非遗灵芝元素亮相北京中医药文化宣传周

2019年5月10日，由北京市中医管理局、东城区人民政府共同主办，以“弘扬传统文化促进健康服务”为主题的第十二届北京中医药文化宣传周在地坛公园举行。文化周设立了非物质文化遗产展示区、中医药旅游文化展示区等11个主题区域。

北京京诚生物科技有限公司做为菌物药代表应邀参加，并在文创区展示了带菌棒的活体黑木耳、银耳、猴头菇、蛹虫草、灵芝等，大如盾牌直径达1.05 m的“灵芝王”，观赏的黑花芝，更有“孔雀开屏”“灵芝鱼跃”“五梅迎春”“十二生肖猪猪顺利”造型的非遗灵芝工艺品，及食药用菌产品等。形态各异的食用菌引来现场民众的啧啧称赞，惊叹真是大开眼界，同时也有很多疑问：比如这些是蘑菇还是植物？原来一直吃的灵芝是这样长得，这么大的灵芝也是真的么？

做为《灵芝传统栽培及加工技艺》非遗传承人和中药师的马传贵老师介绍了食用菌与植物营养方式不同，在国家积极推进“大健康产业”和“治未病”的时代背景下，食用菌具有“药食同源”的属性，也符合“一荤一素一菇”均衡膳食结构的理念，鼓励大家多吃食用菌。并现场演示和讲解如何像植物一样在家养灵芝，“如何识别灵芝的真伪优劣？”“野生灵芝和家种灵芝该如何选择？”“灵芝越大越好吗？”“民间有毒蘑菇的鉴别误区”等一般民众关切、日常实用的热点问题。

整个文化节上备受民众喜欢的是这件憨态可拘、萌翻众人，并入选中医药主题的“北京礼物”备选目录，取名为“猪猪顺利”的灵芝生肖工艺品，民众纷纷拍照并合影留念。

本次文化节紧紧围绕“文化自信科普惠民责任担当”的主题，展开中国文明宝库的盛世画卷，呈现出我国传统中医文化的自信和传承。中国是灵芝文化的发源地，是灵芝栽培及原料出口大国，也是灵芝ISO国际标准的主导国。做为中医药瑰宝之一的灵芝，可食可药可赏，市场广阔。目前市场上食药用灵芝居多，但观赏品缺乏，能把灵芝创作成有形象有寓意的产品更为少见。加之目前人们对灵芝的认识不够全面，也需要更多的科普来展现灵芝这一传统中医药文化。