奶牛乳房炎检测与预防

摘要：乳房炎是奶牛常发病之一，分为临床型和隐性型2种，隐性型的患病率高于临床型，不仅使奶牛的产奶量下降，而且影响乳汁品质，降低牛奶营养价值，对奶牛业产生很大的经济损失，同时让人的身体健康受到威胁。为深入了解该牛场乳房炎发病情况，分析发病原因，方便选择对应的措施进行预防，增强经济效益，进行试验。结果发现，除年龄、胎次外，乳房炎的发生还与环境、微生物、牛种、地区、饲养管理水平等一系列因素有关。

关键词：奶牛;乳房炎;检测;预防

中图分类号：S858.23

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.008

0引言

奶牛患乳房炎后不仅使奶的品质受到损害，奶牛的产奶量也存在一定程度的下降。这一现象使奶牛场经济效益下降，也使质量不优良的牛奶进入市场，对人类产生危害。因此，文中对一奶牛场进行乳房炎的检测，深入了解乳房炎的发病情况。

1 材料与方法

1.1试验对象

韩店镇康源奶牛场泌乳奶牛40头，平均单产17 kg/d;2018年3-11月，对40头泌乳奶牛进行乳房炎检测，年龄2～9岁，胎次1～7胎;该厂采用管道式机器挤奶，挤奶时间为7：30、14： 30、19： 30，科学进行管理和饲养，要有非常好的卫生环境。

1.2试验试剂

兰州中兽医所研制生产的上海乳腺炎诊断液（LMT试剂），配置方法：十二烷基硫酸钠20 9、麝香草酚蓝20 mg、蒸馏水1 000 mL，调整pH至6.2 ～6.4。

1.3乳汁检验盘

乳汁检验盘淡黄色，网形，一边有手柄，它的上面放置4个直径6.0 cm、深度为1.2 cm的圆形乳杯。

1.4诊断方法

1.4.1临床型乳房炎

乳房肿胀的程度不同，皮肤呈红色。当与乳房接触时，有各种大小的肿块，对疼痛敏感，发热，乳房淋巴结肿大，当对其进行触摸时，有强烈反应，乳汁出现偏红色，或者淡黄色，或者灰白色，有些片状和一些水样血样。

1.4.2隐性乳房炎

测试分别在2018年3月1日、4月1日、5月1日、6月1日、7月1日、8月1日，每次在下午1：00，挤奶前进行。先把前面挤出的2把奶丢掉，用左手取一块检验盘，右手把每个乳房区域的奶样品压入适当的乳房杯中，向左倾斜45°，每个牛奶中剩下约2 mL牛奶，杯中添加相同数量的LMT。平放测试盘旋转成同心圆，使杯子内容物均匀混合，在10～30 s内根据所凝集的反应程度，对情况进行判断，并根据颜色反应用作参考嘲。

1.4.3判定标准

如果是液体混合物，杯子底部会有很少的沉淀物产生，在摇动后消失，则判定为疑似（±）;杯内如果出现小的沉淀物，摇动后不会消失，则判定为弱阳性（+）;胶状沉淀物大量出现在杯子底部，摇动时会聚集在一起，则判定为阳性（++）;如果混合物馬上出现凝胶状沉积物，在摇动时凸起到中心，在盘底部粘住，表现为强阳性（+++）;如果监测出现（+）以上，则乳房炎为阳性，（±、-）作为阴性。

同时记录奶牛怀孕生小牛的次数及年龄，最后一次生产的时间，分泌乳汁阶段的卫生情况、饲养管理和健康状况。每月记录每头牛的每日产奶量，并通过比较产过量乳汁的牛的数据单独获得每日改良产奶量。

1.5治疗方法

（1）中药：“乳痈汤”加减：蒲公英、连翘各30 9，双花90 9，栀子、桃仁、瓜蒌仁、白芷、赤芍、大力子、甘草各30 g，水煎灌服。

（2）西药：用0.1%高锰酸钾冲洗乳房，用0.5% ～1%的普鲁卡因配合青霉素行乳房基底部封闭，或磺胺嘧啶静注。

1.6统计分析

统计2018年3-8月的检测结果，用X检验进行分析。

2结果与分析

2.1乳房炎发病情况

在40头泌乳牛中，乳房炎发病率为65%，其中检测出临床型乳房炎共2头，占5%（2/40），隐性乳房炎阳性牛24头，占57.5%（ 23/40）。

2.2乳房炎发生率与泌乳牛年龄关系

2 ～10岁的泌乳牛均可发生乳房炎。将40头泌乳牛以2～4岁、5～7岁分为2组，进行X检验，组间差异极显著（P<0.01），随着年龄的增长，乳房炎的发病率显著增加。见表1。

2.3乳房炎发生率与泌乳牛胎次关系

各胎牛均可发生乳房炎，其中1～2胎牛发病率较低，从第3胎开始，发病率逐渐升高。通过对1～2胎、3～5胎，进行X2检验，组间差异极显著（P<0.01），说明胎次越高，乳房炎发生率也越高。见表2。

2.4乳房炎发生率与泌乳牛日产奶量关系

日产奶量越高，乳房炎发生率越低。经X检验，日产奶量0～ 15 kg、15 ～ 30 kg以上的奶牛乳房炎发生率之间存在极显著差异（P<0.01）。见表3。

2.5 中、西药结合治疗效果

通过本次调查试验，结合X检验表明，康源奶牛场泌乳牛乳房炎的发生对日产奶量影响呈负相关。年龄越大，胎次越多，乳房炎发生的概率越大。未受感染的泌乳牛，日产奶量才能达到其可能的最高产奶量。见表4。

3结论

随着年龄与胎次的增加，乳房炎发生的概率也随之增加。泌乳牛一旦发生乳房炎，产奶量将下降。除年龄、胎次外，乳房炎的发生还与环境、微生物、牛种、地区、饲养管理水平等一系列因素有关。因此，保持牛场环境干净、做好挤奶设备的保养和维护、正确的挤奶程序、坚持每月进行乳房炎的检测、泌乳期临床性乳房炎的治疗等防治措施，才能减少乳房炎的发生，提高牛场效益。

参考文献

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作者简介：曹映辉（1987-），男，汉族，甘肃庄浪人，本科，助理畜牧师，从事畜牧技术推广工作。