油菜倒伏的危害及预防

李锦标

摘要  对油菜倒伏的危害、类型、发生原因进行了阐述，并总结了相应的科学预防措施。

关键词 油菜倒伏;危害;发生原因;预防措施

中图分类号：S565.4 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2019）01-016-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2019.01.007

Harm and Prevention of Rape Damping-off

LI Jin-biao（Laian  Agricultural Technology Extension Center， Laian， Anhui 239200）

Abstract The harm， types and causes of rap damping？鄄off were expounded， and the corresponding scientific preventive measures were summarized.

Key words   Rape Damping？鄄off; Harm; Causes; Preventive measures

油菜倒伏是指原本直立生长在田间的油菜发生不同程度的倾斜，甚至成片倒地或全部倒地的现象，倒伏是油菜生产中的一大灾害。来安县位于江淮之间，皖东东部，属于长江流域冬油菜种植区，安徽省油菜主产区之一。历史上最大种植面积2.2万hm2，2018年滁州全市油菜种植面积约为2.23万hm2，其中来安县种植面积0.8万hm2，油菜一直是当地的主导产业和食用油原料的主要来源，其种植面积、产量和商品率均在安徽省占有重要地位。种植的油菜品种主要有秦优7号、秦优10号、秦优12号、秦优33号、德油9号、沣油737、蓉油11号、天禾油10号等。

近年来，为了提高油菜的产量和品质，高肥水栽培技术的应用面积逐年扩大，为了节省成本，轻简化栽培技术迅速推广，撒播、点播代替了传统的育苗移栽，群体过大，个体偏弱，油菜倒伏现象日益加重，尤其是在遭到大风、暴雨等恶劣天气影响的情况下，倒伏现象更为严重。油菜倒伏已经成为影响油菜高产、稳产、优质的重要因素之一，在很大程度上影响和制约了油菜生产的发展。基于此，文中对油菜倒伏的危害、类型、发生原因进行了阐述，并总结了相应的科学预防措施，旨在为油菜获得高产、丰收奠定科学基础。

1 油菜倒伏的危害

油菜倒伏一般发生在开花结角期至成熟收获期，发生倒伏后，叶片、茎秆重叠交错，田间通风透光条件变差，湿度增加，植株下部叶片容易在短时间内不能进行光合作用而发生枯黄，甚至造成腐烂，压在下面的角果缺少必要的光照，干物质积累少，粒重降低，如果茎秆受到损伤后，植株正常的营养物质输送受到阻碍，进一步加速了根系和叶片的早衰，使油菜籽的干重和出油率都会不同程度地降低。早期发生倒伏的油菜，单株角果数、每角粒数都会有很大程度地减少，特别是主轴上的损失会更大，明显的特征是，短角果比较多，油菜籽粒数少，单株产量减少，油菜总产量会大幅度减少。如果已经进入收获期的油菜发生了倒伏，不但给人工收割带来很大的困难，机械化收割更是難于进行，加大不必要的成本。而且由于植株间的郁蔽容易使油菜籽粒发生霉变，或者造成油菜籽粒发芽现象，影响了油菜籽的产量，降低了油菜籽的品质。

此外，发生倒伏的油菜，一般会比正常的油菜减产10%～30%，严重的甚至会高达50%以上，在很大程度上影响了农民的经济收入。因此，在生产中，积极做好油菜防倒伏工作，是保证油菜优质、高产，增加农民收入，提高农民生产积极性的重要措施之一。

2 油菜倒伏的类型

2.1 根部倒伏

根部倒伏的特征是须根折断、主根倾斜，主要是由于根系发育不良，主根入土比较浅，造成扎根不稳，缺乏足够的支持力，稍微受到风雨侵袭，就会发生不同程度的倒伏。

2.2 茎部倒伏

茎部倒伏的主要特征是茎秆部位发生倾斜甚至被折断，茎部倒伏主要是由于茎秆细软柔弱，在油菜生长后期籽粒逐渐充实，造成头重脚轻，细软柔弱的茎秆负担不起植株上部逐渐增加的重量，从而发生不同程度的倒伏。

3 油菜倒伏的原因

3.1 品种因素

在栽培管理水平相当的情况下，不同油菜品种的抗倒伏能力差异明显。抗倒伏的油菜品种一般具有株高适中、茎秆粗壮、茎秆弹性好、根系发达、品种抗菌核病、耐肥等性状。凡是植株高大、茎秆细软、容易感染菌核病、耐肥能力比较差的品种，一般都比较容易发生倒伏。

3.2 种植密度过大

来安县油菜育苗移栽密度一般在9万～12万株/ hm2，而点播密度在18万～22万株/ hm2，撒播油菜密度更高，达27万～33万株/ hm2。种植密度过大，一方面会造成油菜个体发育不良，使油菜茎秆纤细柔弱、根系发育差;另一方面，油菜生长的中后期又会导致田间郁蔽，通风透光差、分枝部位提高，油菜结角层集中在植株的上部，造成头重脚轻，并且容易引发菌核病等病害。所以，种植密度过大的油菜，在生长后期遇到大风、暴雨，发生倒伏也就在所难免了。另外，对于育苗移栽的油菜，在育苗过程中，如果播种量过多，幼苗密度过大，会导致油菜苗拥挤徒长，形成高脚苗，这样的高脚油菜苗被移栽到大田以后，其生长势较弱，抗倒伏能力也相应较差。

