榆林市横山区响水古堡采摘园规划设计

李 静

(榆林市林业调查规划设计院，陕西 榆林 719400)

随着城市化进程的不断加快，城市中的人们开始向往回归自然，人们在节假日闲暇之余，不仅仅局限于对自然遗迹和人类文化遗迹的旅游，而是开始向往着大多傍依在各城郊周围具有休闲娱乐参与性的观光旅游[1]，集观光娱乐与采摘于一体的采摘园应运而生，其中以某一种或者几种为主题的专类采摘园也成为主流。它充分展示了现代农业生产和生态旅游业相结合的特点，实现了资源环境与社会经济协调发展的结合，充分体现了现代 都市居民向往自然、亲近自然、贴近农业 以及回归自然的愿意和生态需求[2]。我们根据自然、人文、经济等条件，规划设计了榆林市横山区响水古堡采摘园。

1 横山区响水古堡采摘园概况

横山区响水古堡位于陕西省榆林市横山区西北部，坐落于无定河西岸，响水古堡建立于名正统年间，为陕西省重点文物保护单位。为顺应榆林市创建森林城市形势，在响水古堡西南侧建设一个以榆林市市花桃花、市树榆树为主题，集观赏、采摘、休闲娱乐为一体的观光采摘园。

横山区响水古堡采摘园占地面积约为13.3 hm2，位于榆林市横山区响水镇响水古堡西南侧，东临鱼河、镇川，距波罗古堡20 km，距米脂县城60 km，距榆林市16 km。地理位置优越，景观效果极佳，东临响水古堡，北眺望无定河；交通便利，可由响水古堡西南口，即靠近城墙部的多条道路进入，也可由省道S204可直接进入采摘园主入口。

采摘园现状多为耕地，东北部以缓坡和梯田式耕地为主，中部地势较为平坦，现有一条主路由北向南穿过，西南部也属梯田式耕地，同时也是全园的制高点。

2 横山区响水古堡采摘园规划设计

2.1 规划设计原则

2.1.1 因地制宜，合理利用现状 最大限度地利用场地现状地形及现状道路，根据地形地貌合理划分功能区域。考虑与响水古堡的区位和视线相通关系，最大化利用响水古堡所带来的辐射影响。

2.1.2 经济实用性与景观性相适宜 观赏区域与采摘区域相结合，引进新优品种，与现有品种相结合，通过不同类型观赏品种的搭配，展示市树市花的风貌，同时加入经济采摘的品种，增加当地村民的经济收入，让观赏性与实用性得到合理的结合；在景观效果较好的节点设置观景平台或者瞭望区，丰富采摘园的功能性，增强采摘园的景观效果。

2.1.3 分期规划建设，近期建设与远期建设相结合 规划将采摘园进行分期建设，在合理利用土地资源和资金的基础上，近期突出重点，先精心打造一部分区域，以采摘和市花观赏为重要展示内容。远期引入其他采摘类品种，突出重点，丰富采摘园内容(图1)。

图1 采摘园分期规划建设图

2.2 总体规划

2.2.1 道路交通系统规划 道路交通系统在保留现状道路的基础上，尽量按照现有地形地势，按照承担的不同功能将道路分为主干道、次干道及支路三类。

主干道位于中部平坦区域，为现有南北向的道路，是主要的交通干道，规划宽度5 m。次干道位于观赏区、采摘区的外围，主要承担不同采摘观光区域之间的交通功能,规划宽度3 m。支路位于观赏区采摘区的内部，主要承担人流在内部观赏及采摘的功能，规划宽度1.5 m。

2.2.2 功能分区规划 通过现场的地形状况及现有的道路脉络，将园区分为观赏区、采摘区、节点区、停车区四大区域(图2)。

图2 采摘园平面图

(1)观赏区域

分别为观赏桃园和观赏榆树园，位于园区东北和西北区域的缓坡及制高点，立体展示景观的同时，更注重于响水古堡的视线互通。规划主要以市树榆树和市花桃花的科普和展示为主，引进新优品种，注重树形和叶型、花色和花期的搭配，关注品种科普展示的同时，兼具景观性。

(2)采摘区域

分别为采摘桃园和采摘百果园，位于中部平坦区域以及南部的台地区域。地势平坦，且临近主干道，方便采摘；规划不同品种不同成熟期的鲜食品种，尽量做到不同时期都有鲜食品种可供采摘，达到经济效益和景观效益的统一。

(3)景观节点区

景观节点区包含四个区域，分别为入口节点区、观景平台区、榆树园眺望区、停车场区。

入口节点区位于园区西北部靠近主干道的平坦区域，承担主入口管理服务、人员集散以及游览车停车及换乘等功能。观景平台区位于东北部缓坡区域与平台区域的交接处，观赏桃园和采摘桃园的交汇处，北眺无定河，东临响水古堡，视野开阔，同时利用现有的古榆树，打造一个视线开阔、景观效果丰富的区域。眺望区位于全园西北角，是观赏榆树园的至高点，既可以眺望全园的景观，也可远眺无定河以及响水古堡的美景。

(4)停车区

停车区分为两部分，一部分位于入口节点区，用于游览车的停放和换乘，靠近主要交通干道；另一部分位于园区主干道中部，作为未来采摘园规模扩大的停车预留区。

2.2.3 植物景观规划

(1)道路植物景观规划

主干道绿化行道树以长枝榆和观赏桃(垂枝桃、洒金桃、绯桃)为主，地被后排以八宝景天和臭柏为主，前排以金娃娃萱草和石竹交替出现。次干道绿化以突出采摘园自然区位为主，以多年生波斯菊和假龙头每100 m交替出现。

(2)观赏区域植物景观规划

观赏桃园区域分为5个区，观赏桃园A、B、C、D、E区。以不同桃类展示为主，主要以寿桃类(寿白、寿红、寿粉)、直枝桃类(绯桃、绛桃、菊花、寒红、洒金、芳菲、满天红、二色桃、红皮山桃、红叶碧桃)、垂枝桃类(垂枝桃)、帚桃类(照手白、照手姬、照手红)四大类为主。以自然组团式为主要种植方式，种植间距以3 m×3 m为基准，种植方式由低到高过渡，依次分别为寿桃类、直枝类、垂枝类、帚桃类。

观赏榆树园以不同品种的榆树展示为主，种植方式以自然组团式为主，种植间距5 m×5 m。规划面积80%为榆树类，包括园冠榆、长枝榆、黄山大叶榆、金叶榆、垂榆，剩余20%为其他观赏类大小乔木，包括白蜡、五角枫、油松、红皮山桃、山杏。

(3)采摘区域植物景观

采摘区域包括3个区，包括采摘桃园A区、B区，采摘百果园。以鲜食品种为主，种植间距4 m×5 m,以不同品种(早熟、中熟、晚熟品种)的鲜食桃和山地苹果、梨和鲜食杏主。