关于非洲猪瘟那些事情

去年8月份截至今年1月14日，曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情，累计扑杀生猪91.6万头。目前，已有21个省份的77个疫区按规定解除封锁。疫情处于点状散发，没有流行蔓延。非洲猪瘟如何传向全球和来到中国？有哪些值得关注的问题？

非洲猪瘟病毒如何传向全球和来到中国

非洲猪瘟病毒最早出现在撒哈拉以南非洲。1921年，非洲猪瘟在非洲肯尼亚首次被报告，追溯性研究发现1907年肯尼亚就出现过非洲猪瘟疫情。最初，非洲猪瘟病毒的主要宿主是非洲野猪和疣猪，以吸食野猪血液为生的蜱虫成为传播媒介。

因为成年野猪很少因感染而死，非洲猪瘟开始没有引起足够警惕。但后来在非洲从事养猪业的人们发现，家猪对这种病毒的抵抗力不如野猪，一旦感染，死亡率很高，并且传播特别迅速。

相当长时间内，撒哈拉沙漠阻挡了非洲猪瘟向北传播。但20世纪中叶后，随着各大洲人员贸易往来愈发频繁，该病毒开始在欧洲、美洲和亚洲蔓延。非洲猪瘟病毒能“全球旅行”的一个原因是，它能在非高温条件下长期存活，譬如在冷冻肉中可存活数年，在半熟肉及未经高温烧煮的火腿或香肠中存活约半年。

1957年，一趟航班从非洲安哥拉飞往欧洲葡萄牙，飞机上残余的猪肉制品被当成泔水，送往葡萄牙一家养猪场。这被认为是当年葡萄牙出现非洲猪瘟疫情的源头。这是非洲猪瘟首次登陆欧洲，此后，西班牙、法国、意大利、比利时、荷兰等国均出现过疫情。

在美洲，古巴1971年出现非洲猪瘟疫情。有报道说，当时有旅客携带未经检疫的香肠入境古巴，成为非洲猪瘟在当地暴发的源头。这波疫情让古巴损失惨重，全国共扑杀约50万头猪。随后，巴西、海地等美洲国家也出现了非洲猪瘟疫情。

2007年，非洲猪瘟传人高加索地区。当年6月，格鲁吉亚卫生部门首次报告发现非洲猪瘟，源头可能是流入境内的被污染猪肉制品。随后，俄罗斯、乌克兰等国也出现疫情。目前，全球已有60多个国家和地区报告过非洲猪瘟疫情。

2018年8月，中国首次报告非洲猪瘟。据中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续介绍，分子流行病学研究表明，传入中国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型，与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私，二是国际旅客携带的猪肉及其产品，三是国际运输工具上的餐厨剩余物，四是野猪迁徙。他认为，非洲猪瘟传入中国的可能途径也是上述几类。（据新华网）

非洲猪瘟“七问”

问题一：非洲猪瘟是什么样的疫病？

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性、热性、高度接触性传染病，世界动物卫生组织将其列为法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。2018年8月我国辽宁确诊首例疫情。非洲猪瘟病毒仅感染家猪、野猪和疣猪。主要通过直接接触、间接接触病死猪及其血液、组织、分泌物、排泄物、污染物或软蜱叮咬传染。猪感染后病死率可高达100%，常造成巨大经济损失和社会影响。

问题二：非洲猪瘟会感染人吗？

非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患传染病，也就是说该病毒不会感染人，属于典型的传猪不传人型病毒。

问题三：市面上的猪肉还能吃吗？市面上的猪肉当然可以吃。

首先，生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后，疫点内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理，也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。

其次，非洲猪瘟病毒只能在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪（野猪）与钝缘软蜱之间传播，并不会传染给人。

再者，非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮过程中较易失活，充分加热后，病毒就会被杀灭。据农业农村部兽医局负责人介绍：加热被感染病毒的血液55℃30分钟或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉烹煮熟透，即使有病毒也会失去感染力并丧失活性。

问题四：如何安全购买消费猪肉？

购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点（超市、农贸市场、鲜肉店等），这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。

问题五：养殖户该如何防控非洲猪瘟？

防控非洲猪瘟，重点是做好猪群饲养管理，做到“五要四不要”。“五要”：一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。“四不要”：不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养，避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。

问题六：如何判断生猪是否患非洲猪瘟？

非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似，如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现无症状突然死亡异常增多，或大量生猪出现步态僵直，呼吸困难，腹泻或便秘，粪便带血，关节肿胀，局部皮肤溃疡、坏死等症状，可怀疑为非洲猪瘟。

问题七：发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办？

养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时，应立即隔离猪群，限制猪群移动，并立即通知当地村级防疫员或当地兽医机构，同时要做好消毒工作，配合有关部门做好移动监管。村级防疫员要加強疫情排查，早期识别感染，一旦发现疑似疫情，应协助养殖户隔离猪群，限制移动，并加强消毒，及时上报。屠宰场官方兽医要重点排查淋巴结等器官组织的症状，发现有类似猪瘟症状的，要采取隔离消毒措施，并按要求采集相关样品送检。（据中国动物卫生与流行病学中心）