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东方野宿

2019-09-10SadeLindaJiang李颖婷

家居廊 2019年8期
关键词:建筑

Sade Linda Jiang 李颖婷

一览居开元森泊度假乐园|中国美术学院风景建筑设计研究总院

山谷间茶香满溢,抬头松树挺拔,远望城市依稀可辨,一览居在此地落成建筑,一栋两层的度假小楼,仿佛可上天,可入地。茶园植根于大地,松树耸立于蓝天,建筑便坐落在两者之间,成为茶园的背景。一楼的每个房间都设置有花园,深入茶园的分隔墙采用传统手艺,将水泥石灰掺杂一定比例的稻草,朴实而厚重,融合大地;二楼设置了公共活动厅和室外露台,木饰面材质与一楼形成反差,如同飘浮在空中。尤为独特的是,屋顶是不同坡度的四坡顶,能形成变化的天际线,与一排松树交相呼应,场地中央的一棵大树仿佛是从建筑中生长出来,活力盎然。如果想登高望远,可以顺着连贯而又富于变化的台阶上行,在顶部天窗带来的光影中一路充满期待,经过二楼的公共客厅后继续向上爬两层是一个瞭望台,已成为山谷的制高点,能俯瞰整个度假村。

地址:杭州市萧山区湘湖路1515号开元森泊乐园

网址:www.kairongduhotel.com

电话:400-699-8818

桐庐·大山初里|小岛伸也

地址:浙江省杭州市桐庐县大山村

电话:13396510686或0571-64617979

微信:Origin_Villa_2018

桐庐曾多次稳居“中国最具幸福感县级城市排行榜”榜首,其中,大山村是一个藏在深山里的仙境。设计师小岛伸也曾是隈研吾设计事务所的主任建筑师,此次他负责的大山初里项目,是让村中的6栋荒废建筑重获新生。当地民房的传统夯土墙带着沉重古朴的气息,如何将其与自然环境视野达到开阔平衡,激发了设计师的灵感。令人惊喜的是,建筑沿着山脊朝向不同的角度,形成高低错落的格局。当地的材料也来助阵,竹子、红砖、岩石、碳化木,足以突显每栋建筑的独特魅力,由内而外地延续和自然景观相连的空间,营造出丰富又静谧的环境。6栋荒废建筑分别被改造成独栋别墅、餐厅和酒吧,另带一个泳池,共15间房,分布在名为“空林”、“穹仓”和“双栖”的4栋建筑内。在独栋楼中保留能充分享受大自然的休息空间,并利用传统土墙包裹安静的私密空间。建筑之间相隔距离不远,既能随时融入整体,享受餐厅、泳池、酒吧等公共区域的便利,又能在独有天地里舒展身心。山间的夜晚,任何微弱的光线都能被人们敏感地察觉到,设计师采用大量落地灯和台灯形成质地柔软的伞形照明,当墙面和弧形转角被照亮时形成散射,柔和的光圈包裹着房间,更增加了空间的温度与舒适感,日式美学的细节处理呈现而出。这些融入到自然风景中的建筑,势必能成为人们遇见村落不同风景的美好契机。

栖也·Habitat民宿|偏离设计工作室

西溪国家湿地公园内,有一幢闲置了十年的住宅建筑,在设计师的简化下,通过重组空间,改变高低纵深关系,这座每层有着2.8米层高的四层空间建筑,变为集合了宴客、居住、品茶、赏景的类民宿综合空间。一层空间部分楼板挑空,楼梯侧移,留出大面积中空中心作为入住、待客、用餐功能。二三四层共有八间不同风格的客房,每一层以中岛作为过渡,对应每一个房间,明晰了日常动线,并提供了便捷的交流空间。房间以原木、灰、白为主基调,营造出精致感,兼顾了家的温馨与舒适。在三层区域有一处较安静的空间,用来迎合现今住客日益增加的品茶需求,不同于传统的茶室空间,这里用现代手法构造出颇具设计感的一隅,黑色的三角结构脱颖而出,与白色墙面相映,让人重新融入当下氛围,专注于饮茶的瞬间,在旅途与暂时远离繁忙间保证品茗的仪式感与质量。在将老屋化繁为简后,这栋建筑整体风格素然简约,不失为难得放空的好去处,面对直白的线条与空间,复杂的想法也将瞬间抛之脑后。

地址:杭州西湖区天目山路西溪名园10栋

电话:13588886321

虹夕诺雅|东利惠

虹夕诺雅被称为酒店行业的“爱马仕”,是日本星野集团旗下最具代表性的顶级度假村品牌。今年虹夕诺雅迎来了14年来的第7家酒店,位于中国台湾谷关,这也将是台湾地区第一个豪华温泉度假村。虹夕诺雅·谷关位于山谷中的高台上,可远眺整个谷关街镇及中央山脉峰峦群山,周邊青山峦峰叠翠、景色秀丽,丰沛的大甲溪溪流的地下水吸收大地能量成为温泉涌出,形成知名的温泉地带。以日式木质感打造的室内温泉,有着大片窗户可饱览窗外美景;室外露天温泉,蜿蜒曲折的设计宛如溪流般延伸至竹林深处,让你在春花秋叶的四季景观中忘我陶醉。建筑特色蕴含台湾地区纵横交错的街景形象,勾勒出充满凹凸感、更具自由印象的立体设计。每一间客房均设有全天然露天温泉浴池。此外度假村还配套有餐厅,泳池,SPA,大浴场等,想必这里又将是一处世外桃源。

