烟叶复烤企业如何做好设备维护保养

姜雷 王凯 张万宏

摘 要：“复烤” 属于烟叶调制后的又一次干燥，主要为了达到调整烟叶水分的效果。从目前的形势上看，烟叶复烤加工企业已经实现了烟叶打叶复烤处理的生产机械化、自动化复烤工艺的构建。在复烤的过程中，需要使用机器设备，进行正常化运作。在保障机器设备正常运作的过程中，可以有效的实现成本方面的管理与控制。另外，复烤企业的机器设备如果长期处于高强度，高负荷的状态下，那么，就很容易导致设备磨损或者老化的情况出现。因此，这个时候，就需要秉承科学发展观的主要思想，在确保设备维护保养的同时，针对出现的问题，进行探究，结合实际情况，制定出合理的设备维护保养措施，以此来提升设备运行的效率，提高烟叶复烤的质量。

关键词：烟叶复烤;设备;维护保养

一、烟叶复烤企业设备维护保养的重要性

从一定程度上看，一般的加工企业都不能离开设备的维护与保养。机械设备的构建，是企业生产的必要物质条件。如果一个企业设备保养与维护的能力不足，那么，不仅会影响企业的生产效率，还会影响茶叶的产品质量。出现过度的能源消耗问题与生产安全性问题。从设备维护保养的角度看，主要涉及的内容有：机械设备的维修、机械设备的调校、机械设备的润滑、机械设备的清洁等[1]。其中，设备的维护保养展现了较强的作用与重要性。第一，设备的维护保养可以提高设备运行的效率，延长设备的使用时间，提升企业经济效益。第二，设备的维护保养可以保证烟叶复烤的稳定性，提高产品的质量，加工出质量较为稳定的茶叶。第三，设备的维护与保养还可以在一定程度上，杜绝设备安全事故的出现。第四，设备的维护与保养，可以降低能源的消耗，降低产业的损耗。为国家的清洁生产做出重要的贡献，实现人与自然的有效协调。

二、煙叶复烤企业设备维护保养工作中需要优化的地方

第一，烟叶复烤人员对维修保养工作的重要地位认知不够。从一定程度上看，设备的维修管理人员需要思想上进行转变，从根本上认识到设备维护的重要性。但是，在实际的生产过程中，相关的维修保养人员，并没有明确的责任感，这样长久下去，就会影响企业的进一步发展。从另外一个角度看，复烤企业会和多种产业进行合作，在外包的环境下，很容易忽视自身机械设备保养的重要性。甚至，还有部分复烤企业，设备维修保养人员在进行保养的时候，需要看着预留文件或者是看板进行执行。这样一来，就会造成很大的工作上的漏洞，不利于企业的可持续发展。第二，烟叶复烤设备维护人员的技术性偏低。从设备实际运行的角度进行分析，备维护保养人员主要存在三个方面的主要问题。第一个方面是，相关人员的稳定性不强，维修保养方面的人员多为外包，不利于保养的连续性与继承性。第二个方面，设备维修保养人员综合性素质较低，甚至有的不具备维修保养的专业性知识。第三个方面，烟草设备维修保养正式人员少之又少，这样监督力度不够，缺少专业性的指导[2]。第三，复烤加工任务量较多，可以进行设备保养的时间不多。从一定程度上看，烟叶复烤企业在进行设备生产过程中，季节性强，有的地方甚至实行 24 h 不停机。在这样高负荷的状态下，如果不能合理的维修和保养，那么，就会提升了设备的运行压力，甚至出现安全性事故，影响生产，导致烟叶发生霉变和碳化，降低企业经济效益[3]。第四，复烤设备不能定期进行清灰除尘。（1）灰尘会进入机器的零部件当中，造成温度过高情况出现。（2）灰尘容易造成电气线路断路或短路的情况。（3）散热不畅通，容易引发火灾。（4）进入烟叶，造成产品杂物含量超标。（5）造成温度、重量等监测设备数据不准确。（6）影响相关人员安全健康。

三、烟叶复烤企业设备维护保养工作的策略

（一）提升设备维护保养队伍的技能建设

第一，需要保持外包企业人员的稳定性，还需要保证设备维护人员的经验性与实践性。第二，需要加强相关人员的培训工作，提升专业保养技能与认知水平。第三，需要明确相关人员的保养职责，明确单台设备的保养维护职责，并保持持续性。第四，需要保持现场管理人员的应尽职责，对外包人员进行一个有效的指导，管理与监督。

（二）设备维护保养的频次和标准需要进一步优化

这个时候，需要在科学发展观的基础上，结合生产与和设备的运行情况，制定合理的保养计划于设备维护措施。一般的情况下，每年运行的第一个月是设备的调试阶段。这个时候，需要提高维护保养的时间。从以后的时间上，设备就可以正常的运行，但是由于设备工作强度较大，那么就需要按照标准化的制度，进行定期保养。烤季加工结束的最后的时间上，需要提高隐蔽部位的巡检。

（三）对设备维护保养管理机制进行完善

第一，需要构建对应的三级维护保养制度。在生产车间开展有效的“6S”检查，制定科学合理的维修保养计划。在淡季的时候，需要彻底保养。在忙的时候，需要科学的保养，并有效的监督。第二，需要提高设备点的巡检工作。在设备运行的过程中，需要相关的人员实施全面、有重点的检测。在检查完成之后，需要细致的检查，保证轴承、电机、风机等位置，都有就可以得到全面的监测，并做好对应的记录工作[4]。第三，需要结合实际情况，对维修保养记录进行整理。对数据分析并统计，保证周期性的同事，制定维修计划，提高维修保养的效率。第四，需要构建对应的设备维修保养考核制度，并严格执行。

（四）设备清灰除尘工作需要进一步提高警觉性

设备灰尘清理的工作，不仅属于一项“面子工程”，还属于需要高度重视的工作项目。这个时候，就需要严格的按照保养标准进行执行。在不等、不拖、不让的原则下，明确清灰除尘的部位和要求，把维修保养意识植入到每一个职工的心目中，可以结合实际情况，合理进行保养计划[5]。

总结

从本质上看，烟叶复烤设备属于季节性的生产流水线设备。不仅任务比较繁忙，而且季节性强。这样一来，就需要在保证质量的前提下，提高工作效率。设备维修保养管理主要是建立责任意识，在科学的制度上，明确责任。“预防为主”，持之以恒，常抓不懈。真正做到“挖潜增效”，提高企业的竞争力。

参考文献

[1]吴德印.浅谈加强石化设备维护保养[J].化工之友.2017（07）：18-19

[2]陈晓娜.浅谈如何加强制药企业GMP认证后的设备维护保养[J].机械管理开发.2018（01）：111-112

[3]方展.印刷设备维护保养的必要性分析[J].科技与企业.2016（14）：99-100

[4]吴铨洪，梁永洪，黄启红，梁家佑.纺织实验室仪器设备维护保养的现状分析[J].纺织检测与标准.2018（03）：45-46

[5]樊亚宁，刘小齐，赵海涛.加强设备维护保养，实现效率效益双赢——以第四采油厂的实践经验为视角[J].知识经济.2019（01）：156-157