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老锅

2019-08-29范天宇

初中生世界·八年级 2019年8期
关键词:菜肴韭菜豆腐

范天宇

我家厨房里有一口漆黑的老锅,锅把光溜溜的,锅的底部全是黑漆漆的老锈。这锅也不知用了多少年了,它从我们搬出老家的屋子起,就跟着我们东迁西移。我很小的时候,喜欢看家里人做饭,那菜肴和着酸甜苦辣的日子,在锅中颠簸。

今天是周日,接近中午,我拿起那厚重的铁锅架在煤气灶上,熟练地炒起了菜,不一会儿,厨房便烟气弥漫了。妈妈先回到了家,坐在一旁看着锅边有条不紊地炒菜的我,挂着汗珠的脸上满是欣慰。炒好韭菜鸡蛋后,我麻利地将菜盛出来,黄绿相间、散发香气的韭菜鸡蛋在洁白的盘子映衬下,显得越发诱人。这时,爸爸提着刚买的豆腐回到家,进门闻到香味儿,急不可耐地夹起一块塞进嘴里,一脸的享受。我见他这么沉醉,凑上前问:“味道怎么样啊?”爸爸顿了顿说:“和阿妈做的一样好吃。”在雾气缭绕中,我不由得想起了总是笑眯眯的奶奶。爸爸看我不说话,便去做麻辣豆腐了。

那时爸妈还没有外出打工,一家子不管多苦多累,每天总会到那间老房子里吃饭。我们一家人的饭菜都是奶奶一个人张罗的,奶奶能在烟气中“变”出各种花样的菜肴。我时常扑进奶奶怀里,羡慕又满足地说:“奶奶你好厉害啊!”奶奶会笑着抱起我:“这有什么厉害的,菜的做法是相通的,只要全家人都在这一口锅里吃饭,好吃的菜就会有,生活再苦点累点也是不怕的。”

一轉眼,我们离开老家已经五六年了。当初离家时,奶奶用油把这口锅里里外外都擦了一遍,用大布袋子装好,一定要让我们带上它。爸爸也爽快地接过来,连连说着:“外面买不到这口锅,买不到。”

有了这一口锅,我们在外的日子有滋有味,生活也在锅中翻腾出精彩。

“做好啦!”爸爸端上了麻辣豆腐,我的思绪也从那口漆黑老锅回到了现实。

那口锅里有个精彩的世界。

(指导教师:李菊香)

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