地址:中国台湾台中市和平区东关路一段温泉巷16号

网址:www.hoshinoya-cn.com/zhcn/

既下山·梅里度假酒店|赵扬、谢柯

地址:云南省迪庆藏族自治州德钦县升平镇雾浓顶村

电话:15715801045

Sunyata这个名字,取梵语中的“空虚”之意。酒店坐落于云南省的一个偏远幽静的山坡上,对望梅里雪山、侧探白马雪山,设计师团队在当地传统建筑的启发下,把历史感、宗教感、仪式感以抽象的现代设计语言进行转述。由此,一座两层半的旅社被改造成了拥有四层楼19间客房的既下山梅里酒店,在充斥着各种过度消费和物质至上理念的现代世界中,在海拔3600米之上,创造出了一个真正的宁静之地。在原有的夯土墙基础上,设计师增加了混凝土以加固建筑结构,用“侘寂”风格贯穿内部。宽敞的中庭空间采用金箔弧顶象征藏区雪山神性,在巧妙地反射自然光线的同时还能照亮内部空间。餐厅则位于一个由钢材和玻璃打造而成的空间中,为住客们提供了一幅无与伦比的自然全景。整体格局和氛围都能做到收放自如,克制的内部氛围由天然材料、回收利用的木材打造,表面粗糙的家具和质朴的陶器营造出古日感,舒缓的裸色调和开放式的空间布局能使住客体验到山间雾浓中遗世独立的安宁悠远。Noble住宅作为酒店的独栋别墅式客房,设置了能俯瞰花园和茂密森林的私人露台和浴缸,将景观房提升到了一个更高的水平。对于藏书爱好者来说,既下山梅里酒店也是一个必到之处,酒店内的图书馆以横断山脉区域博物学为主题,有着一系列限量版出版物和罕见的复古书卷收藏。酒店以体验为导向,提供多元深入的在地体验,包括走进当地牧民家、探访卡瓦格博文化社、徒步高山流石滩、寻觅罕见绿绒蒿等。

诺尔丹营地|Yidam Kyap、Blake Civiello、Isabelle Graz

冬季的时候,你是找不到诺尔丹营地的,这个被《美国国家地理》杂志评选为“十大最佳野趣营地”的“酒店”,是随着季节出现和消失的。这里一年只有五月到十月开放。每年在海拔3200米的冬季牧场上,牦牛和绵羊群慢慢远去,桑科草原中结冰的溪流开始慢慢苏醒的时候,营地的主人依旦就会带着他的藏族伙伴们,开始营地的建设。游牧民族天生的对自然的亲近,让他知道这片土地能带给客人震撼。他营造的这片营地占地11公顷,有着灌木丛、树林和无尽的山脉,只有4个帐篷和7间小木屋供旅客居住,客人会完全沉浸在自然的广阔和壮丽之中,让心境回到一片静逸。

依据传统藏式帐篷改良的黑帳篷,按照乌龟的体态制作,当地人认为这样可以避免自然灾害。经过实用性改良的帐篷有着大窗,让客人感受传统藏文化的同时,也多了与自然共处的感受。主人依旦创立的旅游服务是面向有成熟旅行消费观念的人群,让人们在亲近唯美藏区草原的同时,也能享受到现代服务。

营地内的木屋提供了舒适的居住体验,室内选用温暖细腻的高端牦牛绒制品,享受诺乐毛牦毡毯的体贴。环保的厕所设计,让城里人多了一份新奇的体验,你可以像小动物一样,用营地准备的土灰将“便便”覆盖,工作人员会把它们收集起来做成肥料,被有机利用,也节约了水资源。来自安缦主厨设计的菜品,纯正的味道反映藏族牧民本真的个性,天然的食材是牧民身处大自然的写照,而以当地的植物调配的饮品,仿佛是广袤高原上的一缕阳光,一朵云彩的倒影。

自然是这里的主角,即使六月这里也有机会看到飘雪,一天之中很容易就会遇见四季变化,晨雾中享受一次瑜伽的洗礼,在夕阳笼罩中享受河畔露天热浴,在飘雪的夜晚坐在火炉边烤火,这里的自然舒缓着你的心灵。

地址:甘肃省甘南藏族自治州夏河县,距离夏河县城西南20公里处可以通过电话和微信预订:15109418170

网址:www.nordentravel.com

木屋酒店|休耕建筑

山间木屋有时只能是想象,现实中要实现困难重重,间错的原始岩层布满山间,如何能让木屋落脚?在贵州大山陡峭的岩山里,建造木屋的困难值直线上升,因为在此地,并不会有正确的地形图纸,建筑师唯有一次次践行丈量,谨慎地决定木屋群的定位、朝向及流线,才能找到适合安放建筑的位置。木屋酒店由十栋40平米左右的独栋木屋组成,为了降低其在环境中的存在感,排除了复杂或夸张的建筑形式,建筑师只选取了三种基本几何形态,并根据现场观景面切削出形式多样的窗口,赋予简单空间以丰富感受。内凹的阳台为室内营造了独览山景的私密感,每栋建筑就是一间独立客房,在保证室内舒适度的基础上将体量最小化。以挑高的钢结构平台作为基座,建筑如同一个个精巧悬空的几何盒子出现在山腰,安静地融入原生态环境,夜晚灯火亮起时,童话中的场景又再现了。

地址:贵州遵义团结村

北京王府井文华东方酒店|HBA

到北京找到一间紫禁城边的酒店,可以更好地体验这座城市的文化。低调的奢华,总是能闹中取静,王府中环内的北京王府井文华东方酒店,就是坐落在闹市之中的一片静谧之地。

大厅的一口石井将现代的酒店和古老的京城连接了起来。而酒店内的现代艺术品的主题更是与这座城市一脉相承,让客人有一种身在北京的强烈感受。酒店大堂内布满精致的东方纹样的装饰。最引人注目的是头顶上方的锦鲤雕塑灯,它出自著名建筑师Frank Gehry之手,虽是西方人的设计却有着浓浓京韵。小而精是酒店的特色,只有73间客房,但其中不少客房可以望见紫禁城,这是位置带来的得天独厚的优势。傍晚循阶而上,屋顶花园的露台更是欣赏皇城日落的绝佳场所。

