旅游管理类管理信息系统课程多元化考核模式的建构
2019-09-10刘海权任杰穆汪子富王鹏彭坤
刘海权 任杰穆 汪子富 王鹏 彭坤
摘要:现阶段,随着社会的发展,我国的高校旅游管理专业的发展也有了进步。在新课改的大背景下,传统的高校旅游专业教学模式已经不能够满足当前旅游教学的实际需求,因此必须要引入一些有效的教学模式。相比较于传统的教学模式,“互联网+”教学模式是以信息技术作为核心的多媒体教学模式,将“互联网+”教学模式引入到高校旅游专业课堂教学当中,不但能够有效地提高学生们的学习兴趣之外,还能够将原本僵化、固定的教学思维活跃化,对于培养学生的思维能力与个性化发展是相当有利的。
关键词:旅游管理类;管理信息系统课程;多元化考核模式;建构
引言
在教育部发布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》中的旅游管理类教学质量国家标准中,明确管理信息系统课程为信息技术类基础课程,凸现了管理信息系统课程在旅游管理类人才培养中的重要地位。通过管理信息系统课程的学习,使学生不仅掌握管理信息系统的基础知识、管理信息系统的分析、设计与开发方法,更重要的是将所学知识灵活应用于旅游企业之中,提高旅游企业的工作效率和管理效率。该课程具有较强的理论性和实践性,对于学生学习情况的衡量方法要相应地兼具多样性和实效性。针对管理信息系统课程考核评价中存在的注重期末测试,注重考查学生的知识掌握情况,而忽视学生的技能与知识应用能力,成绩与知识技能相偏离等问题,为培养学生综合运用多学科知识,解决旅游企事业单位信息化应用中的组织、规划和设计的能力,就必须改革传统的课程考核模式,建构课程多元化考核模式代替期末总结性考试的课程评价方式,使考核与课程教学有机结合,在课程教学全过程中均体现考核的思想,加强对学生平时学習过程的引导与监督,以让学生掌握良好的学习方法与思维方式,通过学生的平时学习来全面提升学生的知识、能力与素质,促进对学生成绩的客观公正评价。
1当前国内高校旅专业教学的现状
1.1学生积极性不足
相比较于其他高校专业的学生,高校旅游专业的学生对于学习的兴趣较低,经过国内权威教育调查机构所统计出来的数据可以看出,高校专业的学生会自觉、主动进行学习的学生人数只占到专业总人数35%左右,绝大多数的学生对于旅游专业并没有兴趣,也不愿意参与到学习活动当中。除此之外,还有一些旅游专业的学生由于缺乏学习信心以及自我控制能力差等原因,导致整个专业的教学质量无法得到提高与改善,学生们在这样的学习环境下甚至还出现了厌学的情绪。
1.2师资力量不足
虽然我国教育部门对于高校教育投入了大量的人力与物力资源,但是所得到的成效并不明显。与其他阶段的教育水平相比,高校教育的的发展速度过慢,而且其间存在着诸多的问题与阻力。其中最为明显的就是师资力量的不足。对于高校教育而言,高校教育的核心目标就为了社会培养出更多合格的实用型、技术型人才。因此无论是在课程的教育态度以及教师的职业素养都有着严格的要求。但是在具体的教学过程当中许多教师的个人水平以及职业素养低下,甚至还有一些教师是从其他专业跳槽而来的,使得整个旅游专业的课堂教学质量越来越差。
2旅游管理类管理信息系统课程多元化考核模式的建构
2.1多元化课程考核模式的建构
以课程培养目标为依据,采用层次分析法构建课程考核的层次分析模型,设计能够体现课程目标中知识、能力与素质要求的考核内容和考核模块,以保证教学目标的实现。根据管理信息系统课程目标中知识、能力、素质要求的相对重要性,对能够体现各知识、能力、素质考核的模块分配合理的评分权重。管理信息系统课程性质与特点决定了对于课程知识方面的考核,比较有效的方式是在学生学习过程中进行阶段性测试。阶段性测试一方面将有助于学生掌握课程基础知识,另一方面,通过对学生阶段性学习、总结的训练,可以强化学生对管理信息系统课程细化了的知识点进行练习,巩固已取得的学习成果,同时,也将有助于学生对管理信息系统课程知识点的理解,并在此基础上形成系统化的管理信息系统课程知识结构和知识体系。对于学生能力的考核,根据管理信息系统的课程要求与性质,通常采用开放性考核方式。例如,通过引入旅游企业管理信息系统实战操作项目、仿真模拟情境或安排到旅游企业基地真实情境进行实际操作等形式测试学生运用管理信息系统完成复杂工作任务的能力;通过团队(3~4人)合作,鼓励学生将管理信息系统抽象的观点、知识转化为具体的管理信息系统分析、设计、执行过程,并能按实践项目中任务进行合理分解与分工,团队成员相互协作共同完成工作任务;通过撰写课程论文,考查并提升学生知识储备,发现问题、分析问题和解决问题的能力,使学生能够接受基本的学术训练。
2.2制定明确目标
旅游管理专业培养出来的人才具有极强替代性,并且学生从业时间较短。故高校应考虑学生长远职业发展,并制定职业规划。目前,旅游行业中旅行社、酒店等聘用的储备干部更倾向于本科生或研究生,从事客房服务、酒店打扫的多是高校学生。因此高校学生向从事更高岗位的工作较为困难,并且高校学生学习能力较差,进而影响了学生人才培养目标设定。但是人才培养目标应根据学生实际情况进行设定,既保证学生能很好接受知识及技能,还有利于学生未来发展。学生在旅游行业工作后,不继续在旅游行业发展,学生应具备从事其他岗位能力,因此学生应具备较强创新能力。
2.3利用微课深入讲解专业技巧
在高校院校中,旅游管理专业涉及的知识很多,内容上比较繁杂,许多课程都会要求学生熟练地掌握相关的专业技巧,而传统的教学模式很难实现这一教学目标。在专业性较强的课程中,教师可运用微课的方式来辅助教学,促进教学质量的提升。比如在教学《西方礼仪》的时候,由于礼仪注意事项较多,对于学生知识水平和动作的规范性都具有一定的要求,且许多学生在之前都没有接触过相关内容,使之成为旅游管理专业教学中的一个难点,教师很难在规定课时内讲清楚所有的内容。对此,教师可利用微课的方式,对各种专业的技巧进行讲解,根据课程内容制作成为系列微课,并上传到网络学习平台,学生可根据自己的学习情况来进行学习和巩固。对于一些通过微课视频无法解决的问题,学生可反映给教师,教师对这些问题进行整理汇总,并拿到课堂上进行集体讨论,调动全体学生的思考,探讨解决问题的方法。
结语
管理信息系统作为知识性与实践性结合的课程,传统成绩考核方式存在着十分显著的成绩与知识技能相偏离的现象,与本课程强调学生知识运用与技能训练的教学目标不符。因此,改革管理信息系统课程考核模式,构建以管理信息系统课程培养目标为导向,多元化、全程化学生评价体系,并通过PDCA评价改进机制不断完善考核模式,既有利于科学地评价人才培养质量,也有利于促进课程教学质量的提高。
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(作者单位:成都信息工程大学银杏酒店管理学院)