老房子——游上饶民俗博物馆

何海艳

木质的檐角带着青瓦斜飞入云，这古色古香的房子与周围的环境多少有点儿不搭呀。不过，正是这古朴的氛围，吸引我一脚迈进了上饶民俗博物馆，前去一探究竟。

推开上饶民俗博物馆的大门，我仿佛走进了一个古朴的新世界。古，古在它的历史悠久;新，新在这些东西让身为现代人的我耳目一新。在这样一种古味十足的环境里探访先人的故事，解读他们衣食住行的密码，真是一件美事。

两进两出的院子经过时间的洗礼，有些地方已经残破，但即使这样，也不能掩盖它的美。我穿过两道门来到厅堂前，马上就被这里的情景吸引了。桶门上、门板上、房檐上，到处都是精美的木雕，花朵娇艳无比、动物憨态可掬、人物飘逸生动。

我最喜欢的就是大堂前的木窗。像饭桌一样大小的窗户上有千姿百态、妙趣横生的动物雕刻：小狗扑球，鸟儿啄羽，老鼠偷桃……更厉害的是中间的人物雕刻，简单几刀就把人的动作神态展现得活灵活现，简直就像是真人跑到里面去玩了！

院子里栽种着山茶花，正值春季，一朵朵山茶花展露着红色的裙脚，在雨中翩翩起舞，似乎是九天之上的仙女下凡来游玩，不小心落入这小院，又被美丽的小院所吸引，高兴得跳起舞来。沿着点缀了山茶花的石头路往回走，又回到刚进门的地方——“美食上饶‘（guǒ）’味飘香”展厅。

上饶自古就是一块福地，信江穿城而过，秀美的鄱阳湖滋养了万顷良田。丰富的物产形成了上饶人爱吃、能吃、会吃的性格。在上饶流传至今的民俗饮食中，食“粿”独树一帜。

深谙“吃麦要晓和麦时”的上饶人根据四季节气的不同，制造出多种“粿”：清明的清明粿、立夏的飯麸（fū）粿、中秋的灰碱粿，还有立冬的麻糍粿等。热情的上饶人在喜事来临的时候也喜欢做粿来庆祝。上饶人爱吃粿，关于粿的故事、传说也不少。

在上饶民俗博物馆中看到上饶人能把粿做出如此多的花样，真是让人惊喜。他们的勤劳与智慧让我知晓：只要勤于思考、善于实践，平凡的事物也能变成不凡的精品。

传说上饶县家溪有一林姓人家，男人农忙时干农活儿，农闲时就去附近的石灰窑帮工。一天，家中有客人来，女主人磨制米浆做粿来招待客人，男人回家见有客人来，就想把身上的石灰拍干净，不承想一石灰落在了米浆里，本来味道平淡的米浆因为加入石灰而有了别样的滋味。我们今天所吃的石灰粿就这样产生了。

虽然这只是一个美好的传说，但欢迎你来上饶品尝美味的石灰粿呀！