地址:北京王府井269号

网址:www.mandarinoriental.com.cn

璞尚酒店|Layan

璞尚是URC集团创立的四家酒店之一, 将土楼传统建筑作为建筑原型,融合福建传统技艺及建筑材料,从当地取材花岗岩,并有数个形态各异的园林景观环绕于此。大堂独特的天井视野引入室内,渲染出宁静惬意的慢节奏生活,艺术家卢辅圣先生的一系列作品及以本地为灵感的艺术品陈列其中。对于设计师来说,由传统设计中的意象发展出当代设计观是一直以来的方向。188间客房及套房分别坐拥五缘湾、内部庭院及水景庭园景观,皆向大自然采光,面向泛着宝蓝色光芒的游艇码头,俯瞰迷人的海湾。室内设计引入现代科技技艺,独特的定制照明设备和灯光系统,兼顾功能性及实用性,融合中式传统造型及匠心现代设计。隐藏于热带花园中的56米户外泳池更是树影婆娑。在这里,融合前沿科技与隐秘度假氛围带来的奢华体验,为频繁出行且富有内涵的商务及度假宾客提供私密幽静的避世之所。

地址:福建省厦门市槟城道277号

电话:0592-7997777

婺源Skywells精品酒店|Any Scale建筑设计工作室

一座近三百年的徽派老式建筑,在经历文化沉淀和岁月洗礼后,遇见现代设计和精致改造,完成了一次华丽转身。它曾是旅店,为走乡串户的商人服务,也曾是士兵的避难所,之后一度陷入失修状态,被一对夫妇买下后悉心管理维护。现在,这里摇身一变成为古民居驿站,其英文名Skywells代表的是该地区的建筑特色——天井,宅院中房与房之间或房与围墙之间所围成的露天空地,可将室外的明媚阳光巧妙引入室内。身处其中,如同目睹了一场大规模的文化遗产修复过程,木质承重结构以及木质雕花饰面精美绝伦,却岌岌可危,设计团队与当地资深木工老匠人联手,让其重获生机,还创造了新的雕刻品,以取代多年来丢失的雕刻品。精品酒店内的14个房间和套房以中性色调为主,搭配大胆而跳跃的亮色,保持着古韵风华,也为房间注入生机。建筑本身如同一幕值得回味的修复版电影,大量原始装饰细节可花时间细细观察,回味无穷,对老宅及历史气息情有独钟的人一定会一眼爱上这里。

地址:江西省恩口镇思溪延村108号

网址:www.wuyuanskywells.com

邮箱:frontdesk@wuyuanskywells.com

齐云山自由家树屋世界·飞碟|上海境澜建筑设计有限公司 重庆纬图景观设计有限公司

地址:安徽省黄山市休宁县齐云山镇

电话:0559 7569999

人们在城市中寻找家的归属感,在大自然中寻找的是什么?黄山市休宁县的树屋世界也许能给出一些参考,如同降临在地球上的不明飞行物,这个散布在丘陵中的酒店,带来结合森林户外游乐项目的营地式体验,与黄山仅一小时车程,与屯溪老街等古徽州历史村落和地段都距离不远。自由家树屋世界的一期项目声名远播,15套散布在松林山岗间的独立别墅式客房,由一众颇具创造力的青年建筑师设计,完成度高且运曹良好。此次二期项目在总结经验后,更多考虑亲子出游的使用需求,因而更富创造力,趣味盎然。设计师为了争取更好的视野一度驻扎在营地,终于寻找到绝佳山脊作为基地所在,树屋的本质仍然被秉持,但避免了入住者在高低差之间攀爬,带来更为轻松体验自然的过程。设计者打造UFO灯光入口、观星跳床与飞碟烤火台、星空餐吧,使来到此地的人们仿佛置身梦幻星球。在廊道间行走,几乎是在松林的顶部穿梭,如同漫步在太空中。钢木混合结构的框架,结合当地取材的红雪松,节能环保。同时对亲子套房划分出更大面积,满足家庭出行的需求,打造出安全舒适的居住空间。大角度落地玻璃窗可环视四周丰富景致,室内与室外景色无障碍衔接。由于当地的多雨气候,设计师在八角形平面闭合落地玻璃带外面再加一圈列柱围廊,制造出一个徐徐向室内空司过渡的半开放空间,可供人随时落座休憩笑看风云变幻。并在面朝道教四大名山之一的齐云山主峰方向加大廊道,变成休闲平台,下面便是露天落座区、儿童区和野餐区,一家人可在此欣赏美景,抛掷时光。用孩子的眼光去感受自然吧!看齐云山顶云卷云舒,听松涛林海不闻俗世。

阳朔骥马花梦间酒店|共向设计

地址:广西省桂林市阳朔县白沙镇兴隆寨72号

如若能从都市逃离几日,阳朔不是为一个绝佳选择。阳朔以东一个保持着原生态的小村——骥马,周边的生活方式依然遵循着传统的道法自然,山水空冥澄澈,映照本真。花梦间度假酒店如诗中所言,“骥马方腾云,野鹤还就笼”。建筑与自然形成协调的序列韵律,令人联想到“建筑是凝固的音乐”,同理的是,中国古人的一句“大音希声”也可概括韵律之外的节奏感,可谓殊途同归。酒店中的庭院白石为水,苔为沙洲,挑檐下停留片刻,看远山飞鸟,静态与动态的节奏关系,终成连绵的视觉延伸。院墙就地取材,绿竹苍翠之间山门洞开。酒店房根据不同的朝向景观和面积进行合理的划分,大面积开窗让客房最大限度地保证自然采光。材料的肌理被成为立面的纹理,璞玉挂件提供了空间的视觉焦点。室外有造物者之手不经意留白,室内场景营造同样有虚实相生,皆成妙境。

