让美食在文字里活色生香

草籽

此前，在饥肠辘辘的深夜观看美食纪录片《风味人间》成为了小伙伴中一件最流行的事情，—集看罢，想吃遍世界，也想要回家。人生的干滋百味，都藏在了一碟一碗之间。而阅读文人谈美食的文章，也总是让人清趣盎然。他们不仅能下厨房烹饪一手好菜，更能把吃的感受、吃的氛圍、吃的渊源、吃的文化，用比镜头更精雅细致的语言，描绘得头头是道、津津有味，读来唇齿留香，回味无穷。