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甄家轶事蒸锅盖盖子

2019-09-02

北京广播电视报 2019年21期
关键词:水蒸气锅盖二姐

街头之上,甄家老二甄好信、老三甄好骗不知扯动了哪根弦儿,掰扯其彼此名字的“个性化”来。

甄好信笑话三弟道:“好骗啊,别看你的名字叫真好骗,其实你本人应该叫‘更好骗!”

甄好骗自然是不服二姐的评价,反驳道:“二姐,你怎么又埋汰我?你叫甄好信,那是不是说明你也很容易轻信别人的话?在家排行老二,难怪大家都叫你‘甄二!”姐弟俩正掰扯,忽然听见了一声小贩的吆喝声:“新鲜的煮玉米……热乎的煮玉米……”闻到玉米的香味儿,甄好信急忙拉着弟弟,来到了煮玉米的摊位旁。

然而,正当甄好信要买玉米的时候,甄好骗突然喊道:“二姐,别买!这玉米有毒!”一句话,给卖玉米的小贩说急了:“看你白白净净的,怎么张嘴就污蔑人呢?”甄好信也觉得挺不好意思,可是甄好骗依然坚持地说道:“他这玉米就是有毒,我绝对没有乱说!你看,他的蒸锅锅盖是盖在锅上的。”一句话倒给生气的小贩说乐了:“我不盖在锅上还盖在你脑袋上吗?”

甄好骗赶紧辩解道:“我的意思是,你这用的自来水里头有氯,氯对人体有害,如果你盖上锅盖,水蒸气被遮挡,回流在食物上,食物被氯包裹着,咱们吃了不就食物中毒了?还可能致癌呢!”

“甄好骗,你这什么歪理?”正好路过此处的大哥甄知道听到三弟的话,立刻上前打断了他,“首先,自来水里头本来就没什么氯,那含量基本可以忽略不计。然后嘛,氯能不能致癌现在也没有肯定的答案,就算能,自来水里的氯也远远达不到那个含量。你说什么锅盖遮挡水蒸气,氯會包裹食物那更是无稽之谈——在煮东西的时候,水中极微量的氯早就被高温分解了,哪还能包裹食物?”

卖玉米的小贩很是松了一口气:“唉!终于有个明白人了!”

甄知道进一步说道:“蒸煮食物把锅盖打开纯属多此一举,还浪费热量,影响食物的味道。甄好骗啊,你怎么又被骗啦?”甄好骗沮丧地说道:“谁叫我是‘甄好骗呢?名字叫甄好骗,其实我本人啊……”

“更好骗!”没等甄好骗说完,甄知道、甄好信兄妹俩异口同声地说道。

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