海参自然海区生态育苗技术（二）

文 / 李鲁晶

网箱更换

产卵网箱为200目筛绢网，外套0.3厘米聚乙烯网；当幼体发育到幼参，其体色开始变黑时将网箱更换成60目筛绢网；当参苗长到0.3厘米时，将网目更换成40目筛绢网；当幼体平均体长为2厘米时，将网目更换成0.3厘米聚乙烯网。网箱更换操作方法：先在排子的空格处系好要求目数的筛绢网衣，并在箱架上沿横向（或纵向）系几行（或几列）用于悬挂附着基的绳子后，再将需要更换筛绢的箱中附着基拎到已系好的网箱中，将附着基系好。在此要特别强调，在更换网箱时，原网中的网壁、网底仍有参苗，需要将这些小苗拾起来放到附着基上，以免浪费。

参苗剥离

由于生态育苗幼体所处的环境为自然海区，海水温度较低，饵料不丰富，不能像育苗室那样有恒定的温度和丰富多样的饵料，且天气变化无常，一旦大风降温，海水日温差在3～5℃是常事，如果赶上连续阴天，海水中饵料则非常稀少，这些都将使幼体的生长速度和成活率远远低于育苗室幼体，因此幼体剥离时间较晚。到10月份以后，开始陆续涮苗，将大苗（体长2厘米以上）装到网目0.3厘米的聚乙烯网箱中，暂养密度为1头／平方厘米，小苗继续在40目网中暂养。

卖苗

当参苗长到800～1200头/千克，开始卖苗。将大苗采用随机抽样测量的方法计量，去除杂质，用电子秤称量即可。

越冬

由于海参生态育苗不能像育苗室那样人为控制温度、饵料等因素，因此其产卵时间比育苗室晚，变态发育比育苗室慢。再则，到秋季卖苗季节，只有一部分苗长到商品规格，大部分苗需要越冬暂养。海参生态育苗越冬很简单，当秋季苗卖完后，倒出空箱，将密度较大网箱中的附着基拎到空网箱中以降低暂养密度，海上留二三名工人看守，经常察看网箱是否有破损，防止偷盗。到翌年3月份，随着海水温度的逐渐回升，参苗开始生长，到四五月份，绝大多数参苗能长到商品规格，这时可集中出售。这样基本完成海参生态育苗的一个生产周期。为了使樽形幼体附着在网片上后能更好地摄食饵料，在投放附着基前几天，将附着基吊放在闲置的网箱中用海水浸泡，使更多的饵料附着在网片上。

注意事项

选择理想的港湾 一定要选择饵料丰富，潮流畅通，受各种风影响较小，污染少，退潮水深至少在5米以上的港湾。

注意网箱透水性 在制作网箱形成海上排子时，可形成T字形、长方形或正方形，但要注意网箱的透水性，要像农业水稻田那样在纵向或横向适当留出一排或一列（不系网衣）以增加透水性能。

育苗规模不要太大 幼体发育到不同阶段暂养参苗的网箱使用不同的网目，需要定期更换网衣，换下的网衣里还残留着一定数量的参苗需要拾到一起，费时费力。到参苗需要剥离时，其方法与育苗室不同，育苗室剥离用水冲掉波纹板上的苗，借助毛刷即可，而海上生态苗附在附着基上，需要一点一点涮掉，附着基上长了许多海草等杂质，且参苗大小不同需要分类，因此必须采取人工挑拣的方法才能完成，工作量太大，因此如果育苗规模过大，很难在参苗生长不同阶段要求的时间内完成上述工作，规格为5米×4米×3米的网箱30个以下较适宜。

选择种参要养殖参与自然参相结合 以自然种参为主，少量多批次且要有一定的时间间隔购进。这样产卵时间分开，工作分散开来，便于操作，劳动强度降低。

注意天气突变对育苗的影响 生态育苗受天气影响很大，夏天的大风、阴雨，秋冬季的北风、长时间低温对生态育苗都有影响。网被撕裂，参苗跑掉的事时常会有。因此注意风前的预防，风后及时检查，查缺补漏，尽力将损失减到最低。

注意春季海水温度回升时的病害防治 由于春季随着海水温度的回升，海水中各种病菌活动频繁，而经过越冬的参苗体质相对较弱，很容易染上病菌，加强防治是关键。

注意海上安全 由于海参生态育苗生产全部在海上网箱的排子上操作，工人行走的木方只有20厘米左右，排子又不大稳定，尤其是在大风天，操作起来很困难，因此，在排子上操作时工人的安全不可忽视。操作工应穿上救生衣，遇到大风等恶劣天气时应停止作业，有大风警报时，应提前将工人送到岸上。在保证安全的前提下搞好生态育苗生产。