做大、做强农区饲草产业，走生态畜牧业发展之路

赵青山

摘 要 互助县是我省农区畜牧业大县之一，饲草的种植与开发是县域畜牧业发展的最根本基础。近年来，我县依托草地资源和立地条件优势，在生态保护与畜牧业发展的实践中，坚持以饲草产业发展为基础，以草原生态保护奖补机制为手段，加快转变草地畜牧业发展方式， 饲草种植及加工产业呈现出强劲的发展势头，种草养畜，草畜联动，生态循环畜牧业成为今后畜牧业新的发展模式。饲草产业对促进农民增收，促进农业产业结构调整，具有重要意义。

关键词 畜牧业；发展

1 近年来我县饲草产业取得的具体成效

1.1 种草养畜初见成效

结合巩固退耕还林（草）成果后续产业畜棚建设项目、牧草良种补贴等项目，以东山吉家岭、南门峡尕寺加和五峰陈家台循环农业示范点建设为重点，积极推广优质牧草、饲用玉米种植和玉米秸杆青贮等技术。饲草生产与加工逐步走向养殖专业合作社和家庭牧场，形成了种草养畜相结合的发展之路。

1.2 饲草料生产基地建设初具规模

农田种草由分散的、小规模种植向集中连片、产业化方向发展。2014年饲草料生产基地总面积达到8.2万亩，建成万亩饲草生产基地1处，千亩饲草基地5处，家庭牧场饲草生产基地270户，建成多年生牧草基地2万亩。（其中种植披碱草0.35万亩，种植紫花苜蓿1.65万亩。）牧草种子基地5处，总播种面积1万亩。近年来全县饲草料播种面积保持在10万亩以上。近年来牧草良种补贴等饲草项目的实施提高了广大种草户和养殖户的积极性，极大保障和解决了农牧户饲草料种植的种籽需求，仅是2014年招标采购和发放良种燕麦种子达49万公斤，披碱草种子4.95万公斤，紫花苜蓿种子0.525万公斤，箭筈豌豆种子1.5万公斤，黑麦草种子1.6万公斤，豫青23号饲用玉米種子500公斤。

1.3 生态循环畜牧业示范点建设效果显著

为充分发挥典型示范带动作用，从2013年起我县确定互助兴盛牛羊养殖专业合作社等3 家养殖合作社为示范点，三家示范点分别地处川水、浅山、脑山地区，在建设中应地制宜，分别推广当地适宜的新技术、新品种。互助兴盛牛羊养殖专业合作社地处川水，扶持种植燕麦860亩，种植豫青贮23号玉米田200亩；互助县延林养殖专业合作社地处浅山，扶持种植燕麦牧草生产示范基地800亩、地膜玉米饲料生产田800亩、黑麦草引种200亩；互助宏伟养殖专业合作社地处脑山，充分利用当地农民的撂荒地、租赁流转耕地6000亩用于发展一年生燕麦饲草生产。

2 主要工作措施

一是加强组织领导，深入开展调研。组织技术人员深入实施乡镇进行调研摸底，明确具体责任人，细化目标，分解任务，狠抓落实，深入村社、深入田间地头进行实地勘察，逐户摸底，了解群众意愿和资源状况，掌握基础资料，编制年度饲草料种植方案；二是抓好典型，发挥示范作用。抽派业务骨干重点抓好千亩、百亩基地建设，以点带面推动全县饲草业快速发展；三是加强技术指导，明确细化责任。层层分解任务，落实具体责任人，形成草原站和乡镇中心上下联动的良好工作格局，选派科技人员对农户进行面对面、手把手的现场培训，将人工种草、饲草调制、秸秆（饲草）青贮实用技术送到田间地头。

3 今后发展思路

3.1 加快基地建设，促进规模养殖进一步发展

以祁连山生态保护与建设综合治理工程为支撑，在继续扶持规模养殖企业的同时，重点扶持存栏多胎能繁母羊30只以上、能繁母牛2头、能繁母猪10头以上的家庭牧场和规模养殖户。形成以畜禽规模养殖场为引领，家庭牧场和适度规模养殖户为基础，农民养殖专业合作社联合社为纽带的畜牧业发展新格局。

3.2 实施草畜联动，促进循环经济发展

坚持走生态、有机、循环的畜牧业发展之路，大力发展草产业，全面推广优质牧草种植、青贮及饲草过腹还田等先进实用技术，促进种植业从“二元”结构向粮-经-饲“三元”结构转变。每年完成优质牧草种植10万亩以上，其中建成牧草连片种植基地达到5万亩以上，种植双垄覆膜玉米1万亩，新建青贮池（窖）1万立方米，年新增青贮饲草1万吨以上。

3.3 狠抓招商引资，加快培育产业化龙头企业

在扶持青海泰和源土猪养殖有限公司、青海极牛生态农牧业有限公司和青海中厚农畜产品开发有限公司等已引进龙头企业尽快建成投产的同时。以畜产品加工增值增效带动农户增产增收为着力点，依托我县畜禽资源优势，进一步加大招商引资力度，积极引进起点高、规模大、带动力强的畜禽养殖、畜产品加工、饲草加工及有机肥加工等方面的龙头企业。按照“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，不断延长畜牧业产业链，逐步形成产、加、销一条龙和牧、工、商相结合的农牧业产业化经营格局。

3.4 强化科技服务，指导草畜生产有序开展

一是抓好信息服务体系建设。加快草畜信息平台建设，建立健全草畜信息收集、分析和发布制度，加强对畜牧业生产的预测预警，及时发布市场信息，促进信息交流与共享，使农牧民及时掌握市场行情，统筹安排生产，有效规避市场风险。二是完善科技推广体系。

3.5 推动饲草产业，促进循环农牧业发展

一是通过调整优化种植结构，充分利用脑山一带撂荒地，采取土地流转方式，大力发展饲草料种植，推进饲草料规模化生产、集约化经营。二是结合饲草料基地建设，按照“扶优、扶大、扶强”的原则，培育壮大了起点高、规模大、带动力强的饲草料生产、加工企业，建成集饲草料种植、加工生产、销售、服务于一体的饲草料生产加工龙头企业，建成集饲草种植加工、配送为一体的饲草料配送中心，完善饲草种植户与规模养殖场（户）的供需链，和全县规模养殖场户达成供需协议，稳定供需关系，以草产业开发促进循环农牧业发展。三是鼓励、支持企业与农牧民经济合作社、规模化养殖场联合开拓市场，提高饲草料商品率，形成政策推动、市场带动、产业拉动、利益驱动的运行机制。通过大力发展饲草料产业，不仅为家畜提供了丰富的饲草料来源，缓解畜草矛盾，增强防灾抗灾能力，而且对建立生态型草地农业，实现农牧耦合，改善畜牧业生产条件，推行舍饲、半舍饲圈养，建立以草定畜、草畜平衡制度，促进天然草原休养生息，保护和恢复草原植被，转变畜牧业生产经营方式，发展生态畜牧业，提高草原畜牧业综合生产能力，保障生态安全起到重要的作用。