泥鳅池塘生态养殖技术

马仁胜　束庆云

摘要介绍了肥西县泥鳅池塘生态养殖技术，具体包括池塘选择及建设、防逃设施和防鸟网设施建设、人工繁殖、产卵孵化、苗种培育、放苗前准备工作、饲养管理等方面内容，以期为泥鰍池塘生态养殖提供参考。

关键词 泥鰍;池塘;生态养殖技术;安徽肥西

中图分类号 S966.4

文献标识码 H

文章编号 1007-5739（2019）05-0208-01

泥鳅池塘生态养殖主要是合理利用池塘的水体和饵料，利用泥鳅和其他鱼类之间的食物链关系，发挥养殖品种之间的互相作用，以达到降低生产成本提高养殖产量的目的。2014-2017年，肥西县廖渡村开展了台湾泥鳅池塘育苗试验和商品泥鳅养殖，取得了较好的结果。现将泥鳅池塘生态养殖技术总结如下，以期为池塘养殖产业发展提供科学参考。

1池塘基本条件

1.1池塘选择

所选池塘由廖渡村农田改造而成，靠近丰乐河畔，田块平整，地势平坦，土质为黏性土壤。水源来自丰乐河，周围无污染源，水质清新，满足养殖需求。

1.2池塘标准

池塘长90～110m、宽22～25m、深1.2～1.5m;正常保水位达0.9m以上，田块四周埂加宽达1.5m以上，基地中间生产道路宽达3m以上;此外，在池塘两端开挖进、排水口，通过PVC水管控制水位。进、排水口要用尼龙筛绢作拦鱼栅，进水口应高出水面20cm以上。

1.3防逃设施

在池塘内侧设置防逃网，网目不大于10目，用料是尼龙网，间隔3～4m固定1根木桩，木桩高度1.6m以上，埋入土中0.3m，尼龙网高出水面0.3～0.4m以上。

1.4防鸟网设施

在泥鳅苗种放养前，池塘的上方通过尼龙绳和竹杆等固定，离水面上方0.6m处覆盖防鸟网，防鸟网在池塘四周与防逃网联结，达到无死角全覆盖凹。

2泥鳅养殖技术

2.1人工繁殖

台湾泥鳅雌亲本来源于本场，雄亲本通过外地选购。亲本规格达到10～16尾/kg，经过前期强化培育，达到繁殖要求后，开始进行人工催产。选用的药品是绒促性素（HCG）。配制方法：1kg雌性泥鳅亲本用药2万国际单位，雄性减半，用生理盐水稀释后，采取背部肌肉注射法，注射量为0.2～0.4mL/尾。

2.2产卵孵化

2.2.1人工授精。台湾泥鳅由于个体较大，自然授精成功率较低，基本上采用人工授精。将注射后的亲本及时放入产卵池中待产，一般经过10h以后可达到人工授精要求。先给雌性泥鳅进行体表脱水，把泥鳅卵子挤入溶器中，再取出雄鰍精囊，进行人工授精。

2.2.2孵化。泥鳅卵通过脱脂后，放人孵化槽水体中，最佳孵化水温为25～28C，温度过低或过高会影响孵化率和成活率，水温温差不宜超过+3C。刚孵化出泥鳅苗全长仅为3.0～3.5mm，吻端具粘着器，能做简单的游动，此时是泥鳅幼苗下塘的最佳时期。

2.3苗种培育

采用常规方法培育苗种。前期将豆浆加鸡蛋黄作为泥鳅苗种开口饵料，3～4d后水体中出现红色色带，表示有大量的枝角类、桡足类和草履虫等，蛋黄停用21。10d后，魚苗能够喂食粉料，豆浆逐步停用。粉料用含量36个以上的蛋白较好。

3放苗前的准备工作

3.1清塘消毒

鱼种下塘前10～15d，要用漂白粉或二氧化氯进行全池高浓度消毒。

3.2水质培育

消毒后，放苗前3～4d，施放有机肥225kg/hm2、生石灰150kg/hm2，加水深至0.3～0.4m，以培养天然饵料，待池塘水色变绿、透明度为0.2m左右后投放鳅苗。

3.3鳅种放养

放养品种是台湾泥鰍，来源于本场的苗种基地。5-6月，当水温稳定在20C以上、苗种培育到3cm以上时即可投放，要求苗种规格整齐、体质健壮。鳅苗的放养密度为27.0万～30.0万尾/hm2。在鳅池中可搭养鲢、鳙等中，上层鱼类600尾左右。

4饲养管理

4.1饲料投喂

建议用泥鳅专用彭化料。泥鰍的摄食与水温有直接关系，前期是泥鳅苗种生长高峰期，建议使用高蛋白饵料。进人7月以后，可以投喂常规料，水温在20～23C时，每天投喂3～4次;水温为25～28C时，每天投喂6～8次;水温超过30°C时，减少投喂次数。在生长期内应根据水温、天气的变化适当调整投喂次数，阴雨天可减少次数或停食。

4.2水质调控

台湾泥鳅喜肥水。苗种下塘后，前期可根据水质肥瘦合理施肥，以培养枝角类、昆虫幼体、丝蚯蚓和藻类等天然饵料。池水透明度保持在15cem左右即可。当水色过浓或泥鳅常游到水面“吞气”时，表明水中缺氧，应及时补充新水，调节水质。养殖期间，池塘水深保持在1m以上4。正常情况下，每7～10d换水1次，每次换水量为水体的30%左右，保持水体的溶氧量在3.5mg/L以上。在水温达30C以上时，应勤换水，并适当增加水深。

4.3巡塘

在养殖过程中，应早晚进宁巡塘，注意池塘水体的水色变化，及时观察饵料投喂后的泥鳅摄食状况;检查进水口、排水口、防逃网以及池埂是否有漏水等情况，若发现问题应及时处理。

4.4捕捞

捕捞方法有流水刺激法、饵料诱捕法和排水捕捞法等，应根据情况进行科学捕捞。

5结语

池塘台湾泥鳅养殖面积以666.7～2000.1m2较好。试验表明，台湾泥鳅适宜在肥西县发展，养殖过程中防鸟和防逃管理是减少损失的一个重要环节。7-9月是泥鳅生长高峰期，饵料的合理投喂非常重要;后期水质调节能够有效控制泥鳅病害发生。

6参考文献

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