开展生活小实验培养学生生物核心素养探索

吴娟娟

摘 要：在开展生活小实验的过程中培养学生的生物核心素养，将成为高中生物教学过程中常用的实验教学方式。文章从捕捉生活现象、做出大胆假设、分析具体数据三方面，对开展生活小实验培养学生生物核心素养进行探讨。

关键词：高中生物;核心素养;生活小实验;能力培养

中图分类号：G421;G633.91文献标志码：A文章编号：1008-3561（2019）24-0037-01

近年来，随着课程改革的推进，学生核心素养的培养越来越受到重视。在高中生物教学中，教师应重视实验教学，在实验过程中引导学生发现问题、探索问题、解决问题。教师还要积极地开展生活小实验，把培养学生生物核心素养的目标始终贯穿于实验教学活动中。

一、捕捉生活现象，提出问题

生物学科的很多知识都来自人们的日常生活，因此教师在生物实验教学过程中应对生活中的素材加以利用。教师要引导学生从生活实际入手，让学生通过对生活现象的观察产生疑问，提出相应的生物学范围内的探究问题。这不仅能培养学生的观察能力，还能锻炼学生获取、提炼信息的能力。

例如，在教学人教版高中生物必修一“生命活动的主要承担者——蛋白质”这节课时，教师带领学生对日常生活中人们所购买的某些食品包装袋上的食品成分进行阅读和分析。从观察对比中，学生发现蛋白质是许多食品的重要成分。有的学生还提出有时候会看到一些添加了某些氨基酸的食品。于是，教师鼓励学生针对这些信息，继续提出自己的疑问。经过一番思考与交流，学生提出了问题：“为什么许多食品中要添加某些氨基酸？”“食品中添加的蛋白质在人体细胞组织的生命活动中有什么作用？”在这些问题的基础上，教师讲解了相应的生物知识，引导学生深入思考。学生再次提出了问题：“食品中的蛋白质是如何被人体吸收利用的？”“人体从外界获取的氨基酸是不是人体细胞不能合成的？”

通过学生对生活现象的观察、对分析与提出疑问过程的观察，教师发现，利用生活中的现象引导学生探究生物知识，更容易激发学生的求知欲。当面对生活现象时，学生会积极主动思考，不仅增添了学习的兴趣，更打开了主动探究的大门。这样，就使学生的视野得到充分拓展，学习的过程也充满了乐趣。

二、做出大胆假设，动手操作

学生辩证思维、逻辑思维的形成，是培养其生物核心素养的重要基础。在生活小实验的教学过程中，教师要积极引导学生对产生的问题进行综合性分析。同时，教师要鼓励学生大胆想象，提出自己的假设，依据相关的科学知识制订计划和实验方案，并亲自动手进行实验操作。这样，学生在设计实验、操作实验的过程中，就会加深对知识的理解和记忆，锻炼科学性思维。

例如，教师在教学人教版高中生物必修一“细胞的增殖”这一课时，通过大象与老鼠个体大小的比较，引发学生对细胞大小的思考和探究。经过学习，学生理解到个体、器官的大小主要取决于细胞数量的多少。在此基础上，教师提出问题“细胞的大小又与物质的运输有什么关系”，鼓励学生大胆思考，提出自己的假设。经过师生之间的交流，学生提出了“细胞的体积越大，细胞物质运输的效率越低”的假设。这时，教师可设计实验，让学生利用琼脂块来模拟细胞，将三块不同大小的琼脂块放入NaOH溶液中，观察不同大小的琼脂块对溶液的吸收能力。整个实验过程都由学生自主完成，教师只进行指导和监督。

从做出假设并设计实验到动手操作实验的过程中，学生的主动性和自主性得到了较大的提升。学生能够根据自身的逻辑将科学知识与自己的想法相结合，并设计一系列具有可行性的实验操作。这对学生的逻辑思维、辩证思维是一种非常好的锻炼。动手操作实验的过程，既让学生将课堂所学的知识进行了应用，又培养了学生的实际操作能力，可谓是一举两得。

三、分析具体数据，得出结论

经过实验得出的具体数据，是对客观事实的直接反映，学生只有对数据进行合理的表述，才能得出正确的结论。因此，在开展生活小实验的教学活动中，教师要引导学生对实验的结果进行分析和总结，以培养学生实事求是的科学态度。

例如，在人教版高中生物必修一“细胞的增殖”这一课“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”的实验中，学生先对洋葱的根尖细胞有丝分裂进行了观察和实验信息的记录。然后，在五组不同时期细胞分裂数目的统计表中，由学生自己进行整理和比较，统计全班的结果，并对实验数据进行分析，求出每个时期细胞数目的平均值。教师要鼓励学生根据实验数据的特征，对植物细胞分裂的各个时期的特点进行表述。这样，在对实验数据进行总结和对比的前提下，学生更容易得出正确结论。

学生对实验数据进行比较、处理时，需要高度认真和严谨，以保证信息的准确性。而在整理信息的过程中，学生能独立自主地解决问题，培养对数据灵活运用和分析处理的能力。

总之，生物实验对培养学生的生物学核心素养具有非常重要的作用。所以，在生物教学过程中，教师要适当地开展生活小实验，让学生对生活现象進行观察和探究，培养学生生物学科核心素养，让学生能更好地适应未来社会的发展。

参考文献：

[1]俞红成.高中生物学科核心素养的教学培养策略[J].中学生物教学，2016（08）.

[2]刘凯.基于高中生物学科核心素养的教学设计研究[J].数理化解题研究，2016（21）.