猪场生石灰消毒的注意事项

肖俊国 尹文帅 郭锡玉

摘 要 消毒是养猪场最为重要的工作之一，而用生石灰给猪场消毒也是最常用、最便宜的方法。生石灰是天然的消毒药，其主要成分是氧化钙，为白色的块或粉，因其价格便宜，容易购买，使用方便，常被作为消毒剂在猪场广泛使用。如果对生石灰了解不足，使用方法不当，就达不到消毒杀菌的目的，还浪费了人力和物力，严重还会造成猪蹄裂和皮肤的烧伤等。本文将生石灰使用时常遇到的问题和注意事项进行编辑整理，以期为生猪养殖户提供参考。

关键词 猪场； 猪舍； 消毒方法

在养猪生产过程中，养猪场的猪舍内和猪体会存在大量的 病原微生物，并不断滋生繁殖，达到一定数量时，在一定条件下，就可能引起猪出现传染病。在猪饲养过程中对猪舍内一切物品及猪体表、猪舍空间使用一定含量的消毒剂进行喷洒或熏蒸消毒，杀灭舍内病原微生物，防止其在猪舍内繁衍。消毒是现代集约化饲养条件下综合防疫的主要组成部分，是控制猪舍内环境污染和疫病发生传播的主要有效手段之一。实践证明，坚持定期对猪群进行消毒，可以减少疫病的发生。

1 生石灰消毒使用误区

1.1 大多养殖户用生石灰给猪舍消毒的做法是：先把猪舍打扫干净，在猪舍各个角落撒上生石灰。每个角落都撒到了，感觉消毒工作就做好了，其实这样做是不对的。直接把生石灰撒到猪舍里是起不到杀菌消毒的效果，而且猪会舔食掉落在生石灰上饲料，顺便会把生石灰吃到嘴里，这就会灼伤口腔及消化道。在猪圈撒生石灰时，以及猪活动时，会扬起大量的石灰粉，猪吸入后，易引发猪呼吸道病。

1.2 有人用生石灰加水制成氢氧化钙溶液喷洒在猪舍，其实这也是不可取的。因為刚配制的氢氧化钙溶液温度过高要放置凉了才能使用，而溶液与空气中的二氧化碳极易反应，生成大量碳酸钙固体，致使氢氧化钙含量大大减少，这样再喷洒到猪舍消毒效果就很差。

1.3 有些养殖户图方便，一次性购买大量生石灰，长时间放置，生石灰与空气中的二氧化碳起化学反应形成碳酸钙而失效，就完全丧失了杀菌消毒的作用。

2 生石灰使用正确操作

2.1 生石灰本身是不具有消毒功能的，只有把生石灰与水掺在一起，加水生成氢氧化钙后俗称熟石灰，具有强碱性，有良好的消毒作用。所以，在使用生石灰进行消毒的时候，千万不能直接在猪舍里撒生石灰，这样是没有效果的。用生石灰给猪舍消毒正确的方法是：首先在猪舍地面喷洒适量的水；然后把生石灰均匀地撒在猪圈地每个角落上，与水反应生成氢氧化钙，对多种细菌和病毒都有杀灭作用。

2.2 在空猪舍，先把墙壁和地面清理干净。用新鲜的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷猪舍的墙壁或地面，特别是墙角、缝隙，做到不留死角。这样既可以消毒灭菌，又可以美化环境。消毒时间安排在猪舍新投入使用之前进行。旧圈舍则在清除粪便、猪出栏之后使用。

2.3 生石灰极容易发生化学反应，所以购买之后在短时间内需要用完，否则就会丧失原本的效果。如果生石灰已经失效结块，那么你不妨将其放在阴暗潮湿的地方当做干燥剂来使用。这样可有效避免猪舍因湿气过重而影响到猪的正常生长。若是水泥地面，不宜直接撒到地面上。

3 生石灰正确使用法与用量

3.1 猪舍墙壁、畜栏、地面等消毒，用新鲜的生石灰配成10%-20%石灰乳。即取生石灰1-2份加水1份，待生石灰化成粉状后，再加入9份水，即配成10%-20%的石灰乳混悬液。粪池周围和阴湿地面等消毒每公斤生石灰加水350毫升调和后涂抹。

3.2 用20%的石灰乳浸泡草包或麻袋，放于猪场门口，使出入人员来往踩踏，消毒鞋底。这样可预防由出入人员携带来的病菌而引发疾病。

3.3 也有养殖户在入口处不设置消毒室，而是撒上一层熟石灰。但是熟石灰长期不换的话，工作人员还会病菌带入到养殖场中。因此，应在猪舍的入口处设置消毒室，并在消毒池中放入生石灰，而且要经常更换。

4 注意事项

4.1 必须使用新鲜石灰。如果用风化的陈石灰，石灰吸收空气中的水，生成氢氧化钙，再吸收空气中的二板化碳，生成碳酸钙，碳酸钙不溶于水，无消毒作用，所以不能用风化已久的旧石灰。

4.2 消毒要用石灰浆混浊液。如果用澄清的石灰水，它仅有一定量的氮权根离子，在消毒过程中，不断地消耗减少，而得不到补充，溶液的碱性减弱，消毒效果差。而石灰浆中悬浮有石灰粉，不断地释放出氢氧根离子，使溶液保持强碱性，溶解多角体，杀死病毒。

4.3 生石灰要现买现用.生石灰必须现配现用，过久放置会变质导致失去杀菌消毒作用；生石灰长期暴露在空气中，会吸收二氧化碳逐渐变成粉末状的碳酸钙，起不到应有的杀菌效果。因此，每次在购买生石灰时应计算好用量，争取一次用完，实在用不完的必须装在双层塑料袋中，扎紧袋口密封保存。将其转化为熟石灰使用时，在空气中暴露时间过长，熟石灰同样会与空气中的二氧化碳逐步发生反应变成碳酸钙，因此熟石灰也必须配好即用，不宜久储。

4.4 生石灰遇水才会具有消毒作用，直接撒于干燥地面起不到任何消毒作用。如果把生石灰直接撒在干燥的猪圈地面上，易将猪的蹄部及皮肤灼伤。

4.5 为保证消毒效果，又保证动物安全，使用石灰乳消毒时，可在猪出栏后进行，将舍内污染物消除干净，用水冲洗后再消毒。

4.6 如果石灰中含有杂质，在遇水发生反应的过程中，可能会引起爆炸和燃烧；

4.7 在用生石灰消毒前，应对消毒地点进行一次清理。清理出来的垃圾要进行堆制，上面用20%石灰乳浇泼进行消毒，以免带病菌的垃圾扩散开来。

参考文献：

[1]喻雄， 邹强. 猪场消毒措施浅谈[J]. 湖北畜牧兽医， 2018， v.39（5）：25-26.

[2]寇志伟. 浅析农村养猪场消毒方法及注意事项[J]. 中国畜禽种业， 2017， 13（11）：47-47.