临安鱼乐山房民宿|久舍营造工作室

鱼乐山房曾是四层青砖小楼,但相邻嘈杂的省道,模糊的场地边界,封闭的房间设置等,都让客人堕入繁杂的日常,青山与绿水只是山房周围与省道、车辆混杂的背景而已。久舍营造工作室仔细观察山水景观与地形高差后,决意要把“视而不见”的山水从混沌的环境背景中过滤出来,将山房营造成为一个独立于外部世界的小宇宙。场地高于省道近3米,有台阶从省道边直接冲上场地,沿高差处有分散木廊道。设计从场地出发,重新组织溪水、省道、院落和建筑之间的关系。创造有叙事感的空间序列。将分散的廊道整合成为一个近30米长的厚度界面。从省道进入大堂的流线被拉长以获得时空距离与多角度的前导景观。场地内院设置为浅倒影池,并由连续廊道与片墙围合。而将动态活动区设置在廊外侧的台地之上。这样动静分区,使正对水面的客房拥有了静谧的山居体验,不大的场地也因水面反射天空而被无限擴展。一系列起承转合中,山景、院景和建筑自身构成的景观,一步一呈现。

地址:临安区太湖源镇白沙村太子庙16号

电话:13805706341

地址:松阳四都乡陈家铺村37号

电话:18358882544

既下山·重庆精品设计度假酒店|谢柯

重庆有着独特的历史情怀和豪爽的人文气息,主城区保存最完好、规模最大的历史文化老街之一南岸区龙门浩老街上,几栋具有传奇历史的文物保护建筑作为小型精品度假酒店,在历史与现代中不断重新找到自己的位置。设计师谢柯所设计的拾山房Pure House曾获第14届年度美国权威HD酒店设计大奖高端酒店类别唯一大奖,此次操刀更是令人期待,他最大限度地保留原美国使馆别墅群日址风貌,将独栋楼和两栋相连楼作为酒店建筑主体。前院两棵黄葛树,再现重庆本地生活场景;后院水池置景,传递闲情游兴;对岸高楼林立,跨江大桥与轻轨横陈。穿过前景后院,城市望眼欲穿,老建筑就此格局转换,如获新生。灰墙黛瓦,抬梁飞檐,带有东方色彩的老虎窗和青瓦坡屋顶,无不惹人遐想。酒店内部共设有16间套房,包括感受极致历史风华的武官套房,独览长江和东水门大桥的江景套房,全平层双套间的亲子套房等,眺望江面风景,整个渝中半岛近在眼前。客房内以木和麻为主要材质,贯穿视觉和触觉,并通过一些细节、物件,给予住客跨越边界的体验。曾经的西洋建筑之美,映照着老街以砖石为主、木结构为辅的风格,现在更是增添了一份摩登气息,重新开启重庆当代的故事。此外,在重庆不得不提美食,酒店的望耳餐厅和Bank Bar还提供道地感官化的新式餐饮体验。既下山重庆作为既下山茶马古道布局的新起点,串联大理古城、沙溪及梅里的旅宿基站。作为重要的一站,人们在此得以吟游于重庆历史与现代交织的志趣当中,体验当下,感受在地文化深层养分,抵达内心的边境。

地址:重慶南岸区龙门浩老街

电话:023-62506555

地址:松阳四都乡陈家铺村37号

电话:18358882544

松阳陈家铺·飞茑集|Gad×Line+Studio

山崖峭壁之上的陈家铺如同传说中的古老村落,600多年来隐藏于大种山深处,面朝深谷,依山而建,有着典型的浙西南崖居聚落形态,阶梯式分布的上下落差可高达200余米,百幢民居多为夯土木结构建筑,保留有原汁原味的空间肌理和环境风貌。如若改造成民宿,需遵循严格的保护条例,同时兼具体验感和舒适性,这对建筑师来说,是需要耗费大量时间精力完成田野调查并梳理出结论的项目,也是一次绝无可能复制的挑战。村落西南侧的两栋传统民居有着传统木结构,三面夯土围合,一面紧靠毛石挡土墙,它们在经历一系列改建后转变为令人惊艳的民宿。1号楼私密性较高,被设计为上下两间的平层客房,共用入户玄关,南面保留原始夯土墙面,融于传统风貌。西侧正对峡谷,以通透的落地玻璃为主,凸显绝佳景观视野。二层悬挑一个玻璃体量,既可以作为室内空间的延伸,又能更好地收纳峡谷景观。2号楼南侧紧靠道路,考虑到居住空司的私密性,客房被设计为LOFT空间,底层为起居厅,靠窗设置有景观卧榻。二层为卧室,床和浴缸皆面向外部风景。改造过程中,团队梳理了当地自然资源、气候环境、复杂地形、生产与生活方式及文化特征,寻找相适应的空司型制和稳定的建造特征,为保护传统聚落风貌提供了重要设计依据,并对有地域特征的墙体、门窗、构造细部等建筑元素和材料进行整理分类,建立当地材料与工法谱系,其成果能够作为之后改造更新设计的参照基础。这些前清遗留下来的建筑,在设计布局不断重新调整下得到了保护与尊重,也令初来乍到的住客得以在一面墙、一道窗中读懂村庄的故事,在山野中寻找内心和自然的一次次共鸣。

