七月，百色“芒”季

覃颖敏

“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。” 陆游的这首《时雨》，描绘了6月芒种伊始，雨水渐丰，初夏凉风吹来，南北方忙于收获的时景。

在广西百色的右江河谷，湿热的季风气候开始到来，万物开始肆意生长。百色，这个全国最大的芒果生产基地，在明亮的夏日阳光照射下，山头林间，树上的芒果正通过光合作用将夏日的阳光转化为令人欲罢不能的果糖。那漫山遍野的果香，仿佛在昭示着，百色，正式进入让饕餮客沸腾的“芒季”。

第一个吃芒果的中国人

明代李时珍在《本草纲目》中说：“庵罗，梵音二合者也。庵摩（波）罗，梵音三合者也。……乃果中极品，种出西域。”“庵罗”指的就是芒果。从《本草纲目》这段描述来看，芒果种出西域（注：古代广义的西域包括亚洲中部、西部，印度半岛），而非中国本土。

印度是最早种植芒果的国家，至今已有4000多年历史，相传在热浪袭人的印度，一名信徒将一片芒果园子赠与释迦牟尼，到了开花结果的季节，芒果艳红如玛瑙，碧绿似翡翠，橙黄赛水晶……流光溢彩犹如颗颗宝石的果实吸引人们的视线，而其奇妙的味道挑战着食客味蕾，自此，芒果树便成了“印度神树”。

在印度传统文化中，芒果还代表着吉祥，能给人带来平安。直到今天，印度人迁入新居时，都会在门口上方悬挂芒果树的枝叶，祈求家宅平安，人丁兴旺。

《纽约时报》说，印度只有两个“季”：季风季和芒果季，前者给印度补充水分，后者滋润印度的灵魂。

那么，这等“神果”是如何传入中国的，千人千口，莫衷一是。《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”的记载，“庵波罗果”即为芒果，于是，许多人据此推测，历史上第一个吃芒果的中国人应是唐朝高僧玄奘法师。不过，也有人认为，芒果作为顽拗型果实，其种子在开放暴露状态下十分容易腐坏，长时间在路途中将其带回或许不太现实。

一年一度“色芒”季

流经广西百色市的右江，在中国古代是南方贸易的一条黄金水路。在那交通不发达的年代里，右江成为了沟通云南、贵州以及两广地区的“海上丝绸带”。随着现代社会交通运输发展的进步，右江的水路优势渐渐下滑，取而代之的，是右江河谷带来的粮食丰收。

2011年，中国工程院院士袁隆平老先生与他的团队到广西考察水稻产业发展情况，百色市一马平川的右江河谷，让袁老先生赞誉道：右江河谷赛江南。静静哺育着桂西北人民的右江河谷，风光旖旎绿树成荫之余，更是一条百里绿色生态长廊，享誉万家的百色芒果便生长于此。地形闭塞，春旱夏雨的自然环境为芒果的生长创造了十分有利的条件，百色无疑是中国的“宜芒”之地。

在广西1000多年的芒果种植历史里，已培育出100多个品种，香芒、夏芒、金钱芒、象牙芒、吕宋芒以及被湖南电视台主持人汪涵夸赞“没吃过桂七就等于没吃过芒果”的桂七青芒，这些早已成为了家喻户晓的百色品牌，以至于在业界，人们将百色芒果简称为“色芒”，这也成为了百色美味芒果的别样标签。

在百色那坡镇有一棵“芒果王”树，是目前广西发现的树龄最大的芒果树。20世纪30年代的那坡镇，有一家大商号，名曰“黄恒栈”，商号的大老板在菲律宾经商时吃到了又大又甜的“吕宋芒”，便托人带回了3棵种苗，栽在那驮村旁的果园里。

有一年，商号一个伙计分得几个芒果，带回家让左邻右舍品尝。大家一吃，纷纷惊叹：“哎呀，又香又甜，从来没有吃过这么好吃的芒果！”后来，黄氏举家南迁，3棵芒果树仅存其一，成了村民重点保护的对象。

进入改革开放年代，位于那驮村的这片老果园，成为田阳县农科所的芒果新品种试验场。农科人员以这棵老芒果树为母本，培育出一大批芒果优良品种。自此，百色芒果开始了大规模的种植，“全国最大的芒果生产基地”也早已实至名归。

“芒果熟了，芒果熟了……甜蜜蜜的情，挂上欢笑的脸庞”。在百色，无论是耄耋老人，还是学龄孩童，这首《芒果熟了》都能张口就来。芒果对于百色人民而言，那是深深刻在心底里的骄傲。

每年7月，百色田东县便化身为芒果天堂，在为期一个月的芒果文化节里，十里长桌芒果宴招待四方游客;水上拔河、趣吃芒果、三人背運芒果接力等活动让辛劳的果农们尽情地狂欢;以芒果装点而成的花车巡游展令观众大饱眼福。

两年前，第12届世界芒果大会花落百色田东县，那是继2010年海口市世界芒果大会后与中国的第二次会面。来自中国、美国、法国、巴西、澳大利亚等22个国家和地区的近200名专家学者齐聚一堂，百色芒果在世界大会上崭露头角。

令人惊讶的是，按照学术界的界定，百色并不是芒果最适宜生长区，而是属于第三层次的次适宜生长区，在百色芒果开花的时节里，常碰上低温阴雨天气，淅淅沥沥的雨水会影响芒果坐果。

然而百色人民凭借着对其果性的熟悉，通过各种保温及物理手段来保证芒果的质量，如今成为了首批中国——欧盟地理标志互认产品，打通了百色芒果进入欧盟国家市场的通道。此外，百色市还成功开拓俄罗斯市场，芒果干远销美、日、韩等国家。

正是因为百色果农们对自然和时序怀着信任与尊重，遵循芒果的生长习性，大自然才会馈以甘甜与芳香，才会有这一场专属于百色的芒果盛会。