湖北核桃实生资源的果实生长动态

陈玲 张义 高焕章

摘要[目的]了解湖北核桃资源的果实生长发育动态。[方法]以宜昌市樟村坪镇的4个核桃实生单株为试材，对其果实的纵径、横径和侧径，果核直径与青皮厚度，果实重量与体积的动态变化进行了连续观测。[结果]随着果实的发育进程，各性状均表现为先上升后保持基本不变的趋势，但各指标达到最大值的时间不一致。果核直径和青皮厚度在7月上中旬达到最大值，果实重量和体积在7月中旬前后达到最大值，而果实的纵径、横径和侧径在6月中下旬前增长迅速。[结论]该研究为果实发育过程中科学合理的管理提供依据。

关键词核桃；实生单株；果实；生长动态

中图分类号S664.1文献标识码A

文章编号0517-6611（2019）08-0055-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.08.015

Abstract[Objective] The research aimed to understand the growth and development dynamics of walnut seedling resources in Hubei.[Method]We continuously observed the growth dynamic of fruit longitudinal， transverse and lateral diameter of fruit， fruit nucleus diameter and green skin thickness， fruit weight and volume using four walnut seedlings in Zhangcunping Town of Yichang City as experimental materials.[Result]In the process of fruit development， all traits showed a trend of rising first and then maintaining basically unchanged， but the time for each index to reach the maximum was not the same. The nucleus diameter and the green skin thickness reached the maximum in early and middle July， the weight and volume of fruits was around middle July， while the longitudinal，transverse and lateral diameter of the fruit grew rapidly before midJune.[Conclusion] The research provided a basis for scientific and rational management during fruit development.

Key wordsWalnut；Seedling plant；Fruit；Growth dynamics

核桃在湖北省宜昌市栽培历史悠久，已有1 000多年的栽培历史，已经成为宜昌西部山区的重要经济林产业。但宜昌的核桃成片商品林多从外地引入，以清香、辽核系列品种为主[1]。这些品种引自北方，在当地的适应性差、产量低，病害尤其是细菌性黑斑病严重[2]，而宜昌市境内本身拥有大量的实生核桃资源，其中不乏高产优质抗病的单株，因此开发利用当地的核桃资源成为宜昌市核桃可持续发展的新动力。国内外关于核桃果实发育均有研究[3-7]，但有关华中地区当地核桃资源的生长发育规律的研究还很少。笔者以4个农家实生核桃单株为试材，研究果实的生长发育动态，以弄清楚当地核桃资源的果实生长发育规律，以便为果实发育过程中科学合理的管理提供依据。

1材料与方法

1.1试验材料

以樟村坪镇4个农家核桃实生单株（15～40年）为试材，分别编号为ZCP-2、ZCP-3.1、ZCP-3.2、ZCP-8。资源分布地点海拔1 100 m和1 300 m（ZCP-8），年平均氣温16 ℃，年均日照时数1 600～1 700 h，年均降水量约1 200 mm，土壤为砾质壤土，pH 7.5左右。

1.2试验方法

雌花开花期间在每个单株上选一个大枝，随机标记40个果实。从5月中旬雌花柱头枯萎开始，每隔10 d，用游标卡尺测定1次果实的三径（纵径、横径、侧径），精确到0.01 cm，直至果实生长基本停止。测量的同时，在植株的其他枝上采摘5个果径相似的果实带回实验室，先用天平称其重量，用排水法求其体积，然后纵剖测量青果的横径和果核的横径。

2结果与分析

2.1果实三径的生长动态

从图1可看出，4个单株果实的纵径、横径和侧径的生长量动态基本上表现出一致的变化趋势，可划分为明显的2个时期，即果实的迅速膨大期和缓慢生长期。具体表现为从5月份开始至6月中下旬果实生长迅速，此后果实生长缓慢，进入果实缓慢增长期。但是这4个单株2个果实生长期的转折点稍微不同，ZCP-2和ZCP-3.2在6月15日时纵横和侧径的生长量达到最大值，ZCP-3.1和ZCP-8在7月8日时才达到最高峰，中间相隔19 d。

2.2果核直径和青皮厚度的生长动态

观测花后果核直径和青皮厚度的生长变化趋势也是反映核桃果实生长发育动态的重要指标之一。从图2可以看出，这4个单株的果核直径和青皮厚度在7月上中旬达到最大值（ZCP-3.2的青皮厚度在8月上旬达到最大值，但与7月上旬的差异不大），其后基本停止增加；青皮厚度的生长速率一直较平缓，而果核直径的生长速率大于青皮厚度的生长速率；在整个生长过程中果核直径均大于青皮厚度，且从小到大过程中差异逐渐增大。

2.3果实重量和体积的生长动态

果实重量和体积是果实数量性状中的重要指标，它在一定程度上能够反映和决定着果实质量[8]。从图3可看出，果实重量和体积的生长变化趋势相似，均表现为先增大后基本不变的趋势，在7月中旬或下旬达到最大值，而且增长的速率较大。

3小结与讨论

综上所述，ZCP-2、ZCP-3.1、ZCP-3.2、ZCP-8这4个核桃单株的各果实发育性状变化规律基本一致，均表现为先上升后保持基本不变的趋势，但各指标达到最大值的时间不一致，4个单株的果核直径和青皮厚度在7月上中旬达到最大值，果实重量和体积的生长在7月中旬或下旬达到最大值，而果实的纵径、横径和侧径在6月中下旬前生长迅速。

该研究显示，这 4个单株的果实三径累积生长量随生长时间动态规律均呈现出先快后慢的生长趋势，在果实生长发育的整个过程中，核桃三径的累积生长量基本是同步变化的。这与薄颖生等[9]和张怀龙等[10]的研究结果基本一致。孙永泉等[4]研究认为核桃果实重量和体积的生长速率大致相同，到6 月中旬核桃果实大小形状基本定型，该研究的结果要比这晚30 d，形成的原因有待进一步研究。

参考文献

[1] 赵晓玲，张启东，程琼.清香、辽核1号核桃在三峡坝区的引种表现[J].果农之友，2008（3）：10.

[2] 陈邦清，张启东，阮琼，等.‘清香核桃主要病虫害防治技术[J].湖北林业科技，2015，44（4）：82-84.

[3] 钟政昌，方江平，普窮.西藏林芝地区光核桃果实生长规律与产量调查分析[J].安徽农业科学，2010，38（22）：12047-12049，12053.

[4] 孙永泉，高玉娜，侯立群，等.绿香、香玲、元林核桃落花落果及果实的生长发育[J].林业科技，2011，36（2）：27-30.

[5] 董润泉.云南核桃果实发育研究[J].云南林业科技，1984（1）：21-29.

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[7] 薄颖生，翟梅枝，李鑫.“强特勒”核桃果实生长规律的研究[J].北方园艺，2014（23）：21-24.

[8] 贾晓东，罗会婷，翟敏，等.‘波尼薄壳山核桃果实发育动态分析[J].果树学报，2015，32（2）：247-253.

[9] 薄颖生，翟梅枝，毛富春，等.“西林3号”核桃果实生长规律Logistic模型研究[J].北方园艺，2014（4）：25-27.

[10] 张怀龙，赵俊芳，张兆欣，等.核桃果实发育动态规律研究[J].北方园艺，2012（5）：38-39.