去一次墨尔本，感受温暖的文艺心

撰文/摄影_超级小包子

市中心州立图书馆门前“书本下沉”造型的经典雕塑

十里春风，花香扑鼻。墨尔本的十月，迎来了一年中最美的季节。褪去了冬日的寒意，在这五彩斑斓的季节，一起去探索这座“艺术之都”吧！

不似其他大城市的繁忙嘈杂，墨尔本拥有自己独特的气质，它将文艺芯藏在博物馆、艺术展、街头、书店还有咖啡馆的角角落落，是从一杯有温度的咖啡里就能品尝到的答案，而这正是我们到每座城市后反复想要找寻的东西。

如果说悉尼是“南半球的纽约”，那墨尔本则可说是“澳洲的伦敦”——古典和现代相得益彰。城市被有“南半球泰晤士河”之称的亚拉河（Yarra River）一分为二，河边的英式建筑和林荫大道都保存着欧洲殖民地早期的风貌。在老市区的道路两旁，具有欧洲特色的哥特式和维多利亚式古建筑比比皆是，这些建筑大多以砂岩为材料，厚重庄严，雄浑气派。墨尔本的历史并不悠久，你却能在这发现它深厚的历史积淀：保存完好的老式建筑间有马车穿行；充溢着怀旧情调的欧式咖啡馆遍布街头巷尾；小巷尽头不时传来轰隆的电车声响，渐渐远去……感觉好似在经典的黑白老电影中一样。随着时间的推移，老城区中也高耸起一幢幢钢筋铁骨的摩天大楼，与典雅的传统式建筑交相辉映，使这个城市既有现代化的繁荣，又具有古典雅致的格调，成为一幅墨尔本独有的风情画。

另外一样最能让人联想到伦敦的，无疑就是墨尔本的天气了。澳洲的城市大致可分为三类：一是像悉尼那样的普通城市，春夏秋冬顺序播放；二是像布里斯班那样的文艺城市，基本是夏季单曲循环；三是墨尔本这样的神奇城市，一年四季随机播放……墨尔本就是这样一个有着两百多年殖民历史的年轻城市，时尚、艺术、多元素文化……无处不张扬着个性，就连这里的天气也是阴晴云雨，随机播放，仿佛淘气的孩子一般，喜怒无常。

墨尔本浓厚的艺术气息还洋溢在旁人看来不登大雅之堂的后街涂鸦上

这些藏身于大马路背后纵横交错的小巷子曾经是给马车行驶用的，现在却已经成为了墨尔本街景的一大特色

街头艺术：穿梭在艺术的城市

墨尔本是个充满文艺气息的城市，在这里随处可见的街头艺术五花八门，而且水平之高令人叹为观止。最为流行的一种是涂鸦，街头巷尾到处都有，这些手法精湛的“街头艺术家”们看似叛逆随性的创作，不但没有像小广告那样成为城市的“牛皮癣”，反而变成了墨尔本街头一道别样的风景。有些涂鸦画工精美，构思巧妙，甚至会引得路过的行人、游客纷纷驻足拍照。在墨尔本的市区漫步，只要随便穿过几条羊肠小巷便能有惊喜的发现。（Tips：如果不知道去哪里寻找，包包推荐你去一条有名的“涂鸦巷子”：Hosier Lane，位置很好找，就在联邦广场的马路对面，圣保罗教堂旁边。）

而且在一些名气较大，涂鸦创作相对集中的地方，这些艺术家还会互相比拼。也就是说，墙上的涂鸦会不定期地更新，水平欠佳的作品在高手如云的巷子里存活不了多久。

街头艺人是墨尔本文化的另外一个亮点，这些艺人大多“身怀绝技”，节目别出心裁。他们的表演要么精彩绝伦，要么令人捧腹大笑，绝对赚足了行人的眼球。还有一些技艺超群的演奏家，只要他们一开始演奏手中的乐器，便自会有路人驻足欣赏，演奏到高潮迭起处，甚至还会有人随着音乐的节奏翩翩起舞。一曲奏完，围观的人群中爆发出雷鸣般的掌声——和听了一场街头版的音乐会没什么两样。如此高超的水平，说不定早就能签约唱片公司了，不过街头艺人的粗犷不羁的性格和他们不拘一格的表演，也许更适合街头这种热闹的环境。

