浅谈辣椒新品种陇椒3号丰产栽培技术

董润娟

文章编号： 1005-2690（2019）09-0096-01       中图分类号： S641.3       文献标志码： B

摘   要：简要介绍了辣椒新品种陇椒3号的品种来源、品种特性、产量表现和培育要点等，供广大种植人员参考借鉴。

关键词：辣椒;陇椒3号;丰产栽培技术

1   品种来源

陇椒3号是甘肃省农科院蔬菜研究所2000年以95C24-C23-1-C41-C12-1-C28-A37为母本、以96C83为父本进行组合选配，2004年通过甘肃省科技厅组织技术鉴定的品种。2008年，陇椒3号通过甘肃省农作物品种审定委员会认定，认定编号为甘认菜2008008。2016年庄浪县对陇椒3号进行试种，表现为抗病、早熟、高产、优质、栽培效益好，深受种植者喜爱。

2   品种特征特性

陇椒3号属早熟一代杂种，生长势中等，株高78 cm、株幅67 cm，单株结果数28个，羊角形，果长25 cm、果宽2.7 cm、肉厚0.23 cm，单果重35～40 g，果色绿，果面皱，味辣，果实商品性好。播种至始花期时间为93 d，播种至青果始收期132 d，Vc含量是1.23 g，品质优良、耐低温寡照、抗病毒病、耐疫病。

3   产量表现

2016—2017年陇椒3号在庄浪县水洛镇塑料大棚中种植，前期平均产量为1 833.0 kg，总产量为4 218.0 kg，分别较对照航椒6号增产23.0%和25.0%;2016—2017年陇椒3号在庄浪县南坪镇露地种植，产量3 763 kg/667 m2，比对照22号尖椒增产39.9%;2017—2018年在庄浪县的南坪、水洛等地日光温室中种植，陇椒3号平均总产量5 122.0 kg/667 m2，比对照增产33.0%。

4   栽培要点

4.1   培育壮苗

在土壤中育苗，选择光照充足、土壤疏松肥沃、水源条件便利，以3年内没种过茄子、辣椒、番茄、马铃薯等作物的日光温室或塑料大棚为苗床，其面积大小是拟栽培面积的1%～1.5%，每平方米苗床需干种子8～10 g。在育苗前浇足底水，将种子放在太阳光下晒种10～12 h，用20 ℃的温水浸泡4～5 h，用10% H3PO4 1 000～1 500倍水溶液浸种10 min，再用清水反复冲洗，滤出种子置于25～28 ℃的发芽箱内催芽，有70%～80%的种子露白时及时播种。播种后出苗前，白天温度控制在25～28 ℃，夜间温度控制在12～15 ℃，当有60%～70%苗顶土时剔除地膜，晴天的11：00 AM～4：00 PM要通风降温，将环境温度控制在20～25 ℃，防止烧苗和种苗徒长;幼苗2～3片真叶时，如果床土缺水可适当补水，少量多次;4～5叶时，如果苗床缺水，要浇1次透水;幼苗在1～2片真叶时，要按株距3～4 cm进行间苗，拔出一些生长细弱及杂苗，选留具有本品种特征特性的壮苗，并及时清除杂草，以防与辣椒种苗争光、争肥、争水，壮苗的标准苗龄为80 d左右。

如果用穴盘育苗，选择每盘72孔或108孔的育苗盘，先把育苗基质用水拌湿，然后装入穴盘并压实，将事先催好芽的种子点入育苗孔内，再覆盖1 cm厚的育苗基质，最后浇足水，盖好地膜，把育苗盘放入25～28 ℃的环境条件下，白天温度控制在25～28 ℃，夜间控制在12～15 ℃，当有60%～70%苗顶土时剔除地膜，在晴天的11：00 AM～4：00 PM，若温度太高时把育苗盘移到阴凉的环境条件下，防止烧苗。在苗子生长过程中每6～7 d浇1次水，防止缺水枯苗。

4.2   田块选择与做垄

选择交通便利、土层厚度1 m以上、土壤有机质含量2%以上，土壤容重1.3 g/kg以下，全氮含量大于1 g/kg，速效氮含量大于50 mg/kg，速效磷含量大于15 mg/kg，速效钾含量大于120 mg/kg，3～4年没有栽培过茄子、辣椒、番茄、马铃薯等作物的地块。在前茬作物收获后及时深耕、灭茬、耙耱，做到地面平整、表土松软、底土紧实、无残茬。按地块的等高线做垄，垄高、宽、垄距分别为15 cm、70 cm、60 cm，选厚度0.010 mm、宽70 cm的地膜覆盖。

4.3   施肥與土壤消毒

施充分腐熟的农家肥50 000～60 000 kg/hm2、磷酸二铵350～500 kg/hm2、过磷酸钙1 550～2 300 kg/hm2、5%辛硫磷颗粒剂30 kg/hm2、80%大生25 kg/hm2。农家肥、磷酸二铵、磷肥、农药等结合整地起垄1次施入。

4.4   种苗锻炼与定植

在定植前15 d（4月上旬）逐步起开育苗设施的所有换气通道，降低设施內温、湿度进行锻炼种苗，使幼苗逐步适应外部环境，提高移栽成活率。选择晴朗无风天气在16：00定植，穴距×行距为0.4 m×0.5 m，双株定植。定植密度3 300穴/667 m2左右。定植后及时浇足定植水。

4.5   田间管理

4.5.1   水分

定植后缓苗期间根据天气情况浇缓苗水，采取见干见湿的浇水原则;开花结果初期小水勤浇，门椒膨大时要浇1次透水;盛果期8～10 d浇1次水，注意浇水量需达垄沟的50%。

4.5.2   温度

在缓苗期白天温度保持在25～28 ℃，夜间保持15～20 ℃。在开花结果期，白天棚内温度保持在28～30 ℃，夜间保持18～20 ℃。当外界气温达15 ℃以上时，昼夜放风。

4.5.3   追肥

第1个果实膨大后开始追肥，追磷酸二铵235～350 kg/hm2，结合膜下浇水冲施入土壤中。

4.5.4   搭架绑蔓

为防止倒伏，在垄两侧插立杆，其上绑水平拉杆，做成“栏杆”状支架，将辣椒茎蔓引绑在支架上。

4.5.5   病虫害防治

庄浪县辣椒的主要病害为疫病，其防治方法有轮作倒茬、深翻改土，结合深翻增施有机肥料、磷钾肥和微肥，适量施用氮肥，改善土壤结构;培育无菌壮苗;全膜覆盖高垄栽培;定植前撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5 kg/667 m2进行土壤消毒。在夏天浇水时，水不能淹过根茎。

为害辣椒果实的害虫主要是棉铃虫，用2.5%功夫乳油2 000倍液喷雾防治;为害辣椒茎叶的害虫主要是蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或1.3%苦参碱2 000倍液喷雾进行防治。

4.6   适时采收

青椒采摘太早或太迟都会影响产量，采收标准是果实表面的折皱增多，果长23 cm以上，果皮色泽深绿，果面有光泽，大约花后40 d左右;红椒采摘的标准是由绿转紫色，果长25 cm以上，大约花后60 d左右。采摘时间应在晴天早晚进行。

（收稿日期：2019-07-15）