淮安市稻虾综合种养控制系统探析

王慧

摘要    稻虾综合种养是淮安市的特色产业，充分利用云计算分析决策平台，建设稻虾综合种养控制系统，实现对稻虾生产、管理、服务、销售一体化监管、监测、预警，深化稻虾一、二、三产融合，推动农业高质量发展，实现乡村振兴。

关键词    稻虾综合种养;大数据;控制系统;江苏淮安

中图分类号    F327;S511         文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）15-0262-02

Analysis  on  Integrated  Control  System  of  Rice  and  Shrimp  in  Huai′an  City

WANG Hui

（Huai′an Agricultural Information Centre，Huai′an Jiangsu 223001）

Abstract    Comprehensive rice cultivation is a characteristic industry in Huai′an City.This paper made full use of cloud computing analysis and decision-making platform to build a comprehensive rice planting control system，in order to achieve integrated supervision，monitoring and early warning of rice shrimp production，management，service and sales，deepen the integration of rice，shrimp，first，second and third industries，and promote high quality development of agriculture.

Key words    comprehensive breeding of rice and shrimp;big data;control system;Huai′an Jiangsu

近年來，淮安市紧扣高效优质和绿色生态主题，全力推进稻虾综合种养生产，打造淮安稻米和小龙虾品牌，保障粮食持续稳产的同时，努力提升农民生产效益，在乡村振兴的道路上稳步前行[1]。2018年12月，淮安市出台《淮安市百万亩稻虾综合种养推进行动方案》，至2020年，全市稻虾综合种养面积发展到6.7万hm2，推进构建“富民增收、降本增效、质量安全、环境友好”的稻虾产业融合发展体系与产业模式。智慧农业发展作为现代农业建设的重要内容，建设淮安市稻虾综合种养大数据，让稻虾共生产业作为农业供给侧结构性改革的前端工程，成为脱贫攻坚的有利抓手[2]。

1    建设思路

1.1    建设目标

整合全市现有的龙虾、稻米等信息化资源，以大数据云计算为核心，围绕“互联网+单品农业生产”“互联网+单品农业经营”“互联网+单品农业生管理”“互联网+单品农业生服务”的建设目标，运用互联网、物联网、移动互联网、人工智能、传感测量等现代信息技术，推进云计算、大数据、智能分析、监测预警、安全追溯等在稻虾生产中的运用，完成以物联网为核心的稻虾综合种养智慧生产管理体系，建立以稻虾质量监测为基础的全程可追溯系统，形成“稻虾全产业链”的新业态，科学推动农业供给侧改革。

1.2    建设构成，即“115”构成

1张图，即一张覆盖稻虾生产资料投入、生产、加工、市场、消费和贸易等全产业链关键环节的可视化数据资源图。1个平台，即云计算智能稻虾大数据分析决策平台。5个系统，即集生产、管理、服务、销售于一体的稻虾生产物联网监测系统、稻虾生产控制管理系统、稻虾高清生产视频监控系统、稻虾质量安全追溯系统与稻虾品牌电子商务系统。

2    建设内容

2.1    稻虾可视化数据资源图

利用一张图全面展示淮安市稻虾综合种养产业的全产业链数据，利用GIS地理信息，通过物联网实时传输数据，准确快速定位到所需查看点的稻虾生产、管理、服务、销售数据信息。①稻虾的生产信息汇总。汇总稻虾产区分布、生产历史、增减幅度、气象灾害、水质灾害、病虫害、产量预测等信息。②实时监测全国稻虾的市场行情，运用云计算保证养殖户的利益最大化及淮安市稻虾品牌的知名度。③稻虾销售监控。通过稻虾的销售监测，解决“看不见”的盲目生产销售，以市场为导向错峰销售保持效益。

2.2    云计算智能稻虾大数据分析决策平台

将全市稻虾产业信息分析决策各个应用系统所采集的稻虾相关数据汇总、展示、分析，利于决策者及时作出决策。针对不同用户的权限，实现不同内容的查询展示功能，根据数据来源和类型，实现批量录入和多维度的分类，要求各个系统数据共享。稻虾产业数据分为产前数据、产中数据以及产后数据，保证未来稻虾综合种养产业的发展从规划设计、基础建设、规范发展、技术支撑、优良品种、监测预警、品牌打造、产业融合等8个方面的数据能持续更新和完善。动态收集各个业务系统的信息数据，通过数据交互共享，生成淮安市稻虾产业大数据库。该平台重点是数据的图表、影像展示，通过直观的数据，形成分析报告，为稻虾综合种养提供及时有效的决策依据。

