高职院校生物化学精品课程建设

张蓓蓓 陈岩 贲培玲 樊帮林

【摘 要】介绍本高职院校生物化学精品课程建设的基础、教学资源、课程特色、课程的实施及课程考核情况。

【关键词】高职院校;生物化学;精品课程建设

中图分类号： Q5-4 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）24-0161-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.24.076

在新时期，高等职业教育想要更好地生存与发展，提高教育教学质量是关键，而“课程质量”是教育教学质量的核心。高职高专精品课程是指体现高职高专教育特色和一流教学水平的示范性课程。建设高质量的精品课程，是提高当前高职院校课程质量的有效途径与方法。现介绍本高职院校生物化学精品课程建设的基础、教学资源、课程特色、课程的实施及课程考核情况。

1 课程建设的基础

生物化学是以化学和生物学的原理研究生命现象及其本质的一门学科，是医学各专业的基础课程，与人类的健康密切相关。本课程的学习能使学生们在前期基础课学习的基础上，进一步掌握及了解物质组成，生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调控、基因表达及其调控等。为后期的病理生理学、微生物学、免疫学、药理学及各临床学科等的学习打下基础，从而使学生从事临床工作提供保证。

本课程作为本校护理、助产、医学检验、康复、美容和药学专业人才培养的基础课。生物化学课程不同专业学时不等，有72、54、36、32学时，其中实验课为12～26学时。本校课程开设年限：高专《生物化学》课程开设自2011年至今;初专《生物化学》课程开设20余年;授课人数：每年约1300～1500人;通过多年的建设，生物化学的课程内容安排合理，教学方法和手段灵活多样，目前有生物化学课程PPT和复习题、模拟试卷、教学部分案例放在互联网上，相关教学视频面向社会的开放，便于学生学习。

2 教学资源

2.1 教师队伍素质高

课程组成员知识、学历、职称、年龄及性别结构分布合理。该课程组共有教师7人，其中副教授3人，讲师1人，助教2人，实验教师1人。具有博士学位1人，硕士学位2人。课程组教师中，年龄50岁以上的1人，40～50岁的1人，40岁以下的5人，平均年龄37岁，形成老、中、青三级教学梯队。团队成员分别毕业于安徽医科大学、蚌埠医学院、南京师范大学、安徽农业大学等，学缘结构合理。教学团队师资综合素质高，是团结协作精神好，具有开拓创新精神的教师队伍。

2.2 实验教学改革成效显著

课程组教师自编校本实验教材《生物化学实验基础》，包括醋酸纤维薄膜电泳分、血清蛋白质、血糖的测定、肝酮体生成等与岗位相适应的实验内容。

生物化学实验室5个，共900平米，有离心机、分光光度计、电泳仪、半自动生化分析仪、PCR仪等实验设备齐全，教师具有优秀的实验操作能力和团队合作精神，开始的实验课程在实际教学应用中，受到学院师生和校领导的多次好评，且实验教学课件共享，保证了现代教学技术的应用可以游刃有余。

3 课程特色

3.1 利用网络资源教学

学院有专业录播教室，智能录播系统，实时记录教师教学讲解视频、音频、手写板书、多功能课件、学生问答视频等信息。通过接收包括：音视频采集卡、网络服务器、文件、USB设置等各种音视频信号源，实现在多路信号源间灵活切换录制，自动上传精品课程课件及视频到服务器，生成分类网络教学课件，成为网上可实时直播、资源管理的学习资源，真实再现课堂教学的全过程[1]。

教学场所均有带宽入网，无信息盲点，并为精品课程建立了网页，学生通过网络可了解培养方案、课程标准、授课计划、教学重点和难点、任课教师的基本情况、教师的教学思路、教学条件、课程特色、专题讲座、教学活动新闻等。所有精品课程项目均可上网运行。学生可以利用网上资源复习巩固课堂所学知识，进行自我测试，对于课堂上疑问，也可以通过微信群、学习通等网络平台实现师生互动。

3.2 重视青年教师培养

教学团队中青年教师居多，通过定期开展示范课、优质课教学，安排年轻教师听课、组织集体备课活动，老中青教师相互交流，提高教学质量。邀请承担有教科研项目的老师，介绍其项目申报和研究项目的经验，指导青年教师参与教科研项目研究。目前已有3名教师加入到了骨干教师的行列，在专业建设中发挥着重要作用。推荐青年教师外出进修、培训和参加各种学术会议等。鼓励教师以研促教，掌握最新的生物化学学科发展动态。

3.3 积极参加技能竞赛

本精品课程教师团队认真辅导学生参加各级生物化学课程操作技能大赛，所培养的学生多次在省、市、校级比赛中获奖。通过积极参加生物化学实验技能大赛，引导高职院校学生自主学习专业的知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高学生动手能力和实践技能，并以此具有较强学术性之活动，促进良好学风的建设，营造浓厚学术氛围。

4 课程的实施

学院对精品课程的建设与实施给予政策支持，建设精品课程是我校打造优质高职教育的系列的重要举措之一。按照《安徽省高等职业教育创新发展实施方案》（2015-2018）的“目标任务”中提出“形成与现代产业体系及社会服务体系相匹配，办学类型和学习形式多样、学历教育与职业培训并举，更加灵活、开放、多元，更具安徽特色的現代职业教育体系。”在课程实施中，生物化学的主要教学任务为生物大分子的结构与功能，物质代谢及其调节;肝的生物化学，水盐代谢，酸碱平衡等[2]。生物化学的实验课教学内容主要包括：基本操作训练，血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳，血糖浓度的测定等。充分尊重学生的个体差异、遵循因材施教的原则，激励学生积极主动参与、提高集体意识，以岗位胜任力为导向，使学生的各方面能力得到充分的锻炼和发展[3]。

学院对本课程后续规划建设提供资金支持，选派优秀教师参加省级和国家级学术交流、培训，继续提高教师队伍的整体素质，使高水平的教改课题能充实生物化学精品课程的内容。鼓励教师进行教育教学方法改革，加强学生学习效果的调查，从而保证生物化学精品课程的建设与顺利实施。

5 课程考核

以学生为主体，掌握技术、技能，提高学习质量为目的多元化设计改进课程考核方式[4]。根据高等职业教育生物化学课程特点，以职业岗位胜任力为导向，在精品课程建设中实施理论与实践相结合的考核方式。对笔试题库进行完善，强化实践技能考核[5]，实施具有岗位针对性和实用性的课程考核方式，符合高职教育发展的要求，保证了生物化学课程的教学质量和水平。

【参考文献】

[1]陈卫东，叶新东，张际平.未来课堂的互动形式与特性研究[J].电化教育研究，2011（08）：91-97.

[2]罗育，蔡丹昭，贺菽嘉，吴耀生，曾麒燕，蓝秀万.医学院校生物化学教学改革反思[J].基础医学教育，2019，21（07）：518-520.

[3]崔立强，陈天明，全桂香，王敏.实践教育资源建设与开放共享[J].中国教育技术装备，2018（20）：39-40+45.

[4]束会娟，刘媛媛，郭忠信，蓝秀万，黄绍明，蓝玲，杨伯宁，谭国鹤.“互联网+”时代下医学神经生物学多元化教学模式的新探索[J].中国继续医学教育，2017，9（23）：38-40.

[5]苏欣.浅谈高职院校生物化学精品课程建设[J].才智，2015（30）：151.