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忙“年活”

2019-09-10范昕毅

少男少女·小作家 2019年12期
关键词:年糕毛笔春联

范昕毅

每年春节我们都要陪爷爷奶奶回老家广东阳春过年,因为那是爷爷奶奶经常牵挂的地方。

我爷爷是老家远近闻名的书法家。一到过年,爷爷就会准备好红纸帮亲朋好友写春联。爷爷会用大毛笔写出“福星高照,泰运长行”这样的四言大春联,又会用小毛笔写下“春夏秋冬行好运,东西南北遇贵人”这样的七言小春联。在爷爷写春联的时候,我会帮忙扶着长长的春联。经过一个多星期的努力,爷爷就把写好的春联送到几十户亲朋好友家。到了除夕天刚亮,家家户户就开始贴春联了。爷爷看着家家门前贴上了鲜红的春联时,就是他最开心的时候。

即使弟弟小俊俊像个“糖黐豆”一样要奶奶抱抱,我奶奶也没有闲着。快到过年了,奶奶也开始打年糕了。奶奶打年糕用的叶子很特别,我借助手机识图软件才知道它们的名字。奶奶拿着剪刀去剪冬叶了,这种叶子很像芭蕉叶,椭圆形的,宽20厘米,长有50厘米。奶奶把它洗干净后就直接包住糯米粉搓成的方形年糕,放到锅里去蒸。我们又拿着長长的棍子来到高大的木菠萝树下,用力地打树叶,奶奶就提着篮子捡打落到地上的木菠萝叶。这种叶子很厚,圆形的。奶奶将包好甜馅、咸馅的糯米团用模具压成圆形,放在一片片木菠萝叶上,也同样是放在锅里蒸。最难的是采粽子叶了,我老家是用一种叫作“橹罟”的叶子来包粽子的。这种叶子长有一米多,宽大约5厘米,长条形,边缘有刺,一不小心就会刺到手了。但奶奶不怕,她很熟练地一片一片地割着,然后小心翼翼地把刺削去,再包上糯米、豆子、五花肉等,炖个半天就闻到香味了。奶奶年年都用这些叶子打年糕,因为爸爸他们特别爱吃,说能尝到叶子特别的香味。

我爷爷奶奶的“年活”很辛苦,但我感觉到他们很开心。

(指导老师:范伟洲)

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