曹涤非：对傅拥军的说法有同感

常江

北京电视台文艺频道的主持人曹涤非，日前发朋友圈说：“傅拥军，是联合利华饮食策划行政总厨，他也是世界奥林匹克烹饪大赛中国队教练、法国埃科菲厨皇名厨协会（中国区）副会长、世界中餐业联合会名厨委委员、世界厨师联合会认证的国际赛事评委。傅拥军说：“我觉得调味品还是不可或缺的。味道对于一道菜来说，是最重要的一个环节，或者说是一道菜的靈魂，对傅拥军的说法有同感。”