银发消费升级，老年人越来越潮

王宇

近期的老年群体消费大数据显示：银发消费升级，老年人变得越来越潮。

点外卖寻找家乡味道

各种外卖平台的数据显示，过去一年老年人的外卖订单呈现大幅度增长。而老年人外卖订单的关键词是：软糯、营养、家乡味。

作为“老漂”，家住广东东莞的71岁的罗开钧经常想念老家的湘菜。可是他自己不会做，儿子一家人则已习惯了广式风味。2018年，为了满足口腹之欲，罗开钧开始偶尔在外卖平台点菜。

为了吃到正宗、卫生的湘菜，罗开钧会在平台上仔细查看点评、商家的资质等。“我会点开店铺的详细信息、图片，看看店铺是品牌商家还是临时作坊，查看卫生情况如何等。”为了选出几家可信赖的商家，羅开钧还会致电商家，“考察”服务员接待的态度。他甚至会按照地址找上门试吃，给店家的服务、卫生情况、菜品水平“打分”。经过半年多的“审核”，罗开钧在家附近4公里的圈子内找到了3家正宗的湘菜店。从此，在罗开钧家的餐桌上，每周末都能吃到辣椒炒肉、剁椒鱼头等地道的湘菜了。在满足食欲的同时，罗开钧也不忘健康的宗旨，“备注里会写‘少油等要求”。

根据需求设计发型

相比年轻人，中老年人对美容美发似乎更感兴趣。有美容院的工作人员透露，现在店里充值最多的会员都是五六十岁的大妈。

在北京53岁的姜燕看来，发型设计是精致生活的必需品，但她“不是摆阔气，也不是胡乱追潮流，而是会根据不同需求做形象管理”。

姜燕是模特队的队长，“混迹”美发店多年，她觉得自己比一般的发型师更有经验：“我身材比较高挑，如果留长波浪卷发，会给自己的形象加分。”这两年，姜燕的白发越来越多，理发师总建议她染色，姜燕却剪了个干练的短发，再买来假发片增加发量，“整个人显得干净利落、年轻精神”。

有时，姜燕还会为参加各种主题活动和大型比赛专门改换发型。“参加广场舞比赛，因为要穿花衣服，我就剪短并烫了头发。参加模特大赛，因为走的是中国风路线，我就带队员去盘头，配上牡丹花图案的披肩。我们的发型设计受到评委的夸奖，队伍最终以微弱优势夺冠。”

下“跑腿”单解放子女

如今，很多空巢老人不再依赖子女。在湖南长沙71岁的沈香云看来，能帮自己解决养老难题的，除了子女，还有很多“熟悉的陌生人”。“子女不方便时，可以请他人代劳。这样一来，子女不会那么累，我们也没有拖累子女的感觉。”

因为患有高血压和冠心病，沈香云是医院的老病号，一年几乎有一半的时间要在医院度过。沈香云住院期间都是老伴在照顾，但老伴耳朵背，反应也慢，以前需要买东西时，只能麻烦子女。但是儿子经常出差，女儿在银行上班，也不能随叫随到。2019年4月沈香云住院时，由于老伴洗澡不便，沈香云想买个坐浴盆和小凳子。她刚学会智能手机的使用，在护士的指点下，她使用了“跑腿”服务。仅一个多小时，快递小哥就把东西送到了医院。“很多人都觉得自己孤立无援，其实有不少办法可以请别人帮助我们。”

（摘自《快乐老人报》2019年10月14日，周继红荐）