“脑洞大开”的花式消费

明码标价的夸奖

打开淘宝搜索关键词“夸夸群”，经营此类产品的商家不在少数，产品介绍千篇一律：“一本高才生在线夸人”“送女友、家人、闺蜜超惊喜”……费用一般根据群的人数和夸的时间而定，低至5元、高达100多元。“群友”越多、时间越长，价格也越高。从销量看，有的月销已超千笔、评价过百条。

记者挑选了一款夸人服务送给朋友，待下单后通过添加客服微信，记者和朋友都被拉入一个微信群。收到提示后，“群友”们就会开启夸赞模式：“小姐姐的头像真好看”“您一进群让我们的群与众不同了”“千言万语不及你之万一”……

华东政法大学副教授马川认为，“夸夸群”的流行与当下年轻人群体的交往需求相关，“很多人在现实生活中难以做到面对面直白夸奖或者鼓励，这种需求可以在互联网上寻求表达、放大、满足”。

新餐饮吃出仪式感

 煮点仪式感——这是霸蛮线上产品的标语，也是霸蛮创始人张天一希望传递给年轻消费者的“幸福理念”。所以，还是那碗湖南米粉，他让它在不同场景中都充满了仪式感。

 不止这一家，如今不少业内领先的餐饮品牌和新创品牌都推出了具有仪式感的体验服务，强化品牌印象。这些有趣又有文化的吃法在朋友圈、抖音、微博上疯狂传播，吸引年轻人转发。

 与霸蛮一样，不少餐饮品牌都在创新玩法。例如，西贝莜外卖服务中增加了一块红格桌布，在家也能找到在店里用餐的感觉;星巴克甄选上海烘焙工坊可以让顾客近距离了解咖啡烘焙的全过程，成了目前星巴克全球销售额最高的门店;喜茶推出了各类充满设计感的主题店面，顾客拿到喜茶后第一时间在店里拍照;海底捞推出了智慧门店，顾客所点的菜品是机器人送上来的……

 仪式感或许在口味上没有带来什么变化，但的确让用餐变得不一样，吸引食客拿起手机记录并传播这一刻。尤其对于年轻人来说，在各类社交平台上记录体验的文字、图片和短视频，吸引更多年轻人要去“打卡”（去实地体验）。

餐饮数字化服务品牌商餐行健董事长孔令博认为，一方面这是一种市场增量的消费升级，另一方面，从年轻消费者个体层面讲，他们已经从“吃口味”变成“吃氛围”“吃调性”，追求吃有品牌的东西，愿意去找好的用餐环境和服务，更是生活品质和氛围营造上的升级。

代喝奶茶、代撸猫

相比传播快乐的“夸夸群”，记者发现最近网上还出现不少“脑洞大开”的服务消费产品，包括代喝奶茶、代吃火锅、代撸猫，产品介绍例如“能拍图拍视频反馈，免去大家排队和长胖烦恼”“你下单，我撸猫给你看，可以发照片和视频”……

以闲鱼APP为例，消费者可以在提供“代喝奶茶”的卖家中选一个，根据金额下单支付后，对方就会去买一杯指定口味的奶茶，然后录一段视频发给消费者。视频包括讲述奶茶的颜色、材料、甜度、香味等，并会显示当日时间，说明是一款“个性定制化”服务，而非拿录制好的“网红”视频进行“一对多”发送。

有网友留言表示，想喝最新口味的奶茶，又怕里面奶油太多会发胖，正好网上有花钱请人代喝的服务，所以下单买来尝尝鲜。

中国贸促会研究院国家贸易研究部主任赵萍说，上述消费尽管比较小众，但是折射出消费的个性化和多样化，这也是未来的趋势。人们得到的是一些精神方面的满足，更像是花钱买一份“体验报告”。

年轻懒人“懒出新高度”

“我就想躺着也能有丰富多彩的生活。”方小姐作为一名企业白领，平时加班工作已经够累了，回到家里就想躺着。最近她购买的各类“懒人神器”包括懒人眼镜、懒人支架、懒人沙发和懒人嗑瓜子神器。“懒人眼镜20多块钱买的，可以靠躺在沙发上仰着头看电视了，颈椎舒服多了。”方小姐还“立志”要做个美丽懒女人，懒人画眉神器、懒人眼影、懒人卷发棒和懒人免洗喷雾，摆满了她的化妆台。“前两天我还买入了一个懒人收腹机，这两天看看效果。”

