浅谈利用种植活动培养幼儿的劳动能力

卢丽平

摘  要：《幼儿园教育指导纲要》中指出：“城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜的实施素质教育，为幼儿的一生的发展打下良好的基础。”种植活动可以为幼儿提供充分接触自然、认识自然、探索自然、培养幼儿劳动意识的机会。孩子们可以在其中得到最真实和最直接的体验。从而萌发亲近自然的情感、催生自主探究的兴趣，初步获得探究经验和探究能力，以及劳动意识的培养。

关键词：种植活动;劳动意识;劳动能力

当前，幼儿中大多数是独生子女，他们往往是家庭的中心，受到众多亲人的宠爱。家长们都关心幼儿的衣食住行，也很重视幼儿的智力发展，却忽视对幼儿进行劳动习惯的培养，认为孩子小，样样事都替孩子做好，使孩子衣来伸手、饭来张口，缺乏自理能力。个别非独生子女，因家庭条件优裕，劳动机会也很少，劳动习惯差。由于家长的宠爱，有的幼儿到了大班，自理能力还较差，还不会自己整理床铺、叠被子，不会系鞋带，对于公益劳动不热心。前苏联教育家苏霍姆林斯基说过：“儿童高尚的心灵是在劳动中培养起来的，关键是要使儿童从小就参加劳动，使劳动成为人的天性和习惯。”而幼儿时期是人生的启蒙时期，是塑造健康人格和形成良好习惯的重要时期。种植活动可以为幼儿提供充分接触自然、认识自然、探索自然的机会。孩子们可以在其中得到最真实和最直接的体验。从而萌发亲近自然的情感、催生自主探究的兴趣，初步获得探究经验和探究能力，更能锻炼孩子们的劳动能力，只有孩子参与到适合他们年龄段的劳动中去，孩子的自理，独立劳动能力才会得到有力的发展和培养。从而也使孩子体验到劳动所带来的快乐，有助于孩子健康成长。

一、进入园地，操作实践，激发劳动兴趣

苏霍姆林斯基说过：“儿童的智力在他的手指尖上。”可见培养幼儿的动手劳动能力，是加强幼儿脑功能鍛炼、发展幼儿智力极为有效的手段之一。农村自然资源丰富多彩，是幼儿熟悉的、容易收集的，他们对这些东西感到好奇，而种植活动就是它一个小小的索引。

案例：小朋友种下的黄豆现在已经长出了两张黄豆叶子的黄豆苗了。多多提出：“黄豆宝宝长出了叶子住在纸杯里有点不舒服了，怎么办呀？甜甜说：“我和奶奶把黄豆种在地上的”……小朋友纷纷议论着。最后商量决定把黄豆苗“搬家”，种在幼儿园的种植园地。老师教了小朋友种植的顺序，用水管小心地给黄豆苗浇水。因为小朋友还要经常来看看自己种的黄豆苗，所以，在黄豆苗旁边插上写有自己名字的小标牌。

幼儿结合自己的生活经验，发现黄豆生长在杯子里已经不够了，需要搬家，教师告诉他们种植的方法，放开手让幼儿自己发展。因为都是自己的豆苗，他们都很小心的进行种植，怕弄坏了自己心爱的东西。挖土、浇水这些事情在家里都是不会做的，在活动中也能看出幼儿动作的笨拙、和不知所措。这些都是幼儿的生活经验，不能舍弃。

开辟种植园地的目的是为了提升幼儿的能力，让幼儿了解作物的生长过程，感受劳作的艰辛，体验劳动的快乐，形成自己的种植经验。因此，在种植、收获、管理的过程中，我们让幼儿参与其中。幼儿亲自动手挖地、播种、浇水、除草、收获……通过这一系列的过程让幼儿真正地体会到农民种植的不易，以前挑食的幼儿通过劳作后不挑食了，浪费粮食的现象少了。同时通过幼儿的参与劳作也让幼儿享受到了“做中学”这一乐趣。当幼儿拎着自己种植、挖出的大蒜头、红薯;自己采摘的草莓，那种喜悦的心情是任何人也代替不了的。

二、利用周边资源亲身体验劳动的乐趣

园内的种植园地面积毕竟有限，种植的品种相对来说也比较单一，我们不能仅仅局限于园内的种植园地。《幼儿园教育指导纲要》指出“要充分利用社区及自然的资源。”我园所处城乡交界处，这为我们开辟校外资源提供了有利条件。我们联系社区，联系种植户，共建校外种植基地。我们把幼儿带到真正的塑料大棚里，感受到数九寒冬大棚里生机盎然的辣椒、黄瓜、茄子、菠菜……幼儿通过参观知道为什么冬天还会有那么多的蔬菜、瓜果。我们还让幼儿跟着农民学习制作营养钵;学习给蔬菜喷灌水;和农民一起采摘……真正体验到劳动的乐趣、收获的快乐。同时我们还通过组织春游、秋游，让幼儿真正地走入田间地头，真正地感受大自然给予的丰富物产。

三、劳动成果，动手分类投放，丰富区角活动材料

为了让幼儿真正地体验到种子的发芽生长，花的绽放，果实的形成，我们不仅把种植的过程引入课堂，培养幼儿的科学探究能力。同时我们在每一个班都开辟了自然角，每一个幼儿都有一盆属于自己的植物。这一盆盆植物有幼儿自己亲手播下种子的，有请爸爸妈妈买来的盆栽，幼儿每天给这些植物浇水，记录观察。潜移默化中培养了幼儿的责任意识，观察能力也有了很大的提升。

同时教师要及时捕捉幼儿的兴趣和需要，生成有价值的教学活动。引导幼儿通过自己动手，利用种植成果丰富区角活动材料。将植物的根、茎、叶、花、壳、皮、籽等清洁消毒，分类整理，放到资源库，可根据区角活动的需要作相应投放，根据操作需要自行取用。在操作区，孩子们用各种种子进行着剥、捣、夹、切等工作;在数学区，孩子们用种子进行数数、比较、分类、排序等，用茎比较长短、粗细等;在科学区，孩子们将种子解剖。了解种子的结构，对比观察、记录种子在室内外的生长情况，发现阳光、空气、水对植物生长的影响;在日常生活区，孩子们专注地进行着蒸、炒、煮、煎、榨等工作;在美工区，孩子们用花瓣、落叶、种子、果皮进行着创作，如用棉花皮做成桃花、香包，把高粱秆刷上漆做成竹子，用各种种子做成粘贴画，为葫芦娃穿上五彩衣;在编织区，孩子们用麦秸、玉米皮等编成小筐、蝈蝈笼、草鞋等;在表演区，有树叶裙子，苹果上衣，花生、红枣、玉米皮做的项链和手链，玉米皮做的印第安服装等。幼儿利用这些材料开展丰富多样的创造性活动，实现了主动发展，体验剑了收获的快乐。

种植不但是一种社会性活动、科学性活动，更是一门能让孩子获得成功体验的活动。当孩子去欣赏自己的种植成果的时候，每次都会有不同的发现，而每一次发现都会让孩子们有不同的感叹：“玉米、花生发芽了”“蚕豆开花了，像一只只花蝴蝶”“葫芦开始爬架了”……成就感和自豪感油然而生。在收获得过程中，孩子们不仅学会了摘、挖、刨等多种收获方式，丰富了有关植物的种植知识和种植经验技能，而且学会了合作，体验到了种植的快乐，劳动能力得到了很好培养，爱劳动的品质得到了提升。