寒地布利塔茄子越冬长季栽培

杨升　李响　李德泽　田丽美，王岭，张桂芝

摘要：布利塔茄子是2011年黑龙江八一农垦大学从瑞克斯旺（中国）种子有限公司引进茄子品种，在日光温室进行越冬试验，表现丰产性好，抗病能力强，采收时间长的特点。2015年3月，通过了黑龙江省农作物品种审定委员会登记。该品种无限生长型，果实长形，单果重150g左右，果皮紫黑色，有光泽，绿色萼片，绿把，耐弱光。适宜在黑龙江省日光温室越冬栽培根据品种特点和栽培条件，总结出适宜北方寒地日光温室茄子越冬长季生产的栽培技术，包括嫁接、播种育苗、定植、定植后管理、采收及病虫害防治等关键技术。

关键词：寒地;茄子;越冬长季

北方高寒地区由于冬季气温低，光照弱，不适于果菜类蔬菜生产。利用布利塔茄子耐低温弱光的特点，在日光温室内可以进行越冬长季栽培，实现寒地冬季果菜供应的目的。产量可达75t/hmz以上，具有较高的经济效益。

1培育壮苗

一般于6月上旬育苗，由于土传病害、根结线虫的影响，一般均采用嫁接育苗，砧木要提前20 - 25d育苗，砧木选择托鲁巴姆。

1.1砧木选择

目前，生产中使用的砧木主要有CRP、托魯巴姆等。

1.2育苗

1 2 1砧木育苗直播：将种子浸泡48h，用开水将苗床土浇透，床土温度降至室温后，均匀播种，覆土后覆膜。10 -15d出苗。

变温处理：将种子浸泡48h，装入布袋，白天温度控制在28℃ - 30℃下8h左右，夜间20℃ - 22℃下16h左右，每天用清水投一次种子，8d即可出芽。

播种：用开水喷透苗床上，温度降至室温后将出芽的砧木种子均匀播在苗床上，覆土lcm -1 .5cm，盖上地膜，70%砧木苗出齐后揭去地膜。

1.2.2接穗育苗种子先用50℃ - 55℃温水浸泡20min后降至室温浸种24h，装入布袋，放人恒温箱中，调节温度至28℃ - 30℃进行催芽，每天用清水投一次种子，出芽后均匀播在苗床上，覆土0.5cm - 1cm，盖上地膜，3d - 5d出苗70%后揭去地膜。

1.3分苗

当砧木和接穗真叶长到2叶1心时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移人分苗床内，缓苗期昼温25℃ - 28℃，夜温18℃- 20℃;缓苗后昼温22℃ - 25℃，夜温13℃ - 18℃。

1.4嫁接

1 4 1嫁接方法当砧木长到7片真叶，接穗长到6片真叶，茎粗3mm - 5mm时，进行嫁接。

在砧木高4cm - 5cm处保留2片真叶平切掉上部，接穗苗在苗茎紫色与绿色明显相间处保留3片真叶去掉下端，削成楔形大小与砧木切口相当，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹子固定【1】。

1 4 2嫁接苗的管理扣上小拱棚，温度控制在：白天28℃ -30℃，夜晚20℃ - 22℃，湿度控制在95%以上，嫁接后1- 3d内用遮阳网进行遮光，以后中午遮光，早晚见散射光，随着伤口愈合，逐渐撤掉覆盖物，增加见光时间，lOd成活后进行常规管理，温度控制在昼温22℃- 25℃，夜温15℃- 18℃。浇水依据见干见湿的原则。

2定植前的准备

2.1土壤处理

由于日光温室复种指数较高，土壤中病原菌数量逐年增加，枯萎病、黄萎病，线虫逐年加重不利于作物生长。在采用嫁接技术的同时，对温室土壤进行消毒也是控制病害发生的有效办法。一般采用高温消毒的方式。定植前将所有有机肥提前施人，然后浇透水，盖上地膜后封闭温室30d。处理后施人磷、钾肥和生物菌肥。

2.2施肥

每公顷施优质农家肥30t，二铵225kg、尿素150kg、硫酸钾375kg、石膏（碱性土壤）或生石灰（酸性土壤）750kg。

2.3整地及起垄

定植前7d左右，将地整成南低北高落差约为15cm，然后，按llOcm的行距起垄，铺设滴灌后覆盖地膜。

3定植

8月中旬选择晴天进行定植，防止阴天定植时再遇晴天，苗子萎蔫，不利缓苗。定植完成后打开滴灌浇足定植水。定植密度为行距l.Om -l.lm，株距40cm，每公顷保苗2-2 1万株【2】。

4定植后的管理

4.1缓苗期的管理

越冬茄子一般在8月中上旬定植，由于温度较高，土壤蒸发量大，秧苗易出现萎蔫现象，应适时浇水。白天棚温30℃ -33℃，夜间160C以上。

4.2缓苗后的管理

从茄子缓苗后到第一个门茄坐住，幼苗以营养生长为主，应控制幼苗不徒长。缓苗水浇完后，要进行蹲苗，白天应保持在25℃ - 28℃，夜间15℃ -16℃，阴雨天后，要及时通风排潮。门茄“瞪眼”之前，尽量不浇水施肥，以免引起植株徒长。同时注意防治茄子病毒病。

4.3结果前期的管理

在茄子“瞪眼”之后，应及时浇水、追肥，一般用水溶性复合肥随浇水进行冲施，每亩lOkg。门茄采收以后，茄子进入结果盛期时，每8d - lOd浇一次水，每水带肥。

4 3 1温度管理白天温度控制在26℃ - 28℃，夜间130C -18℃。结果盛期白天28℃ - 30℃，夜间15℃- 18℃，进入10月份后，应及时加盖棉被，但要早揭晚盖，尽量延长光照时间。