 1994年出生的小胡，则是个典型的“弯腰障碍患者”，他自嘲自己“视弯腰为大敌，运用懒人神器避免弯腰系鞋带，弯腰拧拖把等动作。”因此，他的京东购物车里最近出现的是懒人拖把、懒人鞋和懒人鞋带。

  26岁的小张则自诩“家务指挥专家”和“不做饭斯基”，他说，自己擅长于指挥扫地机器人、自动擦窗机、袜子洗护机等高科技电子产品，以此来解决家务问题。就在今年的春节期间，家里的“劳模”老妈跟团出国旅游去了，他和老爸靠洗碗机、扫地机器人、自动刷牙器、懒人洗袜子机、饺子皮模具、切菜器、饭团模具、樱桃去核器等“过日子”，爷儿俩把自己照顾得还不错。平时，他还总是通过各种方法减少饭菜准备时间的懒人群体，能不做饭坚决不做。除了叫外卖，他和一起租房的好哥们，还购买了自动炒菜机、懒人面包机、懒人烧烤和自热火锅。

“她经济”崛起

 3月7日，京东发布的《2017～2018美妆消费趋势报告》显示，古驰、雅诗兰黛、圣罗兰、兰蔻等奢侈品是女性消费的“座上宾”，2017年上述品牌的口红套装销售量同比增长190%。而2018年同比增长为250%。此前，天猫的数据也显示，35万女性消费者每人一年至少要购买12只包。近一年购买5支以上口红数量的女性用户超300万人。

 如今，养生已经呈现年轻化的态势。据统计，近一年购买花胶的“90后”女生用户增1034%，枸杞、燕窝这样的养生食物也越来越受女性们的青睐。25岁以下购买“眼部护理套装”的女生数量增加256%。

 有数据显示，家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里，这一现象在北上广深以及江浙、成都、重庆等发达地区表现得尤为突出，因为越发达的地区女性受教育程度越高、自主意识也越强。

 亚马逊中国发布的《数字时代新女性调研报告》称，除了购买衣服、首饰及化妆品等外，超过一半的受访女性表示愿意投资进行自我提升，电子阅读和知识付费成为主要方式，电子书成为女性阅读的首选方式，比例超过受访人群的60%。

 过去一年，“80后”女性在天猫共买走4806万单书。在旅游消费方面，飞猪数据显示“80后”女性旅游支出费用最高，偏爱境外游。

 伴随消费升级，“她经济”已经不单纯停留于“买买买”，经济独立、舍得花钱、个性化、追求品质生活，当越来越多的标签开始定义新一代女性消费，背后的创业趋势和投资逻辑也在悄然改变。

 购物从“有用”到“有品”，经济实力强的女性最懂得幸福生活中，自在、舒适的重要性，她们更愿意忠于本心，取悦自己。在消费中非常重视个性化、人格化、情感化的特质，“无形消费”变得比“包包”更重要。

跨界营销，带热消费

星巴克猫爪杯、大白兔润唇膏、老干妈卫衣……近年来，各大品牌纷纷开始“不务正业”，推出衍生产品，进行跨界营销。

 猫爪杯原本只是星巴克春季新品中普普通通的一员，就连星巴克品牌自身都未曾預料到会如此火爆，最初只安排在线下门店销售，遭疯抢后才上线天猫官方旗舰店。

 故宫近年来也热衷于推出各类跨界产品，从胶带、书签、信纸等文具，到口红、腮红、眼影等彩妆，一应俱全。

 大白兔奶糖是几代中国人共同的童年回忆。随着中国开放的大门越开越大，各种进口糖果涌入，曼妥思、比巴卜、MM豆、彩虹糖等逐渐抢占了市场，大白兔奶糖在市场上渐渐失去了光环。去年，大白兔奶糖以另一种身份卷土重来——与美加净合作推出大白兔润唇膏，一下子火起来。北京大学光华管理学院教授张影表示，“所谓的跨界营销其实是品牌营销的一种方式，跨界的‘界’是人为设定或长期形成的，指的是从品牌主要经营领域跨到其它领域，是一种品牌延伸。”

对企业来说，进行跨界营销不仅仅为了追求单一产品的高销量，更重要的是固化现有消费人群、扩展新的消费群体。六神花露水与饮品品牌RIO合作推出了花露水味的鸡尾酒，RIO电商总监唐慧敏表示，比销量更重要的是积累大量的消费者资产，用于未来的消费者运营和管理。

（本版稿件综合新华社讯、《人民日报》等）