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想吃什么自己拿

2019-10-09慕影

数学大王·中高年级 2019年9期
关键词:自助餐厅饭量小曼

慕影

小曼很久没有和同学们聚餐了,他们决定这个周末一起出去吃顿大餐。为了能预订到好的餐厅,小曼决定和妈妈提前去选一选。

“我要找一家既好吃又便宜的餐厅!”小曼暗自决定。她们在繁华的街上走啊走,看见了好多家餐厅。

“这里有中餐店、火锅店、烧烤店,还有快餐店……可是其中有些店的菜品不够丰富,而有些菜品丰富的店价格又太贵。”小曼略带失望地说道。

“难道就没有一家店能同时满足你的要求吗?”妈妈一边问,一边转头搜寻着。

这时,小曼突然看见一家店的招牌上写有“自助餐厅”四个字。她不禁问道:“自助餐厅是什么?为了一探究竟,小曼打算鼓起勇气走到店里看一看。

“哇,这餐厅里的东西可真多呀!你看,那边摆着各种寿司、蛋糕,还有水果拼盘和我最爱的巧克力喷泉……这家餐厅也太棒了吧!”小曼眼睛一亮,兴奋地说道。

“看来你们的聚餐地点有着落了!”妈妈笑着说道。

自助餐是一种常见的餐饮模式,一般按照客人的人数收取费用。小曼发现这家餐厅最近在做活动,最后买单所花的钱比实际消费的便宜3

20。小曼最后买单时花了170元,那么他们实际消费了多少钱呢?

考虑到小朋友们的胃口没有成年人大,有些自助餐厅会对小朋友们进行半价收费。小曼在取餐时,为了防止自己忍不住吃太多,她规定自己在三种肉类中选一种,在四种蔬菜中选两种,在四种零食中选一种。如果不考虑挑选食物的顺序,她有几种可选择的搭配呢?试着把它们都列出来吧!再找出一种你最喜欢的食物搭配,把它们用线连起来。

什么是自助餐厅?

一般餐厅是按照所点的菜品进行收费,如果客人最后没有吃完那些菜,可以选择打包带走。而自助餐厅就完全不同了,它是按就餐人数进行收费。付费后,客人想吃什么可以自行选取。

自助餐厅里可选的菜品很多,有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等不同种类的肉,也有蘑菇、白菜、油菜、生菜等不同种类的蔬菜……客人可以根据自己的口味来选择。不过,自助餐厅不允许客人将吃不完的食物打包带走。

随着自助餐厅经营模式的发展和变化,一些餐厅开始提供半自助餐。它们一般会划分好固定的菜品,客人付了钱,便可以畅快享用这个范围内的菜品。如果客人想享用该范围之外的菜品,则需要额外付钱。例如在某些餐厅就餐,客人点了主食之后,便可以任意食用水果、甜点、饮品等,不需要额外支付费用。

商家不怕亏本吗?

其实每个人的饭量都是有限的,很少有人能无限制地吃东西。成年人一顿饭的饭量基本是300g~1000g,餐厅会根据大多数顾客的饭量以及不同时间段的客流量,来对自身的运营成本进行计算,从而设置一个既合理又保险的收费价格。另外商家也会把控食材的進货数量和价格,以减少经营成本。

商家所提供的菜品也很有讲究。每天限量供应的一般都是海参、螃蟹之类的昂贵菜品。这些海鲜往往很受欢迎,供不应求,刚摆上餐柜就被客人们取完,而商家不会马上将菜品补全。这时候,大部分客人会选择容易填饱肚子的面食或蔬菜等,而这类菜品的价格较低,商家会源源不断地提供。

相比其他类型的餐厅,自助餐厅都是客人自己取食,所以商家可以少雇佣一些负责上菜的服务员,从而省下一笔费用。

综上所述,商家们会提前做好成本预算,也会对供应的菜品种类进行考量。既然商家们选择开始营业,就不会怕亏本。

自助餐怎么吃划算?

自助餐想要吃回本的可能性不大。因为店家早就根据经营成本和利润,制定好了收费标准。如果你真的想划算地吃一顿自助餐,那你就要尽可能地少吃油腻的、易饱腹的食物,尽可能多地挑选一些很少吃到或者价格偏贵的菜品,例如螃蟹、海参等。

一般来说,海鲜类的价格>肉类的价格>蔬菜的价格。而面食、饮料和甜点等食物,容易让人产生饱腹感,建议大家还是少吃为好。暴饮暴食会损害肠胃,在品类众多的美食面前,保持良好的饮食习惯才是明智的选择。

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