大乐之野·慈城勿舍|极禾设计

宁波江北的毛岙村被誉为"浙江省最佳自然生态村",一个“空气可以论斤卖”的地方。青山、竹林、鸟鸣、水库、溪流、农家……大乐之野的第12家门店选址在此。小溪旁,山脚下,Lost Villa的素白墙清雅安静地迎接宾客,质感高级。山林是天然的背景墙,惊喜不断的花草丛生在石板路上,依着山势向上便能看到几栋围合的院落,每幢房子都有独特的构造,白色为主题色,配以原木、原石色点缀。勿舍有16间客房,在太阳的东升西落和草木的四季枯荣中,提供了一个可供安静沉思和休憩的地方,白色的空间配以相近色调的室内家具,门窗、立灯、沙发、茶几、地毯都是定制,既保留了山野天然的质感,也能让客人享受生活的美好。空间中随处可见的巨大落地玻璃窗,如同画框般将周遭景色定格,一睁眼就是伴着鸟鸣的翠绿的大自然。房间内的点睛之笔还包括每个房间的鲜花装饰,这些花束由专业插花师定期上门设计不同主题。面山小楼中有多样的活动空间,影音室,休憩区域,用餐区域,聚会包厢,还有一个走出去就能感受大山怀抱的露台,以及各种功能各异的公共空间,此外这里还有一个山景瑜伽房,愿意的话可以相约在课上迎接清晨曙光。比民宿开业更早的勿舍书吧作为村里的公区,是一栋三层小楼,包括咖啡吧与儿童活动区,照顾到不同人群的需求。室外与室内同样精彩,8月开放的戏水池,两个半露天的温泉泡池,有冷有热,每个季节都能保持和水的亲密度。勿舍可以瞬间击中很多人的梦想美墅,就在山里,有个漂亮房子,自由自在地过吧。

地址:浙江省宁波市江北区慈城镇毛岙村

电话:4006600555

里山十贴|岩佐十良

对于讲究生活品质的美食达人来说,吃上一碗产自日本新潟的大米,“就算没菜,吃白饭也甘香”,而新潟又以鱼沼米最负盛名。谁曾想,滋养着“世界米王”的鱼沼雪山之间,还藏匿着一座世外桃源般的农家民宿:里山十帖。它的创办者,东京杂志《自游人》的主编,在编辑完一期大米特辑后驱车300多公里,开启了探索有机生活空间的全新旅程。正如名字所隐喻的,“里山”蕴含着日本人山共存的独特文化审美,“十贴”则代表了食、住、衣、农、环境、创作、游、愈、健康和聚集等十大主题。伴随稻米的清香,我们在大沢山的青绿之中见到了这栋木构民居酒店。如想象中的那样,设计师岩佐十良用“修旧如旧”的手法凸显出当地的文化意蕴。不仅如此,它作为拥有150多年歷史的老温泉旅馆也在功能上得以重生,要知道,鱼沼市的建立也仅有区区15年。在踏入大门的一刹那,艺术家大平龙一的大型雕塑作品奠定了民宿返璞归真的空间气息,而在不同风格的12间客房中,现代化的布局与摆设又让客人们倍感舒适。此外,散落在四周的蛋椅、巴塞罗那椅、笑脸椅和日本工业大师柳宗理的经典作品在显露屋主不凡品味的同时,还让家具发烧友们有一种“老鼠掉进米缸”的喜悦。当然,体验里山文化最佳的方式还是要留给自然。杯盏过后,打开里山生活的最佳方式莫过于浸润在屋顶的露天温泉中远眺群山,于稻香之中体会“默首月夜子星垂,独钓银河仰云霄”的意境。

地址:1209-6,Oosawa,Minami-uonuma,Niigata Minami-Uonuma City,949-6361 Japan

网址:www.designhotels.com/hotels/japan/minami-uonuma-city/satoyama-jujo

Shishi-Iwa House|坂茂

从热闹的东京驱车一路向北,在山峦起伏中驶入素有“日本屋脊”之称的中央高地,Shishi-Iwa House便位于其间日本最具代表性的避暑胜地——轻井泽的腹地。在一片樱花与枫树的簇拥中,普利兹克建筑奖得主坂茂设计的精品度假酒店Shishi-Iwa House以恬静淡然的方式浮现眼前。天然有机的流线型屋顶仿佛随着高低起伏的树林而流动,位于其下的三栋独立别墅包裹着分布于两层的10间客房。透过洁净的落地玻璃,浅间山与花园的美景犹如一幅幅风景名画,于无声之中拉近人与自然的距离。“我希望创造一个融合地点和优美环境的设计,”坂茂说,“从建筑到家具以至室内的细节,均是经过细心计划,务求营造出与自然合一的和谐气氛。”为了尽可能减少建筑对环境的影响,坂茂使用了一种从未用于酒店建筑的破格技术,以实现建筑的弯曲轮廓,与自然融为一体。行走于共享社交空间Grand Room的蜿蜒动线中,我们还能欣赏到吉原治良、今井俊满等诸多60年代具体派日本艺术家,以及赵无极、Seundia Rhee和Bernar Venet等国际艺术家的珍贵原作。这不禁让人联想到塞万提斯的名言:艺术并不超越大自然,不过会使大自然更美化。坂茂运用室内温润舒适的木材纹理与纸管元素相结合的手法,为传统的日本木屋赋予了现代化的气息,芬兰现代主义家具大师Alvar Aalto的家具作品又为室内增添了一种纯朴自然的感觉。在这怡然自得的恬静绿洲中捧一卷书香,又或者登入顶层客房的私人露台品味咖啡的醇香,在“山中方一日,世上已千年”的感慨中将所有尘世烦扰抛诸脑后。

