天南海北赏美食

穆艾嘉

麻辣鲜香的火锅串串、蘸着芥末的寿司、筋道的泡菜拉面、味道醇厚的芝士比萨、香甜的巧克力蛋糕……说起最爱的美食，我相信同学们一定三天三夜都说不完。这些美食，有很多还被收藏在了博物馆中，这些博物馆遍布全球。快来跟我一起去看看吧！

我们首先来到中国的山东省青岛市。咦，街道上的青岛人怎么用吸管喝塑料袋装的啤酒呀？原来，他们喝的是新鲜的原浆啤酒呀！

青岛啤酒的酿造已经有百余年的历史了。为了保护原青岛啤酒厂厂址， 青岛人在啤酒厂原址建造了青岛啤酒博物馆。这是对工业文化遗产的保护和再利用。

青岛啤酒博物馆有三个大的展示区。在第一展示区， 你能够了解啤酒、特别是青岛啤酒的文化与历史。一些曾在青岛啤酒厂工作过的人还捐赠了许多文物，使这一展示区更加引人入胜，让我们看到了青岛啤酒厂曾经的峥嵘岁月。来到第二展示区，你能看到青岛啤酒的制作工艺和制作流程。这里真实还原了青岛啤酒厂当年的车间与啤酒制作设备，我们不但可以了解当时的啤酒是如何制作的， 还能看到一百年前发电机工作的场景呢！ 最后一个展示区就是游客品尝啤酒和购买纪念品的地方啦！

青岛啤酒博物馆很有意思， 是我们了解一座城市美食发展的好地方！

从青岛坐飞机出发，我们飞到了韩国。作为韩国人餐桌上的必备美食和世界非物质文化遗产，泡菜必须拥有自己的博物馆！ 拥有30 多年历史的位于韩国首都首尔市的仁寺洞泡菜博物馆是韩国唯一的食物博物馆， 也是世界上很著名的一家食物博物馆。

仁寺洞泡菜博物馆通过文献、出土文物、泡菜模型和数字化手段，详细介绍了泡菜的历史、种类、制作方法和泡菜的功效。你会发现原来看上去单一的泡菜，种类其实非常丰富，制作方法也存在着地域的差别。

仁寺洞泡菜博物馆内有许多详细介绍泡菜制作和保存方法的书籍。馆内的体验活动也十分有特色，参观者不但可以免费品尝泡菜， 可以现场向泡菜专家学习制作泡菜并带回家中，还可以制作属于自己的泡菜明信片……

了解了亚洲的美食，接下来我们前往欧洲，第一个目的地是英国。

很多人都喜欢入口即化的巧克力，但是你知道英国有个巧克力之乡吗？ 那就是英国的约克市。英国的其他城市多以羊毛、钢铁、棉花等为主要产业，而约克市则另辟蹊径，选择了一条“甜甜”的道路，在300 多年的时间里用巧克力“建造”了这座城市。

来到约克的巧克力故事博物馆， 你会发现馆内到处都弥漫着巧克力的香味。在这里，导游会为你详细讲解巧克力的历史， 比如可可豆是如何被发现的、可可豆都有什么种类，世界几大巧克力品牌包装的演变史……

等等！ 怎么看着看着我突然发现墙上的“照片”会动会说话？ 原来是博物馆运用科技手段“复活”了老照片。你听，它正在给你讲故事呢……

如果你足够幸运，还可以在馆内看到一些特别的临时展览。

对啦！ 这座博物馆里还有许多有意思的供参观者参与的互动活动：如果是暑假期间，你可以报名加入暑期巧克力大师班;如果赶在了万圣节，你可以参加万圣节变装活动;要是在最热闹的圣诞节，那你就能见到圣诞老人并和他一起制作巧克力啦！

最后，让我们来到波兰，看看中世纪的古城托伦，这里是天文学家哥白尼的故乡，也是托伦姜饼的诞生地。没错，我们要前往的就是托伦姜饼博物馆。

你是不是和我一样，并不知道姜饼是什么？ 姜饼就是用面粉、姜、蜂蜜、胡椒、肉桂等原料制作而成的西方传统的小点心啦！

在托倫姜饼博物馆中，你可以详细了解姜饼的历史、姜饼的制作过程，还可以参与制作。这里的姜饼不添加任何防腐剂，除了比较辣的传统味道以外，还有巧克力味、玫瑰味等多种口味的姜饼。现在，我们国内的许多蛋糕店也会制作可爱的姜饼人和姜饼小屋，快去找一找、尝一尝吧！

这一圈转下来，你有没有发现我们把酸甜苦辣的滋味尝了个遍？ 今天，你会选择什么食物作为自己的晚餐呢？