除了这些“接地气”的街头艺术形式，在墨尔本还有很多的市政工程也文艺得不行。比如许许多多的雕像和大型艺术作品，最大的甚至有十几层楼那么高——能花费这么多金钱和时间仅为让整个城市变得如此文艺的恐怕也只有墨尔本了。不论你是匆匆路过，还是在这里生活工作的人，你总能在身边那些点点滴滴的角落发现惊喜。墨尔本，就是这样一个充满惊喜的地方。

霍希尔巷（Hosier Lane） 就是墨尔本最广为人知的涂鸦巷

后人文时代咖啡馆

墨尔本位列世界十大咖啡城市之一，绝不是因为它有多么“高大上”。恰恰相反，非常多世界级的咖啡馆就隐藏于市井之中。

种种征兆表明墨尔本的咖啡馆已进入了后人文时代。这里的咖啡师不再是个临时兼职工作，也不仅仅是技术流派之争，他们是这个城市里最会察言观色的人，记忆力也总是超乎寻常地好，能记住客人的口味还不叫错他们的名字。这可能也是墨尔本人如此力挺本土咖啡人和咖啡店的理由。

这里咖啡文化的底蕴之深，让大名鼎鼎的星巴克也威风扫地，多家分店纷纷关门停业。如果你喜欢咖啡，来这里一定不要错过体验世界顶级咖啡的机会。

最重要的是，这里的咖啡价格亲民，一杯普通的咖啡，在墨尔本只要花 4 澳元左右。

比如你可以去“圣阿里”咖啡烘焙店（St Ali's Coffee Roasters），墨尔本一家颇具开拓性的咖啡店，这里的咖啡师不仅仅只“冲煮”咖啡，更乐于去探索咖啡中味道的变化及升华。这里的首席咖啡师马特·佩尔格曾经在2012年世界咖啡师杯大赛中获得冠军，“圣阿里”的高级咖啡师会亲自前往世界各地进行咖啡豆的品尝和采购。

又比如到大卫·琼斯（David Jones）商场的后门处的感研社（Sensory Lab），桌上的容器都有点像试验室里的烧瓶，这里的咖啡不同凡响，就像他们官网上介绍的那样：“我们是一群非常专注的咖啡师——除了吃饭、睡觉，就是做咖啡。”还有“小意大利”街上最流行的意式咖啡“布鲁内蒂”咖啡馆（Brunetti Cafe），和前面几家比起来，“布鲁内蒂”相对流行一些，每天都人声鼎沸、热闹非凡。

这是座被阳光所拥抱的城市。阳光不仅仅只是洒满了这座城市的各个角落，更多的是散布在了人的心里。

相比于堪培拉的严肃认真，悉尼的时尚，珀斯的天然原始，墨尔本的定义就是温暖。独一无二，微笑的墨尔本，温文尔雅且平易近人。

每一个墨尔本人都有一款属于自己的咖啡，如同香水一样，代表着自己的品味

厦门航空厦门-墨尔本航线，一起去感受春天的墨尔本吧

航线厦门-墨尔本厦门-杭州-墨尔本航班号MF803 MF813航程时刻（当地时间） 班期厦门22：00 — 墨尔本09：15+1周2,4,7厦门18：20 — 墨尔本09：45+1周3,6墨尔本-厦门墨尔本-杭州-厦门MF804 MF814墨尔本12：20 — 厦门19：00墨尔本12：45 — 厦门23：20周3,5周4,7

具体航班时刻以官网发布为准，详情可咨询95557