促进辽西地区南果梨丰产稳产的施肥与修剪技术

●韩玉祯（辽宁省建平县喀喇沁镇林业服务站 辽宁 建平 122400）

近年来，辽西北地区在实施退耕还林项目中积极发展了南果梨的生产，截至2017 年，辽西地区的建平县退耕栽果10 500hm2，其中栽植南果梨5 500hm2，逐步形成了以南果梨为主的退耕还林项目体系。但是，由于辽西地区退耕还林中的南果梨树生长的立地条件土质较薄、肥力不足，加之栽植密度较大，给辽西北地区的南果梨带来了不利的影响。为了改变此种情况，实现退耕还林南果梨项目的高产、优质、高效，我们实施了“促进辽西地区南果梨丰产稳产的施肥与修剪技术”课题，实现了较好的效果，为辽西地区巩固退耕还林成果，实现辽西北半干旱地区南果梨向规模化、产业化方向发展提供了可推广利用的技术依据。

1 辽西地区南果梨科学施肥技术

1.1 施用有机肥

有机肥是辽西地区南果梨种植必需的肥料，有机肥含有丰富的有机质和矿物质营养，施用有机肥后可以提高南果梨园土壤的孔隙度，提升南果梨园土壤保水、保肥的能力，改善南果梨园土壤中的水分、肥料、空气及温度条件，使南果梨果树生长在最为适宜的土壤环境条件下，对于提高南果梨树的抗病、抗旱及抗寒能力具有比较显著的效果。施用有机肥时，可依据树龄、土壤状况等相关因素，每公顷对南果梨果园施优质农家有机肥75 000kg；对于南果梨生长的园地土壤瘠薄并且树龄大、树体自身弱的果园，每公顷施有机肥90 000～120 000kg。建平县南果梨园施用有机肥对果园土壤理化性状的效果，见表1。

表1 施用有机肥对南果梨园土壤理化性状的影响（建平热水）

1.2 配方施用化肥

配方施肥技术是依据果树的营养需要状况进行控增，使氮、磷、钾的配比适宜。以往的施肥习惯是单一施用氮肥，不施用钾肥。对于结果苹果树和梨树，每公顷产量在67500kg以上的，需施氮肥(N)375～525kg/hm2、磷肥(P2O5) 150～225kg/hm2、钾肥(K2O)300～450kg/hm2；每公顷产量为52 500～67 500kg的，需施氮肥(N) 300～375kg/hm2、磷肥(P2O5)120～180kg/hm2、钾肥(K2O)225～300kg/hm2；每公顷产量在52 500kg以下的，需施氮肥(N)225～300kg/hm2、磷肥(P2O5)80～150kg/hm2、钾肥(K2O)225～300kg/hm2。配方施肥对梨树生长发育及腐烂病发生的影响，见表2。

表2 配方施肥对南果梨树腐烂病发病轻重的影响（建平小塘）

1.3 微肥的施用

土壤缺锌、硼和钙而未秋季施肥的果园，每公顷施用硫酸锌15～22.5kg、硼砂7.5～15kg、硝酸钙450～750kg，与有机肥混匀后秋季或早春配合基肥施用；在果实套袋前结合喷杀菌剂喷施3～5 次叶面钙肥。

1.4 施肥时期

对于旺树，秋季基肥中施用50%的氮肥，其余在花芽分化期和果实膨大期施用；对于弱树，秋季基肥中施用30%的氮肥，在3 月份开花时施用50%，其余的20%在6 月中旬施用。70%的磷肥作秋季基肥，其余磷肥可在春季施用；40%的钾肥作秋季基肥，20%在开花期施用，40%在果实膨大期分次施用。晚熟品种在7 月下旬至8 月中旬根据产量情况补充1 次氮钾肥。此外，对于施肥方式和时间也要考虑。土壤瘠薄的果园可进行深翻改土、种植绿肥。滩地果园要注意排水防碱。山地可修筑水平梯田，以防止水土流失，提高肥力。

2 辽西地区南果梨修剪技术

2.1 调整树体结构增强光照

使树冠枝类组成合理，盛果期树的长枝，应占总枝量的5%～8%，中枝应占10%～30%，短枝和叶丛枝占50%～60%。幼旺树不结果，原因之一是长枝多短枝少，修剪时应调整长枝、中枝、短枝的比例。长势旺长枝多的树，用轻剪缓放、刻芽的办法修剪，增加中枝和短枝数量；长势弱长枝少的树，适当多短截，增加长枝的数量。

2.2 限制树高和树冠的扩展

无论哪种树形，为了使树体得到充足的光照，要尽量使各行树互不遮光或很少遮光。修剪时应使树的高度小于或等于行距，绝不能大于行距；树冠直径长度不能大于株距长度。要有计划地控制树高和主枝横向生长伸展长度。如果采用主枝分层的小冠疏层形，第1 层和第2 层叶幕之间的间距要大（50～60cm），使树冠层层枝叶见光，树冠上下、内外均见光。

2.3 合理调节树体各类枝条

控制好背上枝的生长。主枝角度要开张到70°左右，侧枝角度开张到80°左右。无侧枝的纺锤形树型，主枝的角度要开张到70～90°，辅养枝的角度开张到90°为好。利用扭梢、摘心及别枝等措施，控制骨干枝上的背上枝的生长，以免背上枝的枝叶遮挡阳光。枝组分布要合理，主枝背上枝的枝组要以斜生枝组为主，侧枝上的枝组要以两侧枝组为主。树冠要呈波浪形，使各层枝条层间的光照均能被利用。树冠内膛多留比较大的枝组和中型枝组，树冠外围多留中型和小型枝组，以利树冠内膛见光。