4 3 2肥水管理浇水：浇水的原则是小水勤浇，即lOd左右浇一次水，水位至根部以下。

冲肥：入冬前以硝酸钾类的化肥配合钙肥施用。当第一个茄子长到lOcm左右时开始冲肥，茄子开园后每次浇水都要带肥，禁止浇清水。

4.4结果中期的管理

此时开始进入冬季生产，管理重点是养根、护根、促进根系正常生长，保证植株营养供应充足。

4 4 1温度管理白天25℃ - 28℃，夜温10℃ - 15℃。每天早晨棉被打开后开启上风口20cm宽，放风30min后关闭风口。当温度升高至20℃以上时逐渐加大放风量，达到28℃后将风口全部打开，温度控制在300C以下。下午温度下降到200C左右时关闭风口.

4 4 2肥水管理茄子结果后要及时浇水，水量以小水为宜。每次浇水都要冲肥，以保证茄子產量，间隔时间为10 -15d。冬季可延长至20d左右浇一次水，具体情况视墒情而定。特别注意的是冬季冲肥不能冲施复合肥.要冲施氨基酸或腐殖酸类肥料。以保护根部不受损伤，减少来年死棵现象的发生。

4 4 3光照管理应经常清除干净棚室薄膜上面的灰尘、雾滴及杂物，在温度不低于15℃的条件下，尽量延长光照时间。要在中午揭苫见光1 -2h。从12月份开始，每天盖完棉被后应补光3-4h或在后墙安装反光幕【3】。

4 4 4激素处理按说明用番茄灵对花蕾喷花，防止落花落果。

4.5结果后期的管理

4 5 1温度管理春季日光温室升温较快，温度应控制在白天22℃- 30℃，最高不超过33℃，夜间不低于13℃。

4 5 2肥水管理一般5 - 7d浇水一次，每次水应带肥，肥料以高钾型水溶复合肥为主，每亩施lOkg - 15kg。

5植株调整

门茄采收后，将下部老叶摘除，当主干长到40cm左右时保留门茄下第一个侧枝，其余侧枝全部打掉，形成双秆，主干长到60 - 70cm时开始吊蔓，门茄以上侧枝留一片叶摘心。当植株长到1.8 - 2.Om时，将主干和侧枝摘心【4】。

6病虫害的防治

6.1农业防治

培育壮苗，与非茄科作物进行轮作。

6.2物理防治

使用杀虫灯、粘虫黄板或蓝板，防治虫害每公顷棚室内可悬挂45个生物防虫灯;粘虫黄板、蓝板每公顷悬挂450个～600个。

6.3化学防治

禁止使用高毒农药，在安全间隔期内，合理使用不同作用机制的药剂。

6 3 1病毒病播种前用清水浸种3-4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸30 - 50min，捞出后用清水冲净再催芽播种;使用20%盐酸吗啉胍乙酸铜600 - 800倍液喷雾，间隔7-lOd喷1次，连喷2-3次。

6 3 2黄萎病播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 -2h，然后，催芽播种。苗床整平后，每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂59，拌细土撒施于畦面，再播种。发病初期可选用枯草芽孢杆菌进行灌根，每株灌药液250ml，每隔10d左右灌1次，连灌2-3次。或在发病初期用50%甲羟翁AClOOO倍液叶面喷雾，每隔5 - 7d喷一次，连续喷3-4次可以达到明显的防效。严重的病株要及时拔除。

6 3 3褐纹病发病初期及时摘除病果并用药剂防治，可选用50%克菌丹可湿性粉剂800倍液，或50%苯菌灵1000倍液，或58%甲霜灵锰锌800倍液。或用1：1：160 - 200波尔多液叶面喷雾防治，一般7d左右喷1次，连喷2-3次。此外，在定植后于茎基部周围地面，撒一层草木灰，可减轻基部感染发病。

6 3 4灰霉病茄子喷花时，每公斤药液加19腐霉利，速克灵，或扑海因，或农利灵.对防治灰霉病有一定效果。茄子在阴雨连绵的天气条件下，可以用45%百菌清和速克灵烟剂熏烟，每667㎡用200g - 250g，在傍晚进行，次日通风，每隔7d -次。发病初期用50%速克灵1500倍液，或50%农利灵1000倍液，还可用百菌清粉尘剂，视天气和病情，每隔lOd -次。连续防治2-3次。

6 3 5蚜虫20%吡虫啉2000 - 2500倍液，喷1次-2次。

6 3 6红蜘蛛20%四螨嗪可湿性粉剂2000倍液，15%哒螨灵乳油2000倍液，1 8%阿维菌素乳油6000 - 8000倍，间隔5d - 7d用药1次。

6 3 7白粉虱25%噻嗪酮可湿性粉剂750 - 1500倍液，间隔10 - 14d用药1次，全生育期喷施2-3次。

参考文献

【1】杨丽华，刘涛，宋富兰，李汉杰，张延芳日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术【J】西北园艺（综合），2017（02）：22-25

【2】王晓琴，朱玉芬布利塔茄子温室秋冬栽培技术【J】西北园艺（蔬菜），2012（04）：26 - 27

【3】崔晓红，杜显良日光温室布利塔茄子高产栽培技术【J】吉林蔬菜，2008（01）：16

[4]罗福利日光温室越冬茄子高产高效栽培模式【J】上海蔬菜，2017（01）：27 - 28