2.3    稻虾高清生产视频监控系统

可以远程获取稻虾养殖基地的水质（水温、溶氧度、pH值、浊度、氨氮、亚硝酸盐等参数）、土质、水位等参数，观察稻、虾现场情况，通过模型分析，自动控制喷洒药物，投放饵料、肥料，检查加固防逃网、清除敌害等，根据反馈的结果信息，持续优化和调整数学模型和方案。可通过下载成功的稻虾综合种养方案，联合移动APP控制设备协同工作，进行消毒、施肥、投放饵料、泼洒生石灰水、清除敌害等工作。同时，稻虾高清生产视频监控系统可通过手机、计算机等信息终端向管理者发送实时监测信息、报警信息，以实现稻虾养殖基地智能化远程管理，充分发挥物联网技术在农业生产中的作用，保证稻虾养殖基地环境适宜龙虾、水稻生长，实现精细化管理，为龙虾、稻米的高产、优质、生态、安全创造条件，帮助养殖户提高效率、降低成本、增加收益。

2.4    稻虾质量安全追溯系统

2.4.1    质量追溯监管。建设全市稻虾质量安全追溯监管系统，通过网络、移动设备等查询方式，实现稻虾质量安全信息可追溯。本系统对平台功能模块、操作用户信息等管理参数进行严格的审核设置;对本市范围内的稻虾安全生产、执法巡查和安全检测等情况进行全方位的监控管理;对稻虾安全生产、安全检测等数据进行汇总分析;通过稻虾二维码查询相关信息，快速明确查询到稻虾质量安全生产的各个环节，锁定质量问题源头追踪产品流向，做到正向跟踪和逆向追溯，加强稻虾生产、收购、贮藏、熟食加工、冷链物流等环节的监管、监测、预警[3]。

2.4.2    投入品监管追溯。龙虾苗、饵料、肥料、消毒药物、水草、水稻秧苗等投入品，根据符合要求的类型，填报相关信息，提交申请，查询受理情况，修改准入资料;稻虾养殖相关农业部门工作人员可以根据不同的权限分配告知申请信息审核、通知下达、公示及管理等功能操作;记录进销台账，建立可监管的经营管理记录，实现查有所依、管有所源。

2.5    稻虾品牌电子商务系统

利用网络技术、云计算、物联网、GIS地理信息技術等建设全市稻虾产业品牌电子商务系统，重点建设品牌龙虾，有机稻米、企业展台、推荐网店、市场行情、供求对接、品牌溯源，利用电子地图对全市稻虾资源进行可视化管理、虚拟化展示，采集稻虾市场行情信息，对其价格行情进行汇总展示、市场分析，以信息化带动稻虾产业化，以“淮味千年”品牌，带动稻虾品牌（“盱眙龙虾”“金湖龙虾”），全方位推广，打造从稻田到餐桌的立体式全产业链优质稻米、品牌龙虾的销售渠道。

3    建议

3.1   加快政策扶持

稻虾综合种养有效实现了现阶段农业生产供给侧结构性改革，为淮安市乃至全省现代生态农业种植养殖提供了样例。在此基础上，创新政策和管理方式，加快稻虾综合种养标准化，统筹省市农业项目资金，优先落实增效配套的物联网设施，为稻虾综合种养大数据提供数据保障[4]。

3.2    整合稻虾资源

整合涉及龙虾、稻米、水肥一体化等已有在用系统平台，结合物联网、电子商务等工作，合力打造好稻虾综合种养大数据平台，发挥平台优势，为稻虾产业长效发展提供数据支撑。

3.3    加强培训指导

对接各个环节，大力培养稻虾数据采集、数据清洗、数据分析、数据挖掘等有关技术的专业人才，对稻虾的生产管理、病虫害防治、网络销售等不同数据进行分析整合。分析结果可为全面掌握稻虾全产业链发展动态提供决策支持。

4    参考文献

[1] 练加标，李永彬，乔翠芳，等.盐城市大丰区稻虾综合种养模式推广技术及效益分析[J].现代农业科技，2018（18）：218-219.

[2] 李良民.基于物联网的稻田养鸭生态种养控制系统研究[D].长沙：湖南农业大学，2012.

[3] 李为学，王树林.“鱼-虾-蟹-稻”综合高效种养模式[J].湖南农业，2013（11）：27.

[4] 李良玉，曹英伟，魏文燕，等.强化科技支撑助推成都市稻田综合种养提质增效[J].安徽农业科学，2016，44（5）：275-276.