地址:日本长野县北佐久郡轻井泽町长仓2147-646

邮箱:reservation@shishiiwahouse.com

Kishi-ke ryokan|Ryohei Tanaka、Hitomi Kishi

什么才是镰仓小城的正确打开方式?是瞻仰幕府时代的遗迹,还是追寻《灌篮高手》中樱木花道和晴子见面的高校前路口?是去明月院外拍照赏花,还是到七里滨海散步咖啡下午茶?就在镰仓海边漫无目的的行走中,我们遇见了一间别具特色的当代ryokan:Kishi-ke。正如日文单词ryokan所涵盖的“旅行”和“屋舍”之意,Kishi-ke充分体现了镰仓人的闲情逸致。类似于小型家庭客栈,Kishi-ke一次最多只能容纳5位游客。若是预订晚了,千万不要误以为Kishi夫妇拒人于千里之外,恰恰相反,他们希望为远道而来的客人提供最周到的服务。站在客栈宽敞的底层客厅,传统日式的空间布局让人倍感宁静与亲切,两边相对的门与窗分别将视线引向枯山水庭院与蔚蓝的萨加米湾。都说镰仓的海能激发灵感,川端康成、芥川龙之介和是枝裕和都在海浪声中创作出不朽的文学与艺术作品。坐在Kishi-ke的窗前看海,时间仿佛如同凝固住一般,一种难以言喻的美妙感浮上心头。随着传统日式门帘的摩擦声,公共与私密空间也在慵懒的时光中开启与闭合。除了Kishi-ke简洁、温馨的空间设施外,它的另一个独到之处还在于屋主为来客们私人定制的Chisoku日式文化一日体验,其中包括了专注训练,禅意冥想,日本茶道,以及在纯正的镰仓美食中放松身心。至此,关于如何打开镰仓的方式已无需赘述,或许正如人们所说的那样:在这里没有旅行,只有无数颗放松的心。

地址:21-5 Sakanoshita,Kamakura-Shi

网址:kishi-ke.co.jp

Mogana酒店|Takashi Yamaguchi & associates

在繁华的内锦小路通寺街上感受京都的市井气时,Mogana酒店的狭长建筑造型吸引了我们。在光影和音乐的陪伴下,一条充满现代科技感的幽深长廊激发出人们探索的欲望,直接将人引向一幅由山茶花、箭竹与黑色板岩构建的日式庭院小景中。若你能在此时此刻感受到一种震撼,一路惊喜,设计师Takashi Yamaguchi的心血就没有付之东流,他说:“我们就是想通过不同的设计细节,来加深客人们对京都文化的认知,通过历史感与未来感并存的体验去真正感受日本。”为了弥补空间的不足,Yamaguchi照旧从传统町屋中汲取智慧,将名为“坪庭”(Tsuboniwa)的小型庭院垂直铺设在建筑立面上,因而能在每间客房中望见盎然的绿意,享受它在夜间与灯光交织出的迷人氛围。

地址:450 Tsuboya-cho, Oike-sagaru Ogawadori, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8276

网址:yadomogana.com 电话:075-606-5281

京都安缦|Kerry Hill Architects

从坐落于繁华云端的东京安缦开始,经过位于英虞湾畔的安缦伊沐,以亲切谦逊、温和好客著称的安缦集团终于来到日本最具古韵的城市京都。酒店用简约典雅的现代建筑群落悄然揭示了它对这一座古代皇都的精髓领悟—神秘与清幽。沿着青苔覆盖的鹅卵石小径,聆听着穿流而过的潺潺溪水,日式枯山水的精巧构思为静谧的庭院景观增添了戏剧化张力。绿荫掩映下,错落分布于院内的6座庭阁分别装载着24间套房和两套双卧别墅。曾经设计了东京安缦和安缦伊沐的Kerry Hill Architects再次操刀,用当代设计风格重新演绎传统日式旅馆。在极简主义的空间布局下,富有日本风味的榻榻米、凹间设计,日式木制浴缸和传统日式灯笼等都呈现出精巧别致的日式创意美学。

地址:日本京都金阁寺庭院内

网址:www.aman.com

电话:+813-4577-7920

Owall Hotel|Paik Sun Kim

韩国极简主义大师Paik Sun Kim的生前遗作Owall Hotel,从大理石外墙的冷峻到室内木饰面的温润,用天然材质之美和精心设計的每一处细节诠释出一个建筑大师极简主义的梦想和酒店设立的初衷。在充满着时尚、实用、简约的现代空间内,以House命名的32个客房中极具东方特色的韩国传统元素,且每一间都别具个性。在May House,用四扇门隔开的客厅、茶室、卧室和浴室等四个空间依次排序,象征着人生旅途的悠远绵长;OrientalHouse优雅深邃的蓝色调十分治愈。当然,在塑造“简单、自然、人性化的美”的过程中,设计师怎会忘记绿植与户外景致的融入。透过GardenHouse的窗户,庭院内淡雅的竹子散发出“宁可食无肉,不可居无竹”的风骨;而在Aqva House自带的露天泳池中,客人们可以一边放松身心,一边饱览江南区的繁华夜景。为了让外国游客领略韩国风情,Paik Sun Kim还巧妙地将韩国居民家中常见的木桌、石台、坐垫和饰品融入客房的当代布局中。在一楼,酒店设立的Space May每月都会举办一次以韩国艺术家为主题的展览。

地址:27 Eonjuro 85Gil Yeoksam-Dong 723-3Gangnamgu Seoul

网址:owallhotel.com

电话:+82 2-557-5001

Daitai Langkawi Resort|Didier Lefort和Kerry Hill

古马来语“鹰”(helang)和“强壮”(kawi)组成了兰卡威(Iangkawi)一词。无论是被Mahsuri公主的动人传说所吸引,还是因为群岛上令人无法抗拒的神秘力量,只要来到兰卡威群岛,就连阅美无数的著名设计师Kerry Hill和Didier Lefort都不忍心在那片白色的沙滩上留下人类的建造痕迹。在到达曾经被美国《国家地理杂志》评选为“世界十大最美沙滩”之一的达泰湾时,几乎没人会猜到在丛林山峰之间会隐藏着一座度假天堂。穿过丛林,一方宁静的泳池友好地招呼着“Apa Khabar”,邀我们与它一同欣赏碧海青山。在它的一旁,马来西亚传统建筑作为Daitai Langkawi度假酒店主体与身边的红柳桉竟相比高,于树丛间跳跃的松鼠分明向人们昭示着他们的主人翁地位。只需要在此停留片刻,你就能在青蛙、山猴、蜥蜴和蝴蝶的围绕中领略到人与自然和谐共处的寓意。一动一静之间,早已饥肠辘辘的我们发现了一栋精致的浮脚楼,建造于30米的树桩上的亭台早已为客人们准备了丰盛的马来大餐。不过,对于恐高症患者来说,你也可以选择靠海滩更近的Beach Club,Didier Lefort参照当地民居设计的餐厅建筑本身已经秀色可餐,更不用说用当地新鲜食材烹制的有机料理了。不光是在酒店的四周,就算穿行于它的内部也可以随时与丛林相遇。到此为止,千万不要误以为你已经见到了它的全貌,沿着一条条蜿蜒曲折的小径,你还会邂逅Datai Estate院墅、雨林院墅、沙滩院墅、自然中心等更多惊喜。运气好的话,你或许能聆听到常驻博物学家Irshad Mobarak的传奇故事;如若不然,在原始丛林之间享受一次传统Spa也足以让身心得到净化。

