我和“总理夫人”有个约会

侯可依

人人都说“食在广州”。作为一名小吃货，生长在广州，当然非常幸福。不必提莲香楼的莲蓉饼，也不必提广州酒家的早茶，更不必提泮溪酒家的虾饺，单单是银记肠粉店的布拉肠、南信牛奶甜品店的双皮奶就让我回味无穷。不过，这个暑假，我又品尝了一些新的美食。记忆最深的，当属太平馆的牛柳扒了。

我是在《老广新游之老字号》这本书里发现太平馆的。这本书简直为我打开了新世界的大门，不仅让我知道了我曾经去过的饭馆还有哪些名菜，还让我知道了自己以前没去过，甚至不知道的餐厅和美食。太平馆就是其中之一，它是始创于1885年的一家广式西餐厅。周恩来总理曾三次光临，第一次还带着新婚的妻子邓颖超。所以，太平馆就开发了盛名在外的“总理套餐”和“总理夫人套餐”。哇，可以尝尝总理和总理夫人一起吃过的同款美食，真的让我垂涎三尺啊。

在一个夏日中午，烈日炎炎，我慕名前往，专门点了“总理夫人套餐”。服务员姐姐先给我送来了一盘鲜茄忌廉汤。喝一口，酸酸甜甜，奶香浓厚，味道不错。接着，一块佛罗伦斯牛柳扒躺在滋滋作響的铁板上端过来了。我拉起餐巾，挡住飞溅出来的油点子，服务员姐姐迅速帮我淋上了浓稠的白菌汁。酱汁瞬间沸腾，香气四溢，我口水都快流出来了。切开牛柳扒，牛肉里面是粉红色的，尝一口，又嫩又滑，真的太好吃了。套餐还配了雪糕和奶茶，真是一种享受啊。总理夫人不愧是一位很有品位的女士。这也算是我和总理夫人的一次“美食约会”吧。

书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。我觉得，书中自有美食园。阅读让我品尝到了更美味的名吃。

真的感谢这次阅读行动，我要坚持阅读，和更多美食约会去。