李照全：用“白色农技”护“地头”安全

张娜 杨皓渊

他经历过20世纪70年代的插队生活，也经历了传统农业向现代农业快速发展的新农耕生活;他见识过超量使用化肥、农药对农产品、土地、环境的严重破坏，更体验过农民的辛苦和对农业安全的渴望。

于是，他开始了对白色农业的研究与学习。他就是山西省白色农业工程学会秘书长李照全。

“白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，与传统农业相比，具有生产环境高度洁净，生产过程无污染，产品安全、无毒副作用的特点。与绿色农业、蓝色农业共同构成现代三色农业。”李照全向记者介绍道。

成绩总是喜人的，李照全告诉记者，自20世纪80年代白色农业在中国首次提出以来，关于白色农业的研究、技术研发和推广也相继展开，如今在山西，生态养殖、生物防治病蟲害、利用微生物修复污染的土地等新型的白色农业已经走出实验室，走向田间地头，走进人们的市场和家庭生活中。在李照全研究的几个项目中，“微组”菌剂防治西红柿病害这个课题是他做得比较出色的。2017年7月底，壶关县部分旱地西红柿农田发生了病害，面积较大，为此应当地扶贫第一书记特邀，李照全带领白色农业工作团队到现场进行了为期4天的实地考察，并取样分析，经过调研，他了解到此次大面积的病害实际是农药药害。而且这一现象不仅在当地，其他蔬菜种植区均有此现象，危及了食品安全，造成农业环境面源污染，且对人类健康有较大的隐患，同时和当今发展环境友好型社会相违背。针对此情况，李照全以生态植物保护为理念，以农业减化肥、减农药和增产为目的，采用微生物+微量元素组合益生菌剂、预防为主、防治西红柿病害、提高品质的实验方案。

功夫不负有心人，经过一年的成长周期，“微组”处理可保持植株叶片厚绿，根系发达，株棵粗壮，增强植株抗旱、抗寒、抗病害能力。可预防和抵抗西红柿多种病、虫害的发生率，有独特的抗防效果。进一步确认了微生物菌剂的固氮、解磷、释钾和固碳能力。同时按壶关县番茄现有的农民用药习惯、施肥方案，可减少化肥施用量的40%以上，可减少化学农药用量的80%以上，同时增产效果显著。

成功之后的李照全并没有闲着，“花椒树蚜虫等病虫害生物防治”便是他近期研发的新课题。他说：“目前我国花椒的育种和栽培管理技术严重滞后，根本没有专门的育种机构，品种不纯、无专用肥、无专门的栽培技术指导是主要原因。就算有也只是针对大红袍而无其他花椒的栽培种植技术。”针对此情况，李照全决定要对花椒“下手”，经过多次耐心地介绍、讲解，在2019年，山西白色农业学会与阳城县小草帽农场达成一致，在阳城县芹池镇联合设立“山西省白色农业工程学会阳城县微组生物防治病虫害技术服务站”，并于该镇南上村和吕家庄开展微组生物防治花椒病虫害示范工作。

面对如此优异的“成绩单”，李照全仍然感到不满足。他对记者说：“我在田间干了一辈子，我了解农民对于粮食增产的需求有多迫切，农作物可是他们的命根子，只要我有能力，就一定会为农作物的生长保驾护航。”