3.3 施肥不合理

轻视磷钾肥施用，氮肥施用不合理，特别是立春以后氮肥施用过多，会促使油菜枝叶疯长，薹茎生长过快，油菜植株之间郁蔽，通风透光条件差，茎秆纤细柔软，木质化程度低，茎秆支撑力减弱，很容易发生倒伏。氮肥施用过迟也是导致油菜发生倒伏的原因之一，会导致油菜后期贪青旺长，容易遭受病虫危害，当风雨来临，倒伏的危险性自然加大。另外，油菜缺硼会造成油菜茎秆中空，致使油菜抗倒伏能力下降。

3.4 菌核病的危害

菌核病是目前我国油菜生产中的主要病害之一，菌核病病菌主要危害油菜植株茎基部及油菜的叶片，油菜茎秆感染菌核病病菌以后，病菌侵蚀茎秆的内容物，茎秆首先出现开裂，然后使茎秆内部变成空心，遇到大的风雨容易发生折断，从而造成受害的植株成片发生倒伏。

3.5 管理措施不当

油菜壅根培土不及时，整地比较粗放，活土层浅，根系入土不深，根系发育不良，或者田间沟系不配套，排水不畅，田间湿度大，土壤长期含水量比较高造成土壤疏松柔软，若遇大风暴雨，就容易导致油菜倒伏。点播、撒播田块不进行间苗、定苗管理，根茎粗度和一次性有效分枝数明显下降。苗期不进行中耕，根系下扎也浅。

4 油菜倒伏的预防措施

4.1 品种选择

预防油菜倒伏，品种选择是关键，选择抗倒伏的油菜品种是最简单易行的油菜防倒伏措施。应当选择株高适中、株型紧凑、根系发达、茎秆粗壮、耐肥、抗逆能力强的优质杂交油菜品种。目前，来安地区种植的秦优12号、秦优33号、沣油737、浙油50、浙油51、核优56、同油杂2号、德齐油4号、天禾油10号、全油6号、德核杂油8号等均为较好的抗倒伏油菜品种。

4.2 精细整地

由于油菜的根系入土比较深，大部分根群集中在表土以下20～30 cm左右的位置。为了使油菜根系能够充分利用土壤深层的养分和水分，也使油菜根系分布得更深。整地时，在不破坏犁底层的前提下，应当力求深耕，耕深一般在20 cm以上。稻茬田种植油菜，由于稻田土一般比较粘重，翻耕后要立即细整细耙，力求达到沟深、田平、表土疏松细碎、没有杂草的标准。

4.3 科学施肥

在肥料运筹上，应当根据油菜的需肥特点，掌握“基肥足量，早施、轻施提苗肥，腊肥搭配磷、钾肥，稳施薹肥，巧施花肥，补施叶肥，必施硼肥”的施肥原则，提高油菜茎秆的韧性，增强油菜的抗倒伏能力。

4.4 合理密植

油菜合理密植，既能充分发挥光能与地力的增产潜力，又能协调好油菜个体与群体生长发育的关系，使油菜个体发育健壮，群体结构合理，抗倒伏能力增强。

生产中，应当根据各品种的品种特性和播种期的不同，掌握好适宜的播种量，然后根据土壤肥力状况和施肥水平的高低，确定适宜的基本苗数。一般大田播种3.00～3.75 kg/hm2，大田与育苗田的比例为5：1，油菜育苗出苗后，在2～3叶期进行间苗，每隔一周间苗一次，一般间苗2～3次。间苗的原则是，去密补缺，去小留大，去弱留壮，保证培育出矮壮苗，防止在育苗期间出现高脚苗。油菜品种不同，其大田移栽密度也应当有所不同，一般来说，植株比较高，分枝比较多的品种如浙油50等的最适宜种植密度为225 000株/hm2。

4.5 化学调控

化学调控是预防油菜倒伏的有效措施之一，实践表明，在油菜苗龄6～7片叶时，用15%多效唑可湿性粉剂600～750 g/hm2，對水450～600 kg/hm2，进行叶面喷施，不但可以控制高脚苗的发生，抑制油菜茎秆伸长，增加油菜根系的生长量，有效预防后期倒伏，而且还能提高油菜大田期植株的抗寒能力。

4.6 壅根培土

当油菜长到8～9片叶时，进行第1次壅根培土。越冬期结合防冻，用农家肥15 000～22 500 kg/hm2或碎稻草2 250～3 000 kg/hm2，进行第2次壅根培土，围好油菜根茎，给根系提供良好的发育空间，拓宽根系的活动范围，增强后期的抗倒伏能力。立春后，抓住油菜封行前的有利时机，及时进行第3次壅根培土，清除杂草和油菜的老叶、黄叶，可以减轻病虫害的发生，促进根系发育，增强抗倒伏能力。

4.7 合理灌溉

立春后，油菜陆续抽薹开花，这一段时期是油菜整个生育期中需水量最大的时期，要注意及时灌水，保证充足的水分供应，如果遇到少雨年份要注意防止油菜受旱。如果立春后降雨比较多，土壤含水量高，田间湿度大，很可能会诱发油菜菌核病的发生。因此，立春后要及时清理三沟，保证沟沟相通，做到耕作层内没有暗渍，沟内看不到明水积存。防止雨后油菜受渍，促进油菜壮根发棵，增强油菜植株的抗病和抗倒伏能力。

4.8 防治菌核病

油菜菌核病是导致油菜倒伏的重要因素之一。因此，油菜菌核病的防治不可忽视。一般在油菜主茎开花量达到95%时，用40%菌核净可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，也可以用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾1～2次进行防治，一般施药时间间隔7～10 d。

4.9 摘除病老叶

油菜进入蕾薹期以后植株高大、分枝增多，油菜中下部通风透气状况变差，加上长江中下游地区春季阴雨天比较多，田间湿度比较大，很容易引发病害。因此要注意及时摘除油菜植株下部的病叶、老叶和枯黄叶，预防或减轻菌核病等病害的发生。

参考文献

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