无核翠宝葡萄的引种表现及栽培技术要点

张庆田，韩真 ，李秀杰， 吴汉，李勃*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.茌平县信发街道办事处林业站)

无核翠宝是山西省农业科学院果树研究所1999年以瑰宝为母本、无核白鸡心为父本杂交培育而成的早熟无核葡萄新品种，属欧亚种，丰产性强、抗病性中等、适应性强。于2011年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定并定名[1]。山东省果树研究所2016年引入，经过试栽，该品种表现良好，早实丰产，现将品种特点及栽培技术要点总结如下。

1 引种地基本情况

试验在山东省果树研究所金牛山试验基地进行，该基地属温带大陆性半湿润季风气候，雨热同季；年平均气温13℃，夏季最高温度42.1℃，冬季最低温-20.7℃；年均降水量688mm，年日照时数2536.2小时，无霜期195天。壤土，pH值7.21，有机质含量1.6% 。为了实现肥水精准高效利用，采用避雨结合根域控制栽培，挖宽1m、深0.8m的定植沟，沟底至沟壁铺垫塑料薄膜，沟底中间留20cm不铺塑料薄膜便于排水(图1)，沟内填入混匀的土肥混合物 (壤土∶农家肥=6∶1)。株行距1m×2.5m，南北行向，采用单干单臂V形叶幕整形(图2)。

图1 根域控制栽培示意图

图2 无核翠宝V形树形叶幕

2 性状表现

2.1 植物学特征

无核翠宝嫩梢梢尖幼叶浅紫红色(图3)，有光泽，叶背具有稀疏直立茸毛，叶面具稀疏茸毛；成熟叶片近圆形，中等厚，叶柄洼窄拱形。第1卷须着生在新梢的第7节，卷须间隔着生，单分叉。第1花序一般着生在第4节，第2花序着生在第5节，第3花序着生在第7节，花为两性花。

图3 无核翠宝新梢

2.2 果实经济性状

果穗圆锥形带歧肩，穗形整齐，果穗适中，长、宽分别为17.1cm和8.9cm，平均穗重352g，最大610g；果粒着生中等紧密，大小较均匀，卵圆形，纵径2.3cm，横径1.9cm，平均单粒重4.3g，最大6.2g(图4)；黄绿色，皮薄肉脆、味甜多汁、具玫瑰香味，可溶性固形物含量16.8%(图5)，总糖15.2%，总酸0.38%，糖酸比40∶1，无种子或有1～4粒残核。

2.3 生长结果习性

无核翠宝树势中庸偏强，萌芽率在65%以上，结果枝率60%以上 ，结果系数1.48。成花容易，结果早，丰产性好。采用水肥一体化管理，一年生苗建园可实现第2年结果，666.7m2产量可达500kg。

图4无核翠宝果实

2.4 适应性及抗性

无核翠宝适应性强，除了有较轻的灰霉病、霜霉病发生外，干旱年份对白粉病较敏感，其它病害很少发生，抗病性较好，且不易裂果。

2.5 物候期

在山东省泰安地区，一般4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从萌芽到果实充分成熟需105天左右，比夏黑早5～10天成熟，属早熟无核葡萄品种。

3 栽培技术要点

3.1 定植

选择地势较高、光照充足、通风良好的地块建园，定植行以南北方向为好，上一年提前将定植沟挖好，表土和心土分放，沟内施有机肥，每666.7m2施羊粪等腐熟有机肥3～5m3，先回填表土，与肥料混匀，厚度为20～30cm，后回填心土20～30 cm。上层土不施肥，以防烧根，最后灌水沉实。V形架株行距0.8～1.0m×2.5～3.0m ，棚架0.8～1.0 m×3.0～4.0m为宜。在无霜期较短的地区，树体较小，株行距适当减小；在无霜期较长的地区，植株长势较强，株行距适当加大。在山东省泰安地区苗木一般清明节以后栽植。

图5 无核翠宝可溶性固形物含量

3.2 肥水管理

灌水结合滴灌按萌芽水、花前水、果实膨大水、果实转色水和越冬水5个时期进行浇灌，其它时期结合土壤墒情适时浇灌。

施肥以秋施有机肥为主，一般在9月底每666.7m2施腐熟的羊粪3～5m3；萌芽及开花前结合灌水以氮肥为主，可施尿素5～10kg，花后以磷肥为主，可施磷酸二铵15kg，果实转色期以后磷钾肥为主，可施磷酸二氢钾或硫酸钾10～15kg。

3.3 整形修剪

无核翠宝适于无霜期120天以上的地区推广种植，埋土防寒区注意树形培养，宜在基部形成‘鸭脖弯’便于下架[2]。大棚架、水平棚架、V形架栽培均可。无核翠宝对修剪反应不敏感，长、中、短梢及极短梢修剪均可，666.7m2产量控制在1500kg左右。

3.4 花果管理

春季新梢长出后花序明显时进行抹芽定梢，调整树体负载量，抹除多余的营养枝新梢，去掉过小的、发育不良的和无顶芽的结果枝，弱枝不留果，中庸枝留 1穗果，壮枝留 2穗果。无核翠宝的果穗大小适中，果粒紧密度适中，一般不需疏果整穗。坐果后 10天左右开始套袋保护果穗，套袋前疏除病虫果粒、畸形果粒和小青粒，细致喷 1 次杀虫杀菌剂，如吡唑醚菌酯和哒螨灵。果穗晾干后及时套袋，注意把果袋下面的通气口打开。

3.5 病虫害防治

在鸟害严重的葡萄园，须架设防鸟网。春季芽萌动期喷施3～5°Be石硫合剂，杀灭越冬菌源，生长季注意病虫害的防控[3,4]。泰安地区展叶期注意防治绿盲蝽，可用72%福美锌可湿性粉剂800倍液加20%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液；开花前后各喷1次保护性杀菌剂，可用25%吡唑醚菌酯悬浮剂2100倍加1.8%阿维菌素乳油3000倍加50%氟啶虫胺腈水分散粒剂8000倍液或3%多抗霉素可湿性粉剂550倍加20%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液；套袋前(6月上旬)对果穗喷1次杀虫杀菌剂，50%苯菌灵可湿性粉剂1200倍加50%氟啶虫胺腈水分散粒剂8000倍液可防治葡萄绿盲蝽、蜡蝉、白腐病和灰霉病等；转色后至成熟期喷布保护性杀菌剂如80%喷克可湿性粉剂600～800倍液或1∶0.5∶200波尔多液，不能使用内吸性杀菌剂。果实采收后保护好叶片，发现葡萄霜霉病等病害及时喷药防治。葡萄落叶修剪后及时清理枯枝、落叶，集中处理，埋土前喷1次石硫合剂。