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鲜食糯玉米新品种吉农糯16号的选育过程及高产栽培技术

2019-09-22王敏孟令聪郑淑波董亚琳

现代农业科技 2019年15期
关键词:特征特性栽培技术

王敏 孟令聪 郑淑波 董亚琳

摘要    在介绍鲜食糯玉米新品种吉农糯16号的选育经过、产量表现、特征特性的基础上,从选地整地、播种、栽植、田间管理、采收等方面总结了其高产栽培技术,以供种植户参考。

关键词    鲜食糯玉米;吉农糯16号;选育经过;产量表现;特征特性 ;栽培技术

中图分类号    S513.035        文献标识码    B

文章编号   1007-5739(2019)15-0034-01

随着生活水平的不断提高,人们对膳食结构多样化的追求与日俱增,伴随着农村种植业结构调整进程的加快、鲜食玉米种植及加工技术的日臻成熟,推进了鲜食玉米产业的迅猛发展。糯玉米营养丰富,风味、口感独特,具有广阔的市场发展前景[1-2]。

为了满足市场需求,鲜食糯玉米新品种的选育如火如荼。其中,吉农糯16号是吉林省农业科学院、吉林吉农高新技术发展股份有限公司以自选系JNX166为母本、自选系JNX162为父本经多年试验选育而成的鲜食花糯玉米杂交种之一。吉农糯16号不仅在产量、品质及综合抗性上均表现较好,而且鲜穗食用品质好,皮薄柔软,风味独特,果穗均匀不秃尖,籽粒花色,外形美观,既可以采收鲜穗直接上市销售,以穗计价,效益可观,也可以供加工企业真空保鲜、速冻加工后常年供应市场。鲜穗采收后秸秆还可作青贮饲料,种植户仍可获得一笔收入。

随着鲜食玉米应用面积的不断扩大,将给种植户、种子销售商和鲜穗加工企业带来显著的经济效益,市场应用前景广阔。本文总结吉农糯16号的选育过程,并介绍其栽培技术,以供参考。

1    选育经过

2013年以自选系JNX166为母本、自选系JNX162为父本组配杂交种。2013—2014年进行产量比较试验及品质鉴定。2015—2016年参加吉林省特用玉米杂交种糯玉米鲜食组区域试验,并在吉林省农业科学院植保所、吉林农业大学进行人工接种抗病(虫)鉴定。2016年参加吉林省特用玉米杂交种糯玉米鲜食组生产试验,并在吉林农业大学进行品质检测分析。2017年1月通过吉林省审定,审定编号为吉审玉20170060。

经多年试验表明,吉农糯16号表现出丰产稳产性好、品质优、风味独特、抗性强等优点,是吉林省玉米中早—晚熟区(相同积温区域)鲜食糯玉米种植的适宜品种。

2    产量表现

2015年区域试验,鲜穗平均产量为15 135.1 kg/hm2,较对照品种京花糯2008增产9.5%,较对照品种春糯1增产15.8%,5个试点全部增产;2016年区域试验,鲜穗平均产量为15 080.4 kg/hm2,较对照品种京花糯2008增产7.6%,较对照品种春糯1增产12.7%,5个试点全部增产;2年区域试验10个试点全部增产,鲜穗平均产量为15 107.8 kg/hm2,较对照品种京花糯2008增产8.5%,较对照品种春糯1增产14.3%。

2016年生产试验,鲜穗平均产量14 695.9 kg/hm2,较对照品种京花糯2008增产6.2%,较对照品种春糯1增产12.2%。

3    特征特性

3.1    农艺性状

吉农糯16号在吉林省种植出苗至鲜穗采收87 d左右。幼苗叶鞘紫色,拱土能力强,早发性好。株高274.3 cm,穗位114.6 cm,成株叶数21片,雄穗分枝8~12个。果穗锥筒形,穗长20.7 cm,穗行数14~18行,穗轴白色,结实性好。籽粒紫/白色,糯质硬粒型,百粒重37.8 g。

3.2    品质性状

2016年经吉林农业大学进行品质检测分析可知,籽粒皮渣率3.55%,粗淀粉含量52.28%,直链淀粉/粗淀粉0.83%,支链淀粉/粗淀粉99.2%。

3.3    抗逆性

根据2年4个点次人工接种抗病(虫)害鉴定结果可知,感丝黑穗病(1MR、3S),中抗茎腐病(1HR、2R、1MR),感大斑病(1R、1MR、2S),感弯孢菌叶斑病(1MR、1S)、中抗灰斑病(2MR),中抗禾谷镰孢穗腐病(1HR、1MR),感玉米螟虫(1MR、1S)。

据多年多点田间自然发病调查,吉农糯16号田间自然发病轻,综合抗性好(表1)。

4    高产栽培技术

4.1    选地整地

为保证吉农糯16号的糯性品质及颜色纯正,种植时需做好隔离。一是时间隔离,保证花期相隔30 d以上;二是空间隔离,一般距离应在500 m以上,如有自然屏障山丘、树林等,距离可适当缩短[3-4]。播种前精细整地,保证无坷垃、不板结、墒情适中。

4.2    适期播种

露地播种要求气温稳定通过12 ℃,在北方一般4月下旬或5月上旬播种。提早播种可采取地膜覆盖、育苗移栽等措施。播深3~5 cm,为防治地下害虫,可采用包衣种子,以确保全苗。

4.3    合理密植

一般保苗5.0万~5.5万株/hm2,间作种植密度可适当增加。种植过密,易出现小穗、秃尖、倒伏等;种植过稀,易出现一株多穗、分蘖多等问题。

4.4    加強管理

田间管理要及时,根据墒情确定播种后镇压强度;施足底肥,看苗追肥,底肥一般以农家肥为主、化肥为辅,追肥以速效肥为主;及时发现病虫疫情,及早防治,可采取选用生物有机农药防治病虫害为主[5]。

4.5    及时采收

鲜穗收获时期是否适宜,决定了品种的口感、风味等特点。一般在正常积温年,春播采收期以授粉后24~27 d最适宜。注意要及时采收、上市、加工处理才能充分发挥出品种的最佳品性[6]。

5    参考文献

[1] 庄洪流.我国鲜食玉米育种综述[J].世界农业,2011(3):26-29.

[2] 刘鹏飞,唐君兴,蒋锋,等.鲜食型糯玉米品质性状的育种探讨[J].长江蔬菜,2009(18):1-3.

[3] 王义发.糯玉米的起源、分类、品种改良与产业发展[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2007(增刊1):97-102.

[4] 石德权.食用玉米研究进展[M].济南:山东科学技术出版社,2001

[5] 王佐会.特种玉米生产技术[M].长春:吉林科学技术出版社,2007:23-33.

[6] 史振声.对我国专用特用玉米科研与产业开发问题的思考[J].玉米科学,2004,12(3):111-115.

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