地址:Jln Teluk Datai,07000 Langkawi,Kedah,马来西亚

网址:www.thedatai.com

电话:+60 4-950 0500

K House|AIM Architecture和Norm Architects

在马可·波罗的眼中,被誉为印度洋上“宝石岛”的斯里兰卡可谓是世界上最美丽的岛屿。只要我们在其南部的海岸线边上绕上小半圈,邂逅热带植物的奇妙,寻找金钱豹和野象群的踪迹,感受“世界尽头”的震撼,体会过安宁的古城遗韵和热闹的市井风情,或许就会对这位中世纪旅行家的评价由衷赞同。然而,当我们在海边的一个渔村之间邂逅两栋名叫K House的海景度假屋时,建筑通体的水泥外墙与其朴素的装扮似乎并不符合“美丽”二字的定义,甚至乍看之下还略显“粗糙”。然而,这正是K House的创造者丹麦Norm Architects和中国AIM Architecture建筑事务所的用意所在:拥抱周边自然环境,于宁静之中欣赏海景。于是,在当地椰树与橡胶树的萦绕之下,位于丘陵顶部的东屋和隐匿于树荫间的西屋选择了与树干色彩相似的灰色和棕色,于低调之中彰显出大自然的瑰丽色彩。“大自然具有天然的魔性,让我们忘乎所以,在质朴而味美的斯里兰卡,我们将北欧的自然美学融入到东方文化里,既具挑战,又满载趣味与探索。”Norm Architects说。宽大的屋顶由当地的回收陶土砖制成,除了大面积的抛光水泥外,就地取材的柚木饰面、水磨石地面和花岗岩铺设的户外院落将自然景色与建筑肌理有机地融为一体。两栋独立屋舍之间,设计师就着中央空地搭建起一处小型花园和景观水池,与不远处的海景相互依偎。若是天气晴好,人们可以行走于天然景致中聆听大海与乌虫编织的奏鸣曲;阴雨天来临时,带有东方禅意的室内陈设也让这份不带丝毫嘈杂的宁静感更显珍贵。

地址:斯里蘭卡南部省Kottegoda村

网址:www.khouse.one

金三角四季帐篷酒店|Bill Bensley Design

泰国金三角四季酒店位于洛克河和湄公河的交汇处。学着19世纪探险家的模样骑乘于象背之上,一边探索原汁原味的山地部落文化,一边与亚洲象群亲密接触。征服野性的心或许人皆有之,然而更重要的是体验过后的放松与治愈。就在一片最接近泰国古老文明的清雅竹林中,金三角四季帐篷酒店的15座露天帐篷浮现眼前。每座帐篷都是以当地山地部落及动植物名称来命名,并配以相应的色彩和室内装饰。这一将地域文化、自然环境与现代设计做大胆融合的设计师正是被誉为“度假天堂缔造者”的Bill Bensley。多年的亚洲游历生涯让他的作品充满了东亚文化的韵味。从客房走到身披茅草屋顶的Nong Yao餐厅,一股原始的气息从质朴的木地板和不规则石材的搭配中散发开来。

地址:泰国金三角地带,洛克河和湄公河交汇处

网址:www.fourseasons.com

电话:400 148 7200

达士敦六善酒店|Anoushka Hempel

度假酒店六善(Six Senses)富有传奇色彩的开端注定了它浪漫、原生态的选址要求。或许,有人将新加坡达士敦六善的开幕视为它风格转变的拐点,殊不知,品牌对“原生态”的理解并不流于表面。在达士敦路的显眼处,旧时的贸易商行大楼上保留着新古典狮子头图样,马来式细木工将中式青花瓷檐饰、落地窗、葡式百叶窗,以及古希腊式壁柱雕刻得活灵活现。至此时,我们才恍然大悟,六善所追寻的“原生态”原来是这里独特的文化气息和极为罕见的建筑形态。著名设计师Anoushka Hempel用她的独特方式,在保留原有建筑特色的同时,将亚洲各国的文化融合在49间尺寸各异的客房设计中,与狮城的历史一脉相承。步入酒店大堂,大型金扇、鲜明的黑白金色调,以及Hempel个人收藏的中式屏风及书法墙纸为慕名而来的客人们带来独特的视觉盛宴。

