争到2025年产量达到1300吨，单产由目前的每亩686公斤提高到1000公斤左右，只有提高产量和品质的，才能实现增产增收，获得较高的经济效益。

1、提高产量

（1）、大力密改稀：栽植过密、树冠密集，已是影响产量、品质的重要因子，对亩栽超过60株，影响产量、品质的密植园，有计划地重剪截、采用疏移、间伐、改换品种、露骨更新、撑拉、修剪等方式进行改造。

（2）、加强适龄不结果树改造：对定植4-5年该投产未投产的适龄“小老树”、“徒长树”，加强以土、肥、水为中心的营养管理，综合防治病虫害，同时采用促花、保花、保果、疏果、壮果等措施，使之逐年投产、丰产。

（3）、淘汰更新老果园：对老龄弱树、产量低、品质差的果园，采取逐年淘汰，重新栽植优良柑桔品种，栽后加强土肥水管理，病虫防治。

（4）、加强新栽幼树管理：有计划发展新品果园，统一规划、统一栽植技术规程，统一供应苗木，相对集中成片，及时定干整形，加强土、肥、水管理，做好病虫防治，使之适龄投产。

2、提高品质：

优良的品质，是柑桔产业的生命线。良种优质化，是发展柑桔生产的基本方针。

（1）、高接换种：保留现有优良脐橙、椪柑等品种，对生态不适宜、品质低劣品种改接。

（2）、种学管理：大力推广配方施肥、病虫综合防治、合理修剪、疏花疏果、保花保果、适时采收、禁止恶性早采、开展技术采果;提高品质，创建品牌，增加效益。

（六）、实行产、贮、销一体化经营：

大雾村柑桔目前以鲜销为主，主要销往成渝及周边市县。可通过采取贮藏保鲜、留树保鲜提高品质等措施延迟到次年3月后上市销售。所以中心环节是“贮”。通过贮藏、留树保鲜等方式，适时进放市场，是缓解产果期间卖果难的重要手段，也是果农增值增收的简易可行的好方法，建议有关部门可有计划地建立现代化贮留设施，以吸收更多的柑桔，适时调节市场。同时该村应尽快成立柑桔专业合作社，形成专业的销售组织和人员，充分利用现代网络（互联网+）随时发布产销信息、派出去、请进来等多种方式广泛联系，以最先进、最快速、最广范的宣传销售该村柑桔。

（七）、建立丰产示范园

由村委会牵头，建立一个200-300亩集中成片的优质丰产示范园，建园实行统一技术规程，定植苗木实行统供，实行规模化经营。果园建立后加强管理，力争三年试花结果，四年投产，在全村柑桔生产中起到示范带头作用。果园可由专业合作社或业主承包，同时要选好果园承包人，完善果园承包合同，这也是丰产示范园成败的关键。

（八）、加强果园基础设施建设

由于该村柑桔生产是分散以户营为主，道路及水系建设较差，现存在靠天吃饭的状况，交通状况也不理想。目前县旅游局正准备对大雾村进行乡村旅游开发，柑桔生产发展可与乡村旅游开发有机结合，完善公路主干道、果园生产道、采摘道，使柑桔生产与旅游开发相互促进，共同发展。

四、保证措施

（一）、加强领导密切配合：一是要充分认识柑桔生产自身的特点，明确指导思想，树立以品质方能取胜的观念。二是柑桔生产及柑桔产业的发展，它是一项系统工程，需要多部门的支持、配合、协作才能完成。建议成立三板镇党委政府及相关部门参与的柑桔领导小组，对柑桔生产发展、品种改良、贮藏保鲜、基础设施建设等方面作出规划、指导，资金方面给予大力支持。

（二）、做好资金物质保障工作：本着果农自筹为主，国家扶持为辅的原则，对新建果园、幼老树改造、品种改良、贮藏库修建等方面，协调县相关部门安排项目计划与资金支持，为深化发展柑桔生产提供资金保障。

（三）、加强技术服务：一是建立村柑桔丰产示范园，带动、指导全村柑桔生产;二是村安排一名柑桔技术员，参加专业培训，掌握柑桔生产实用技术，指导全村柑桔生产;三是技术部门编印柑桔实用技术资料、对果农开展现场培训会，深入实际指导、推广种果技术，提高果农种果水平;四是成立柑桔专业合作社，做好柑桔产前、产中、产后服务工作。