土楼特产柿饼干

林梓元

土楼有许多特产，我最喜欢的还是柿饼干。

你们知道柿饼干是怎么制作的吗？让我来告诉大家吧：制作柿饼干用的柿子必须是未成熟的柿子，把果皮削干净以后，要在烈日下暴晒几天;然后还得去烘烤，烘烤的时间为三到四天。柿饼干看似普通，却饱含着许多辛勤的汗水。

柿饼干外观特别“可爱”，就像一个灿烂的小太阳。你们可知道，柿饼干的重量与“孝母饼”的重量差不多，却只有芋子包那样大小。听，烘烤后的柿饼干好像在说：“快吃我吧！”真好笑，我走上前去摸了摸，软弹软弹的。最难忘的就是那味儿了，甜津津的，比蜜糖还甜;而且还很“糯”，和QQ糖一样。可是柿饼干怎么就那么黏呢？我百思不得其解。

“卖柿饼干喽！好吃又便宜的柿饼干！”看！妈妈正在大声吆喝卖柿饼干呢。这时来了许多游客，我赶紧凑上前去瞧瞧。“我家柿饼干是纯手工制作的。”妈妈喊道，“这个呀不仅好吃，还防癌！”“你的柿饼干多少钱一包呀？”客人问道。妈妈随手拿起一块柿饼干让客人尝尝，游客感觉好吃，回味无穷，立马买了一包。就这样，生意做成了，真好，家乡土楼旅游给村民带来了无限商机。

我爱美丽的家乡，更爱土楼特产，最爱好吃又便宜的土楼柿饼干。

【点评】文章采用“总—分—总”的结构，开头开门见山，直奔主题，而后从柿饼干的制作、外观和功效三个方面具体介绍，最后总结全文，点明主旨，照应了开头。习作中，小作者观察细致，灵活运用多种写作手法，字里行间表现出对家乡柿饼干的喜爱和赞美之情。

（作者地址：福建龍岩市永定区湖坑镇洪川小学三年级 指导老师：江剑锷）