地址:新加坡达士敦路

网址:www.sixsenses.com

电话:+65 6914 1428

Casa Cook Chania|K Studio Annabell Kutucu和Lambs and Lions

来到Casa Cook Chania之前,脑海中对于希腊的印象总摆脱不了那抹纯如天堂的白与淡蓝。在爱琴海最南面的皇冠,希腊第一大岛克里特,可一边欣赏美不胜收的海景,一边被它富有传奇色彩的历史传说所吸引。相传,克里特岛上的米诺安文明划开西洋文明的混沌,即使后来面对希腊大陆与罗马等文明的洗礼,“米诺安”仍然保留着它强大的生命力,成为岛屿的精神所在。精品度假品牌Casa Cook便将它的第三个“家”安在了克里特岛海岸的山坡上。柏林室内设计组合Lambs and Lions邀来希腊建筑公司K Studio和Annabell Kutucu一起为此拉开了“双面”构思的序幕:用现代主义建筑手法在斜坡中布局众多长方形单体别墅;同时,用村落的概念将它融入自然的怀抱,而每间别墅又充满了宁静与平和。行至度假村的顶端,标志性的灰色平屋顶层层递退直达蔚蓝色的大海,如此用心的设计令人留下深刻的印象。客房中,光滑的水泥框架与木质、藤条点缀的室内配饰相互借力,共同营造出视觉的平衡感。顺着度假村的道路一路往下,自然光影与人造肌理交织出一幅幅富有诗意的剪影来,既真实,又带着几分戏剧色彩。行进的过程中,我们发现越是靠近海滩,建筑的外立面也变得更为粗糙和原始,似乎是为了更好地抵抗海风所带来的盐分。如果你带着孩子,与他们一起在迷宫般的路径中寻找餐厅、艺术馆、游泳池和儿童俱乐部的具体方位也是不错的选择,就像在克里特岛上探索古老的米诺安文明一样,说不定会收获意外的惊喜!

地址:Apteron Road,Chania 731 00,Greece

网址:casaceok.com

电话:+30 2821 607000

Cloister Hotel|Vincent Van Duysen

比利时建筑师Vincent Van Duysen在翻修一座20世纪被用作大型军事医院的古老修道院落时,如同对待一份礼物一样尊重它,解读它,并让它在保留建筑灵魂的同时获得新生。“我喜欢在纯净中感知空间。这一风格与时间无关,它在现代中夹杂着一丝传统气息。”设计师说道。在将三個花园和五幢功能不同的建筑转变成现代化奥古斯丁酒店的过程中,他耗费了很长时间去观察、分类、调查材料、颜色和残存的每一处精美装饰细节。辗转其中,竟很难分清哪些是日有砖墙、哪些是新添构造。走进酒店的休息大厅,也就是原先的教堂主体,黑色天花板拱顶和用Molteni&C黑色吧椅和Flos吊灯营造的小型酒吧让人在被神秘气息爱抚的同时感到放松。沿着修道院阁楼的原始木质楼梯蜿蜒而上,鲜明的场景让人联想到在那个战火纷飞的年代,修女治疗伤员的画面。

地址:Jules Bordetstraat 5,2018 Antwerp

网址:www.august-antwerp.com

Nobu Hotel Shoreditch|Ron Arad Architects和Ben Adams Architects;Studio Mica和Studio PCH

在东伦敦喧嚣热闹的集市和各式创意涂鸦之间,位于Shoreditch科创区的一栋由水泥和悬臂式钢架搭建而成的建筑格外引人注目。走近观之,原来是Nobu酒店对“东方遇见西方”理念的再一次阐释。将酒店设立于伦敦的东区或许已经暗含了其传播东方美学的隐喻,而在当代设计先驱Ron Arad和Ben Adams低调奢华的建筑语言中,设计师Studio Mica和Studio PCH为室内客房和餐饮区注入的日式禅意,更是让这层用意一目了然。所有141间客房都流露出精致、惬意的空间氛围,却又不失现代主义的功能特征。室内通体排布的黑色边框、粗犷质朴的水泥结构和柔软的家具面料呈现出有趣的对话。若是住在套间,你还能坐在阳台望见充满绿意的日式庭院。当然,既然来到这里,千万别忘记前去Nobu Shoreditch餐厅感受一下独特的Nobu美学,并在由纤细木栅栏所勾勒出的当代环境中品味主厨Nobu Matsuhisa精心准备的日料盛宴。假如这样还不能满足饕客们的好奇心,那么半私密半开放的Nobu Terrace足以让人领略到一场美食诞生的大戏。

地址:10-50 Willow Street, London,London, EC2A 4BH, United Kingdom

网站:www.designhotels.com/hotels/united-kingdom/london/nobu-hotelshoreditch

Olea All Suite Hotel|Block722 Architects

一间高品质的酒店能释读出一个地域的精神。这句话运用在希腊扎金索斯岛上的Olea All Suite Hotel再恰当不过。由深曲海湾和峻拔悬崖勾勒出的扎金索斯岛面积不大,景色却美到令人窒息。就在岛中齐利维度假村的一座青翠山丘间,希腊Block 722建筑事务所自由地开启了与自然的对话。酒店的灵魂核心是一片占地4000平米的人工湖,Block 722的设计需围绕湖面展开,让所有客房与酒店设施自然地布局于湖面四周,且不带人工痕迹。这一设计难点因而成为了我们体验的起点。寻一处橄榄飘香的山坡,曲折的水域线打破自然与人工的界限,我们甚至分不清度假酒店的边缘所在,一种独特的自由感让人们的精神释放到一个自在飞翔的空间。原来,希腊国歌《自由颂》的歌词就是选自扎金索斯岛诗人所罗莫斯的同名长诗。

客房的设计同样延续了这一精髓,简洁利落的建筑线条与自然朴素的材料孕育出舒适轻松的氛围,大地般的色调唤起人们对自然的回忆,让人不禁想躺在阳台舒适的户外椅上望向远方。Block 722利用地形优势将窗户一律朝南,如此一来,地中海阳光沐浴下的起伏山脉和爱奥尼亚海的全景尽收眼底。一饱眼福后来到酒店餐厅,茅草搭建的屋顶,灰色水泥涂刷的墙面与竹子编织的屏风相互借景,像是从葱郁景观中生长出来一样。当我们一边享受着用橄榄调配的当地美食,一边远眺在此居住了上千年的橄榄树群时,风吹树叶的沙沙声仿佛化作了一首首欢快的吟唱:现在,古老的英气重生。

地址:希腊扎金索斯岛齐利维度假村

网址:oleaallsuitehote.com

电话:+30 2695 022265

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